- ホテル・旅館求人コム
- 求人を探す
- 絶景の癒しの湯宿 茄子のはな ／ 洋の別邸オーベルジーヌ
■ 年収480万～550円以上 ■ 料理長を大募集！ 小さな絶景自慢の湯宿『茄子のはな』 正社員 単身寮あり 即着任可
静岡県 | 絶景の癒しの湯宿 茄子のはな ／ 洋の別邸オーベルジーヌ
- 寮完備
- 急募
- 管理職・マネジメント経験歓迎
- 経験者優遇
- 車通勤可
- 業種 ： 旅館／旅館・ホテル運営企業／その他宿泊施設
- 設立：H13.6.1
テレビでも紹介される全13室の小さな湯宿！あたたかみのある丁寧な接客が評判です。
月のうさぎ姉妹館『茄子のはな』
全13室の湯宿で腕を振るう“おしごと”
伊東市や伊豆高原、熱海にお住いの方も大歓迎！
地元の方も積極採用中です。
-
【茄子のはな／露天風呂】海と七島一望の露天風呂が人気の宿
-
【茄子のはな／外観】全13室と小さな湯宿です。質の高い料理提供を目指しております。
-
【茄子のはな／客室】全室露天風呂付です。小さなお子様連れもいらっしゃいます。
-
【美食和会席】旬の地場食材を活かした美食和会席でお客様に驚きと感動を提供しましょう！
-
【新鮮な食材】海の幸は豊富！見た目でも舌でも楽しめる料理を期待します。
-
【楽しく働く】 おもてなしコーディネーターと協力して最高の料理提供を実現しましょう！
募集要項
| 仕事内容 | ■調理業務全般 ・仕込み ・調理 ・盛付 ・食材管理 ・厨房の衛生管理 ・仕入 ・伝票処理等の事務業務 ・スタッフマネジメント（勤怠管理、育成指導等） ・オプションメニューやお土産商品の開発 |
|---|---|
| 福利厚生 | ■社会保険完備 （健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険） ■退職金基金（勤続5年以上） ■制服貸与 ■単身寮：あり 23,500円 水道光熱費込み |
| 休日 | 《シフト制》 ・年間休日97日 （誕生日休暇制度１日含む） ※月８日コースを選択の場合 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | ■料理長（管理職）/料理長候補 【月給】 ・休日月８日：月給378,500円 ・休日月６日：月給446,000円 ■想定年収480万～550円以上 【その他手当】 ・通勤手当（上限15,000円） 【賞与】 ・年２回支給（会社および部署成績に伴う査定による） ※ベース額110,000円～230,000円を年２回 |
| 試用期間 | 2ヶ月 |
| 応募資格 | ■旅館、ホテル等で副料理長または料理長経験者 ■調理師免許または食品衛生管理者資格 ■学歴不問 |
| 勤務地 | ■絶景の癒しの湯宿 茄子のはな 〒413-0234 静岡県伊東市池635-135 |
| 勤務時間 | ■自己裁量（仕事の終了具合による） 7：00～21：00 （中抜けあり） ※シフト制 お客様の数により変動あり |
| その他 | 2025111520251201 |
| 受動喫煙対策 | 禁煙 |
施設情報
| 設立年 | H13.6.1 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ホーム ページ |
https://www.nasubi-h.com/ | ||||||
| 寮情報 | 【社員のみ】単身寮：ワンルームバストイレ共同 23,500円 水道光熱費込み ※状況によっては相部屋 【間取り】6畳一間（フローリング） 【設備】冷暖房、ルームライト 【共有スペース設備】 お風呂、トイレ、洗濯機、乾燥機 |
||||||
| 寮の設備 |
|
担当者メッセージ
ユミィグループ代表の山口です。
今回は月のうさぎの姉妹館である「茄子のはな」で料理長を募集します。
全13室の小さな湯宿ですので、たくさんの量をつくるわけでございません。
ゆえに質にはこだわりをもっています。
そして見た目華やかなで目でも楽しめ、
当然味も良く舌でも楽しめる料理提供を心がけております。
ホテルでのスーシェフ経験や旅館での副料理長のご経験のある方、
ぜひこの機会に「料理長」としてチャレンジしてみませんか？
もちろん料理長経験のある方は尚大歓迎です。
まずは少しでも気になりましたら
Webでお話だけでもできたらと思います。
面接というよりかは
「面談」に近いかもしれません。
それではご応募お待ちしております。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
ユミィグループ代表 山口
応募時の情報をセキュアモード（SSL）で送信・表示します。
SSLは暗号化技術によって個人情報が保護されます。
この施設が他に募集している求人
NEW ベッドメイク・客室清掃│パート・アルバイト ◆年齢・経験不問◆シニア・学生・主婦（夫）歓迎！ダブルワーク可◎《通勤可能な方限定》
静岡県 | 絶景の癒しの湯宿 茄子のはな ／ 洋の別邸オーベルジーヌ
- 正社員
- 契約社員
- パート
- アルバイト
- 期間アルバイト
- 第二新卒
- 急募
- U・Iターン歓迎
- ブランクＯＫ
- 転勤なし
- 小さな旅館（20部屋以下）
- 経験者優遇
- 未経験OK
- 車通勤可
- 給与
- 時給：1,100円～1,200円
- 住所
- 〒413-0234 静岡県伊東市池635-135
- 仕事
- ■清掃業務 客室、露天風呂、ロビー、お食事処、パブリックトイレ、駐車場 他 当...
