縁の下の力持ち!
お客様から見えないところでホテル・旅館の運営を支える裏方も大事なお仕事。

裏方といっても具体的にどのような職種があるのでしょうか?
ここではその一部をご紹介します!


 

  清掃・ハウスキーピング
チェックアウトの時間からチェックインまでの限られた時間の中で、客室や館内を清掃し、次のお客様を迎えられる状態に整えます。体力とスピード感が求められるお仕事です。

【具体的なお仕事内容】
■客室や館内清掃
■ゴミの回収
■リネンの交換
■ベッドメイク
■忘れ物の管理
■備品の補充
■各客室の点検 等

  施設管理・メンテナンス
お客様が快適に館内で過ごせるよう、施設全体の設備の点検やメンテナンス、巡回など幅広い業務をおこないます。安心安全な空間作りのために、専門的な知識とスキルでホテル・旅館を支える仕事です。

【具体的なお仕事内容】
■共有スペースの清掃、維持管理
■各種設備の保守及び点検、電気、空調、給排水等の管理
■館内設備の保守、メンテナンス業務
■館内の巡回と破損箇所の修理
■施設の修繕、工事、修理の手配
■館内施設の保守、点検、整備
■庭園、植物等の手入れ 等

 

  予約管理(リザベーション)
お客様からの宿泊予約に関する管理や、電話や予約サイト経由での問い合わせ対応をすることが宿泊予約の仕事です。いろいろなルートで入ってくる予約を、正確・迅速に処理するのはもちろん、お客様に対する細やかな心くばりも必要とされます。また、予約管理だけでなくホテルの稼働率や価格のコントロールを担当することも。

【具体的なお仕事内容】
電話やメ—ルでのお客様対応
取引先、旅行会社からの電話対応
予約内容の確認データ入力
予約確認書の作成、発送
■宿泊料金・稼働のコントロール 等

お客様に直接サービスをする機会は少ないですが、快適な滞在のための大事な役割を担っています。
また、専門知識だけでなく
チーム内のコミュニケーションや、他部署との連携も必要不可欠なスキルです!

ホテル・旅館の運営を裏から支えてみたい方!
是非下記の求人をチェックしてみてください★

 

裏方のお仕事求人特集

120件の求人が見つかりました。 41件~60件を表示しています。

日本料理 調理師|正社員 ◆メンバー募集◆湯布院を代表する旅館へ、一緒に作り上げていきませんか?

大分県 | 湯布院 樂涌

  • 正社員
  • 契約社員
  • パート
  • アルバイト
  • 期間アルバイト
  • 第二新卒
  • まかないあり
  • 家賃補助あり
  • U・Iターン歓迎
  • ブランクOK
  • 転勤なし
  • 外国語を活かす仕事
  • 外国人歓迎
  • 小さな旅館(20部屋以下)
  • 新規開業
  • 経験者優遇
  • 未経験OK
  • 車通勤可
  • 新卒採用
給与
年収:264万円~390万円
住所
〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上1272-88
仕事
日本料理調理師 旅館内日本料理店における、朝食及び夕食の調理全般を担います。 ...

【急募】客室清掃スタッフ

神奈川県 | 結いの宿 彌榮館(やえいかん)

  • 正社員
  • 契約社員
  • パート
  • アルバイト
  • 期間アルバイト
  • 寮完備
  • 急募
  • 温泉利用可
  • 時間外労働なし
  • 留学生歓迎
  • 経験者優遇
  • 未経験OK
  • 車通勤可
給与
時給:1,162円~1,200円
住所
〒250-0311 神奈川県足柄下郡箱根町湯本484
仕事
館内の客室、トイレ、バルコニーの清掃、廊下、共有トイレの清掃、 アメニティや...

【フランス料理】クチコミ評価全サイト4.5以上★全12室のオーベルジュ◆セクションの壁なく、気になったことはどんどん挑戦!◎経験能力考慮《月8~9日休》

神奈川県 | オーベルジュ 箱根フォンテーヌ・ブロー仙石亭

  • 正社員
  • 契約社員
  • パート
  • アルバイト
  • 期間アルバイト
  • 寮完備
  • 第二新卒
  • まかないあり
  • 家賃補助あり
  • U・Iターン歓迎
  • 小さな旅館(20部屋以下)
  • 夜勤なし
  • 経験者優遇
  • 車通勤可
給与
年収:312万円~552万円
住所
〒250-0631 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1245−703 箱根登山バス「箱根...
仕事
「箱根フォンテーヌ・ブロー仙石亭」にて、基本的な調理全般を担当していただきま...

◎【キッチンスタッフ】明治7年創業、145年の歴史を紡いだ登録有形文化財の温泉旅館で働いてみませんか?

静岡県 | おちあいろう

  • 正社員
  • 契約社員
  • パート
  • アルバイト
  • 期間アルバイト
  • 寮完備
  • 第二新卒
  • 急募
  • まかないあり
  • ブランクOK
  • 温泉利用可
  • 留学生歓迎
  • 外国人歓迎
  • ビジネスレベル(N1/N2)
  • 老舗
  • 経験者優遇
  • 未経験OK
  • 車通勤可
  • 新卒採用
給与
年収:306万円~360万円
住所
〒410‐3206 静岡県伊豆市湯ヶ島1887-1
仕事
歴史ある伊豆湯ヶ島の老舗旅館「おちあいろう」で鉄板焼きと和食キッチンスタッフ...

調理スタッフ|お子様連れに大人気の宿で一緒に働きましょう!

佐賀県 | お子様連れの特化した嬉野温泉の旅館 初音荘

  • 正社員
  • 契約社員
  • パート
  • アルバイト
  • 期間アルバイト
  • 寮完備
  • 第二新卒
  • 急募
  • U・Iターン歓迎
  • ブランクOK
  • 転勤なし
  • 外国人歓迎
  • 日本語ネイティブレベル
  • ネイティブに近いレベル(N1)
  • ビジネスレベル(N1/N2)
  • 老舗
  • 経験者優遇
  • 未経験OK
  • 車通勤可
給与
年収:200万円~350万円
住所
〒843-0304 佐賀県嬉野市嬉野町岩屋川内甲340-1
仕事
嬉野にある旅館にて調理業務全般を行っていただきます。 ・食材準備、仕込み ・...

【新卒】調理スタッフ|お子様連れに大人気の宿で一緒に働きましょう!

佐賀県 | お子様連れの特化した嬉野温泉の旅館 初音荘

  • 正社員
  • 契約社員
  • パート
  • アルバイト
  • 期間アルバイト
  • 寮完備
  • 第二新卒
  • 急募
  • U・Iターン歓迎
  • ブランクOK
  • 転勤なし
  • 外国人歓迎
  • 日本語ネイティブレベル
  • ネイティブに近いレベル(N1)
  • ビジネスレベル(N1/N2)
  • 老舗
  • 経験者優遇
  • 未経験OK
  • 車通勤可
  • 新卒採用
給与
年収:200万円~250万円
住所
〒843-0304 佐賀県嬉野市嬉野町岩屋川内甲340-1
仕事
嬉野にある旅館にて調理業務全般を行っていただきます。 ・食材準備、仕込み ・...

【厨房業務及び客室清掃業務】◆4月下旬からの短期・長期アルバイト◆上高地 大正池ホテル  スタッフ募集★

長野県 | 大正池ホテル

  • 正社員
  • 契約社員
  • パート
  • アルバイト
  • 期間アルバイト
  • 寮完備
  • まかないあり
  • 外国人歓迎
  • ビジネスレベル(N1/N2)
  • 日常会話レベル(N2/N3)
  • 従業員食堂
  • 夜勤なし
  • 経験者優遇
  • 未経験OK
給与
日給:9,000円~10,000円 時給:1,100円~1,200円
住所
〒390-1516 長野県松本市安曇上高地4468
仕事
客室および館内清掃業務。 および厨房内での食器洗浄や料理盛り付け手伝い業務です。

週2〜OK![洗い場]アルバイト♨️温泉旅館

静岡県 | 河津温泉郷 海遊亭

  • 正社員
  • 契約社員
  • パート
  • アルバイト
  • 期間アルバイト
  • ブランクOK
  • 外国人歓迎
  • ネイティブに近いレベル(N1)
  • ビジネスレベル(N1/N2)
  • 日常会話レベル(N2/N3)
  • 小さな旅館(20部屋以下)
  • 夜勤なし
  • 経験者優遇
  • 未経験OK
  • 車通勤可
給与
時給:1,100円~1,100円
住所
413-0513 静岡県賀茂郡河津町浜64-1-1
仕事
■洗い場 *食器や調理道具洗い *食洗器や洗い場の掃除 丁寧に指導しますので...

【和食料理人・調理人】正社員|WEB面接OK!職場見学も可★

島根県 | 有福温泉 旅館ぬしや

  • 正社員
  • 契約社員
  • パート
  • アルバイト
  • 期間アルバイト
  • まかないあり
  • 家賃補助あり
  • 温泉利用可
  • 老舗
  • 経験者優遇
  • 車通勤可
給与
年収:364万円~488万円
住所
島根県江津市有福温泉町955番地
仕事
料理人:温泉旅館のご宿泊者向けに和食を中心とした会席料理の調理全般を担当して...

【旅館岐山】調理補助・洗い場 ★週2~OK

岐阜県 | 新平湯温泉 旅館岐山

  • 正社員
  • 契約社員
  • パート
  • アルバイト
  • 期間アルバイト
  • まかないあり
  • 温泉利用可
  • 経験者優遇
  • 未経験OK
  • 車通勤可
給与
時給:1,010円~1,010円
住所
岐阜県高山市奥飛騨温泉郷一重ケ根522番地1
仕事
調理補助: 当施設にご宿泊いただくお客様の夕食朝食の調理補助業務。 料理長や...

賞与年2[正社員]管理職候補♨️支配人・副支配人・マネージャー

島根県 | 玉造温泉 玉井別館

  • 正社員
  • 契約社員
  • パート
  • アルバイト
  • 期間アルバイト
  • まかないあり
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 温泉利用可
  • 経験者優遇
  • 車通勤可
給与
年収:350万円~700万円
住所
〒699-0201 島根県松江市玉湯町玉造1247
仕事
◎施設基本運営 接客、予約の受付、スタッフの教育、チームビルディングを実施 ...

賞与年2【調理人・調理人見習い】正社員♨️温泉ホテル

静岡県 | 伊豆高原温泉ホテル 森の泉

  • 正社員
  • 契約社員
  • パート
  • アルバイト
  • 期間アルバイト
  • まかないあり
  • 経験者優遇
  • 車通勤可
給与
年収:343万円~600万円
住所
〒414-0051 静岡県伊東市吉田 901-75
仕事
①料理人、②料理人見習い の2職種募集しております。 ①料理人 温泉旅館のご宿...

賞与年2【調理人・調理補助】正社員★職場見学も可★

島根県 | 玉造温泉 玉井別館

  • 正社員
  • 契約社員
  • パート
  • アルバイト
  • 期間アルバイト
  • 第二新卒
  • まかないあり
  • U・Iターン歓迎
  • 温泉利用可
  • 経験者優遇
  • 車通勤可
給与
年収:308万円~600万円
住所
〒699-0201 島根県松江市玉湯町玉造1247
仕事
①料理人、②料理人見習い の2職種募集しております。 ①料理人 温泉旅館のご宿...

週1~OK![夜警]アルバイト♨️温泉ホテル

静岡県 | 伊豆高原温泉ホテル 森の泉

  • 正社員
  • 契約社員
  • パート
  • アルバイト
  • 期間アルバイト
  • ブランクOK
  • 経験者優遇
  • 未経験OK
  • 車通勤可
給与
時給:1,100円~1,200円
住所
〒414-0051 静岡県伊東市吉田 901-75
仕事
当施設の夜間警備・夜間お客様対応の業務です。 ■夜間警備 ・館内、お客様用駐...

川奈駅まで送迎あり!1日3時間~OK[洗い場・調理補助]アルバイト♨️温泉ホテル

静岡県 | 伊豆高原温泉ホテル 森の泉

  • 正社員
  • 契約社員
  • パート
  • アルバイト
  • 期間アルバイト
  • ブランクOK
  • 経験者優遇
  • 未経験OK
  • 車通勤可
給与
時給:1,050円~1,300円
住所
〒414-0051 静岡県伊東市吉田 901-75
仕事
厨房の洗い場にて洗い物を行っていただく他、調理場のゴミ出しなど、調理スタッフ...

川奈駅まで送迎あり!1日4時間〜[清掃]アルバイト♨️温泉ホテル

静岡県 | 伊豆高原温泉ホテル 森の泉

  • 正社員
  • 契約社員
  • パート
  • アルバイト
  • 期間アルバイト
  • 経験者優遇
  • 未経験OK
  • 車通勤可
給与
時給:1,050円~1,200円
住所
〒414-0051 静岡県伊東市吉田 901-75
仕事
ベッドメイク、浴槽、洗面水回り清掃、ゴミ出しなどお部屋清掃をメインに行ってい...

1日4時間~OK![料理補助]アルバイト♨️

島根県 | 玉造温泉 玉井別館

  • 正社員
  • 契約社員
  • パート
  • アルバイト
  • 期間アルバイト
  • 第二新卒
  • 経験者優遇
  • 車通勤可
給与
時給:1,000円~1,100円
住所
〒699-0201 島根県松江市玉湯町玉造1247
仕事
当施設にご宿泊いただくお客様の夕食朝食の調理補助業務。 料理長や料理人が調理...

1日3時間~~OK!土日大歓迎♨️[清掃]アルバイト

島根県 | 玉造温泉 玉井別館

  • 正社員
  • 契約社員
  • パート
  • アルバイト
  • 期間アルバイト
  • ブランクOK
  • 経験者優遇
  • 未経験OK
  • 車通勤可
給与
時給:1,000円~1,000円
住所
〒699-0201 島根県松江市玉湯町玉造1247
仕事
当施設の清掃の仕事です。 ■客室清掃 ・客室内の掃除機かけ ・浴室、洗面所、...

アルバイト♨️温泉旅館の夜警・ナイトスタッフ★経験者優遇

島根県 | 有福温泉 旅館ぬしや

  • 正社員
  • 契約社員
  • パート
  • アルバイト
  • 期間アルバイト
  • 老舗
  • 小さな旅館(20部屋以下)
  • 経験者優遇
  • 未経験OK
  • 車通勤可
給与
時給:1,000円~1,250円
住所
島根県江津市有福温泉町955番地
仕事
当施設の夜間警備・夜間お客様対応の業務です。 ・館内見回り ・警備 ・布団...

週2~OK★[アルバイト]清掃スタッフ♨️温泉リゾートホテル

岩手県 | 安比高原森のホテル

  • 正社員
  • 契約社員
  • パート
  • アルバイト
  • 期間アルバイト
  • 経験者優遇
  • 未経験OK
  • 車通勤可
給与
時給:1,000円~1,000円
住所
〒028-7306 岩手県八幡平市安比高原
仕事
■客室清掃 ・客室内の掃除機かけ ・浴室、洗面所、トイレ掃除 ・リネン交換 ・...
120件の求人が見つかりました。
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