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縁の下の力持ち！
お客様から見えないところでホテル・旅館の運営を支える裏方も大事なお仕事。
裏方といっても具体的にどのような職種があるのでしょうか？
ここではその一部をご紹介します！
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裏方といっても具体的にどのような職種があるのでしょうか？
ここではその一部をご紹介します！
清掃・ハウスキーピング
チェックアウトの時間からチェックインまでの限られた時間の中で、客室や館内を清掃し、次のお客様を迎えられる状態に整えます。体力とスピード感が求められるお仕事です。
【具体的なお仕事内容】
■客室や館内清掃
■ゴミの回収
■リネンの交換
■ベッドメイク
■忘れ物の管理
■備品の補充
■各客室の点検 等
施設管理・メンテナンス
お客様が快適に館内で過ごせるよう、施設全体の設備の点検やメンテナンス、巡回など幅広い業務をおこないます。安心安全な空間作りのために、専門的な知識とスキルでホテル・旅館を支える仕事です。
【具体的なお仕事内容】
■共有スペースの清掃、維持管理
■各種設備の保守及び点検、電気、空調、給排水等の管理
■館内設備の保守、メンテナンス業務
■館内の巡回と破損箇所の修理
■施設の修繕、工事、修理の手配
■館内施設の保守、点検、整備
■庭園、植物等の手入れ 等
予約管理（リザベーション）
お客様からの宿泊予約に関する管理や、電話や予約サイト経由での問い合わせ対応をすることが宿泊予約の仕事です。いろいろなルートで入ってくる予約を、正確・迅速に処理するのはもちろん、お客様に対する細やかな心くばりも必要とされます。また、予約管理だけでなくホテルの稼働率や価格のコントロールを担当することも。
【具体的なお仕事内容】
■電話やメ—ルでのお客様対応
■取引先、旅行会社からの電話対応
■予約内容の確認データ入力
■予約確認書の作成、発送
■宿泊料金・稼働のコントロール 等
お客様に直接サービスをする機会は少ないですが、快適な滞在のための大事な役割を担っています。
また、専門知識だけでなく
チーム内のコミュニケーションや、他部署との連携も必要不可欠なスキルです！
ホテル・旅館の運営を裏から支えてみたい方！
是非下記の求人をチェックしてみてください★
また、専門知識だけでなく
チーム内のコミュニケーションや、他部署との連携も必要不可欠なスキルです！
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裏方のお仕事求人特集
調理長候補（レストランマネージャー）
鹿児島県 | プチリゾート ネイティブシー奄美
- 正社員
- 契約社員
- パート
- アルバイト
- 期間アルバイト
- 寮完備
- 急募
- まかないあり
- U・Iターン歓迎
- 管理職経験歓迎
- 転勤なし
- 経験者優遇
- 車通勤可
- 給与
- 年収：450万円～600万円
- 住所
- 〒894-0412 鹿児島県大島郡龍郷町芦徳835
- 仕事
- 宿泊者および外来者（朝食なし）への朝食・昼食・夕食調理 ※調理長候補としての勤...
調理サブチーフ
鹿児島県 | プチリゾート ネイティブシー奄美
- 正社員
- 契約社員
- パート
- アルバイト
- 期間アルバイト
- 寮完備
- 急募
- まかないあり
- U・Iターン歓迎
- 転勤なし
- 経験者優遇
- 車通勤可
- 給与
- 年収：400万円～500万円
- 住所
- 〒894-0412 鹿児島県大島郡龍郷町芦徳835
- 仕事
- 宿泊者および外来者（朝食なし）への朝食・昼食・夕食調理 ※サブチーフとしての勤...
ベッドメイク・客室清掃│パート・アルバイト ◆年齢・経験不問◆シニア・学生・主婦（夫）歓迎！ダブルワーク可◎《通勤可能な方限定》
静岡県 | 絶景の癒しの湯宿 茄子のはな ／ 洋の別邸オーベルジーヌ
- 正社員
- 契約社員
- パート
- アルバイト
- 期間アルバイト
- 第二新卒
- 急募
- U・Iターン歓迎
- ブランクOK
- 転勤なし
- 小規模宿（20室以下）
- 経験者優遇
- 未経験OK
- 車通勤可
- 給与
- 時給：1,100円～1,200円
- 住所
- 〒413-0234 静岡県伊東市池635-135
- 仕事
- ■清掃業務 客室、露天風呂、ロビー、お食事処、パブリックトイレ、駐車場 他 当...
【正社員】高級旅館の副調理長候補／【調理経験者募集】月給33万円～★寮完備★WEB面接可
静岡県 | 食べるお宿 浜の湯
- 正社員
- 契約社員
- パート
- アルバイト
- 期間アルバイト
- 寮完備
- 第二新卒
- 急募
- まかないあり
- U・Iターン歓迎
- 管理職経験歓迎
- ブランクOK
- 温泉利用可
- 5連休以上可
- 日本語ネイティブレベル
- 経験者優遇
- 車通勤可
- 給与
- 年収：396万円～620万円
- 住所
- 〒413-0411 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1017
- 仕事
- 副調理長候補 日本文化の和を大切にしている当社では、夕食・朝食すべてをお部屋...
【奥の湯】調理師
熊本県 | 黒川温泉 旅館 奥の湯
- 正社員
- 契約社員
- パート
- アルバイト
- 期間アルバイト
- 寮完備
- 第二新卒
- 急募
- まかないあり
- 温泉利用可
- 老舗
- 経験者優遇
- 未経験OK
- 車通勤可
- 新卒採用
- 給与
- 年収：360万円～360万円 日給：10,000円～11,000円
- 住所
- 〒869-2402 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺黒川6567
- 仕事
- 宿泊お客様に、季節の食材を活かした和食料理を作っていただきます。 最大100名程...
調理職（和食・洋食問いません）
神奈川県 | 懐石旅庵 阿しか里
- 正社員
- 契約社員
- パート
- アルバイト
- 期間アルバイト
- 寮完備
- まかないあり
- ブランクOK
- 5連休以上可
- 小規模宿（20室以下）
- 夜勤なし
- 未経験OK
- 車通勤可
- 給与
- 年収：300万円～450万円 日給：10,000円～12,000円
- 住所
- 〒259-0314 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上734
- 仕事
- 旅館における夕食、朝食(和食)の調理全般 (仕込み、調理、盛付、片付け等) ＊食...
調理スタッフ｜パート・アルバイト ◆正社員登用の可能性あり
鹿児島県 | プチリゾート ネイティブシー奄美
- 正社員
- 契約社員
- パート
- アルバイト
- 期間アルバイト
- 寮完備
- 急募
- まかないあり
- 家賃補助あり
- U・Iターン歓迎
- 転勤なし
- 経験者優遇
- 車通勤可
- 給与
- 年収：300万円～450万円 時給：1,100円～1,650円
- 住所
- 〒894-0412 鹿児島県大島郡龍郷町芦徳835
- 仕事
- ホテル宿泊者への朝食・昼食・夕食調理（各30食位） ※宿泊を含み利用者は若者が多...
清掃スタッフ（ハウスキーピング）【フルタイム勤務】│パート・アルバイト 高時給！髪色・髪型自由！ ◆由布院駅前ライフスタイルホテル
大分県 | GEMS YUFUIN（ジェムス由布院）
- 正社員
- 契約社員
- パート
- アルバイト
- 期間アルバイト
- 第二新卒
- 急募
- U・Iターン歓迎
- ブランクOK
- 転勤なし
- 残業少なめ
- 土日祝休み
- 留学生活躍
- 多国籍スタッフ活躍
- 夜勤なし
- 経験者優遇
- 未経験OK
- 給与
- 時給：1,200円～1,500円
- 住所
- 〒879-5114 大分県由布市湯布院町川北2-11
- 仕事
- 清掃スタッフ ホテル・戸建て別荘・カフェ&バー内 清掃業務全般をお願いしま...
ラグジュアリーホテル ＜未経験者歓迎！＞洋食調理募集！正社員
千葉県 | ホテル ザ・マンハッタン
- 正社員
- 契約社員
- パート
- アルバイト
- 期間アルバイト
- 第二新卒
- 急募
- まかないあり
- U・Iターン歓迎
- ブランクOK
- 転勤なし
- 年間休日120日以上
- 5連休以上可
- 従業員食堂
- 夜勤なし
- 経験者優遇
- 未経験OK
- 車通勤可
- 新卒採用
- 給与
- 年収：350万円～500万円
- 住所
- 〒261-0021 千葉県千葉市美浜区ひび野2‐10‐1
- 仕事
- 洋食調理 ホテル内洋食レストランキッチンまたは宴会キッチンにて調理・調理補助
経理｜正社員 ◆未経験OK／経験不問／丁寧な仕事ができる方、チャレンジしてみませんか？
静岡県 | 稲取東海ホテル湯苑
- 正社員
- 契約社員
- パート
- アルバイト
- 期間アルバイト
- 寮完備
- 第二新卒
- 急募
- U・Iターン歓迎
- 管理職経験歓迎
- ブランクOK
- 残業少なめ
- 5連休以上可
- 老舗
- 従業員食堂
- 夜勤なし
- 経験者優遇
- 未経験OK
- 車通勤可
- 給与
- 年収：300万円～350万円
- 住所
- 〒413-0411 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1599-1
- 仕事
- 経理事務 お客様と直接かかわる時間はあまり少ないですが裏で支える重要なお仕事...
【内務係】正社員◆単身寮完備◆伊豆の大自然に囲まれた環境で働きませんか？
静岡県 | 稲取東海ホテル湯苑
- 正社員
- 契約社員
- パート
- アルバイト
- 期間アルバイト
- 寮完備
- 第二新卒
- 急募
- 家賃補助あり
- U・Iターン歓迎
- ブランクOK
- 転勤なし
- 老舗
- 従業員食堂
- 夜勤なし
- 経験者優遇
- 未経験OK
- 車通勤可
- 給与
- 年収：250万円～300万円
- 住所
- 〒413-0411 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1599-1
- 仕事
- 内務係 ■客室の清掃やセッティング ■お客様の布団敷き ■食事配膳の補助 お客...
【内務スタッフ｜契約社員】◎寮完備◎交通費手当あり！くつろぎや癒しを提供するお仕事です♪
神奈川県 | 箱根藍瑠（あいる）
- 正社員
- 契約社員
- パート
- アルバイト
- 期間アルバイト
- 寮完備
- 第二新卒
- 急募
- まかないあり
- ブランクOK
- 温泉利用可
- 留学生活躍
- 多国籍スタッフ活躍
- 日本語ネイティブレベル
- 日本語ビジネスレベル（N1/N2）
- 日本語日常会話レベル（N2/N3）
- 小規模宿（20室以下）
- 経験者優遇
- 未経験OK
- 車通勤可
- 新卒採用
- 給与
- 年収：250万円～350万円
- 住所
- 〒250-0311 神奈川県足柄下郡箱根町湯本499-1
- 仕事
- ■旅館内の料理配膳補助 ■布団の上げ下ろし ■駐車場の案内 ■ゴミ出し ■お風呂の...
【洗い場】◆契約社員◆◎寮完備◎通勤手当（上限月額15,000円）まで！マイカー通勤可能（駐車場有・無料）♪おもてなしをサポートしませんか？
神奈川県 | 箱根藍瑠（あいる）
- 正社員
- 契約社員
- パート
- アルバイト
- 期間アルバイト
- 寮完備
- まかないあり
- 温泉利用可
- 留学生活躍
- 多国籍スタッフ活躍
- 日本語ネイティブレベル
- 日本語ビジネスレベル（N1/N2）
- 日本語日常会話レベル（N2/N3）
- 小規模宿（20室以下）
- 経験者優遇
- 未経験OK
- 車通勤可
- 新卒採用
- 給与
- 年収：250万円～350万円
- 住所
- 〒250-0311 神奈川県足柄下郡箱根町湯本499-1
- 仕事
- ●食器の洗浄 手洗い ●洗浄後のお皿の 片付け・出し ●盛り付け補助 ●その...
■ 和食調理人 ■ 伊豆の四大豪華食材を取扱う伊豆の人気宿！【調理経験者優遇＆調理スキルを学びたい方歓迎】
静岡県 | 絶景の離れの宿 月のうさぎ
- 正社員
- 契約社員
- パート
- アルバイト
- 期間アルバイト
- 寮完備
- 第二新卒
- 小規模宿（20室以下）
- 経験者優遇
- 給与
- 年収：342万円～420万円
- 住所
- 〒413-0231 静岡県伊東市富戸1299-3
- 仕事
- ■調理場業務 ・夕食、朝食の調理および仕込み ・衛生管理
■ 年間休日最大121日も ■【清掃スタッフ（小宿旅館）】《新卒採用・未経験者 大歓迎》
静岡県 | 絶景の離れの宿 月のうさぎ
- 正社員
- 契約社員
- パート
- アルバイト
- 期間アルバイト
- 寮完備
- 第二新卒
- 急募
- まかないあり
- U・Iターン歓迎
- 管理職経験歓迎
- ブランクOK
- 温泉利用可
- 5連休以上可
- 小規模宿（20室以下）
- 経験者優遇
- 未経験OK
- 車通勤可
- 給与
- 年収：250万円～315万円
- 住所
- 〒413-0231 静岡県伊東市富戸1299-3
- 仕事
- 清掃スタッフ お客様が快適にご利用いただけるよう、 全8室の温泉露天風呂付旅館...
副料理長│正社員 ◆屋久島でニューライフ！月給30万円～／社宅完備／宿の副料理長
鹿児島県 | 縄文の宿 まんてん
- 正社員
- 契約社員
- パート
- アルバイト
- 期間アルバイト
- 寮完備
- 第二新卒
- 急募
- U・Iターン歓迎
- 管理職経験歓迎
- ブランクOK
- 転勤なし
- 温泉利用可
- 5連休以上可
- 経験者優遇
- 車通勤可
- 給与
- 年収：360万円～500万円
- 住所
- 〒891-4207 鹿児島県熊毛郡屋久島町小瀬田812-33
- 仕事
- 副料理長 「縄文の宿 まんてん」にお泊りのお客さまへご提供する、夕食・朝食の調...
調理人│正社員 ◆社員寮完備◆表現したい料理を提案・提供できる環境◎料理を通して屋久島の魅力を最大限に伝えていきませんか？
鹿児島県 | 縄文の宿 まんてん
- 正社員
- 契約社員
- パート
- アルバイト
- 期間アルバイト
- 寮完備
- 第二新卒
- 急募
- U・Iターン歓迎
- 管理職経験歓迎
- ブランクOK
- 転勤なし
- 温泉利用可
- 5連休以上可
- 経験者優遇
- 未経験OK
- 車通勤可
- 新卒採用
- 給与
- 年収：264万円～600万円
- 住所
- 〒891-4207 鹿児島県熊毛郡屋久島町小瀬田812-33
- 仕事
- ホテル内での調理業務 「縄文の宿 まんてん」にお泊りのお客さまへご提供する、夕...
旅館：洗い場スタッフ｜契約社員
神奈川県 | 結いの宿 彌榮館（やえいかん）
- 正社員
- 契約社員
- パート
- アルバイト
- 期間アルバイト
- 寮完備
- 急募
- 家賃補助あり
- 温泉利用可
- 留学生活躍
- 老舗
- 未経験OK
- 車通勤可
- 給与
- 年収：250万円～350万円
- 住所
- 〒250-0311 神奈川県足柄下郡箱根町湯本484
- 仕事
- *食器の洗浄（食器洗浄機、手洗い） 洗浄後お皿の片付け、調理一部の補助、その他...
清掃スタッフ（ハウスキーピング）【10時～15時までの短時間勤務】│パート・アルバイト 高時給！髪色・髪型自由！◆由布院駅前ライフスタイルホテル
大分県 | GEMS YUFUIN（ジェムス由布院）
- 正社員
- 契約社員
- パート
- アルバイト
- 期間アルバイト
- 第二新卒
- 急募
- U・Iターン歓迎
- ブランクOK
- 転勤なし
- 残業少なめ
- 土日祝休み
- 留学生活躍
- 多国籍スタッフ活躍
- 夜勤なし
- 経験者優遇
- 未経験OK
- 給与
- 時給：1,200円～1,500円
- 住所
- 〒879-5114 大分県由布市湯布院町川北2-11
- 仕事
- 清掃スタッフ ホテル・戸建て別荘・カフェ&バー内 清掃業務全般をお願いしま...
客室清掃│パート・アルバイト ◆高時給・服装髪型自由・サービス残業無し
大分県 | 湯布院 柚木庵
- 正社員
- 契約社員
- パート
- アルバイト
- 期間アルバイト
- 第二新卒
- 急募
- U・Iターン歓迎
- ブランクOK
- 転勤なし
- 残業少なめ
- 留学生活躍
- 多国籍スタッフ活躍
- 日本語ビジネスレベル（N1/N2）
- 日本語日常会話レベル（N2/N3）
- 夜勤なし
- 経験者優遇
- 未経験OK
- 車通勤可
- 給与
- 時給：1,200円～1,500円
- 住所
- 【湯布院 柚木庵】 〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上2688-12 JR由布院駅か...
- 仕事
- 客室清掃 湯布院にある宿泊施設にて、清掃スタッフとしての業務をお任せします。 ...
