インターコンチネンタル札幌 | ベーカリー長｜正社員◆2025年10月開業予定！◆北海道の自然に囲まれたホテルでオープニングスタッフ募集‼

ホテル・旅館求人コム
求人を探す
インターコンチネンタル札幌

ベーカリー長｜正社員◆2025年10月開業予定！◆北海道の自然に囲まれたホテルでオープニングスタッフ募集‼

北海道 | インターコンチネンタル札幌

管理職・マネジメント経験歓迎
転勤なし
新規開業
経験者優遇

業種：リゾートホテル
設立：2025年10月開業予定

検討リストに入れる

応募する

快適さと洗練が調和した静かな隠れ家で、北海道の美しい四季を一望できる眺望

札幌の中心で、静けさと優雅さを提供する特別な空間を一緒に創りませんか？

北海道の息を呑むような自然美に囲まれた隠れ家的ホテル、インターコンチネンタル札幌では、現代的なラグジュアリーとホスピタリティ精神を融合させ、ゲストに忘れられない体験を提供いたします。

私たちは、この特別な体験を実現するチームメンバーを募集しています。大切な人との特別なひとときにふさわしい洗練されたダイニングや、きめ細やかなサービスで、ゲストに感動を届けたいという情熱を持つ方をお待ちしています。

インターコンチネンタル札幌には、広々とした45㎡以上のお部屋や、中島公園と周囲の山々を一望できる温水プール、北海道の魅力を活かした上質なレストランが揃っています。私たちとともに、このラグジュアリーな空間で、ゲストの期待を超えるサービスを追求しませんか？
あなたのスキルやアイデアを活かし、ゲストだけでなく、自身にとっても成長できる環境です。

ぜひ、インターコンチネンタル札幌の一員として、一緒に忘れられない体験をひとときを提供するお手伝いをしてください。

ゲストに忘れられない体験を提供しております。この特別な体験を実現するチームメンバーを募集中！
きめ細やかなサービスで、ゲストに感動を届けたいという情熱を持つ方をお待ちしています。
あなたのスキルやアイデアを活かし、成長できる環境で一緒に働きませんか？

募集要項

仕事内容	ベーカリー長【お仕事内容】 ■最高品質の焼き菓子が生産されるように毎日の製パン業務を監督。 ■新しいレシピを開発、改良、テストし、ベーカリーの商品ラインを強化。 ■ベーカーやパティシエを指導、教育、メンタリングし、一貫性と卓越性を維持。 ■在庫レベルを監視し、欠品や無駄を防ぐために適時に注文。食品安全や衛生規定を厳格に遵守させます。 ■清潔で整理された効率的なベーカリー作業スペースを維持します。 ■経営陣と協力して、季節メニューや特別イベントのデザインと実施を行います。 ■顧客のフィードバックを収集し、製品とサービスの改善に取り組みます。 ■コスト管理対策を監督し、品質を損なうことなく食材の使用を最適化します。 ■業界のトレンドを常に把握し、革新的な技術や食材を取り入れます。
福利厚生	私たちは、あなたが成功するために必要なすべてを提供します。 ■競争力のある給与 ■専門的および個人的な幸福をサポートするさまざまな福利厚生 ■制服の支給 ■魅力的な宿泊割引、そして業界最高レベルの研修へのアクセスが含まれます。 IHGホテル＆リゾートは、誰もが自分らしく働けるインクルーシブでサポートのある職場環境の実現に尽力しています。人種、肌の色、宗教、性別、性的指向、性自認、国籍、退役軍人の地位、障がいの有無に関わらず、すべての応募者および従業員に平等な雇用機会を提供します。
休日	■月10日休暇 ■有給あり ■誕生日休暇あり
雇用形態	正社員（雇用期間の定めなし）
給与	月給 280,000円 ※経験により優遇 ■交通費全額支給 ■食事手当あり
試用期間	あり
応募資格	■ヘッドベーカーまたは同様のリーダーシップ役職での実務経験 ■製パン技術、食材の機能、現代的な機器に関する専門知識 ■顧客のニーズの変化に対応したレシピの開発・調整能力 ■強力なリーダーシップ、コーチング、チームマネジメント能力 ■高速な環境での優れた組織力と時間管理能力 ■高い基準を維持するための細部への注意とコミットメント ■食品安全、衛生、職場の安全規定に関する十分な知識 ■コスト管理、廃棄物削減、効率改善に役立つビジネス感覚 ■製パンへの情熱と創造性・卓越性への不断の追求私たちのグローバルファミリーの一員として、学び、成長し、協力的な環境の中で有意義な影響を与える無限の機会に参加しませんか？
勤務地	インターコンチネンタル札幌〒064-0810 北海道札幌市中央区南10条西1丁目 ♢中島公園駅より徒歩で5分 ■転勤なし
勤務時間	■柔軟な勤務時間（早朝、週末、祝日を含む）への対応意欲 ■夜勤なし
その他	▼面接時に持参する書類市販の履歴書／職務経歴書（職歴は古い順に記入） ■Web面接あり
受動喫煙対策	禁煙

施設情報

設立年	2025年10月開業予定
従業員数・平均年齢	従業員数 128人
ホームページ	https://www.ihg.com/intercontinental/hotels/jp/ja/sapporo/spkha/hoteldetail

担当者メッセージ

IHGでは、チームの一員として成長し、変化をもたらす機会を提供します。
私たちは、仕事の内外で心身ともに健康でいることが重要だと考えており、「myWellbeing」フレームワークを通じて、健康、ライフスタイル、職場環境における**ウェルビーイング（健康と幸福）**をサポートします。

IHGのグローバルファミリーの一員として、一緒に新しいキャリアの一歩を踏み出しませんか？