縁の下の力持ち!
お客様から見えないところでホテル・旅館の運営を支える裏方も大事なお仕事。

裏方といっても具体的にどのような職種があるのでしょうか?
ここではその一部をご紹介します!


 

  清掃・ハウスキーピング
チェックアウトの時間からチェックインまでの限られた時間の中で、客室や館内を清掃し、次のお客様を迎えられる状態に整えます。体力とスピード感が求められるお仕事です。

【具体的なお仕事内容】
■客室や館内清掃
■ゴミの回収
■リネンの交換
■ベッドメイク
■忘れ物の管理
■備品の補充
■各客室の点検 等

  施設管理・メンテナンス
お客様が快適に館内で過ごせるよう、施設全体の設備の点検やメンテナンス、巡回など幅広い業務をおこないます。安心安全な空間作りのために、専門的な知識とスキルでホテル・旅館を支える仕事です。

【具体的なお仕事内容】
■共有スペースの清掃、維持管理
■各種設備の保守及び点検、電気、空調、給排水等の管理
■館内設備の保守、メンテナンス業務
■館内の巡回と破損箇所の修理
■施設の修繕、工事、修理の手配
■館内施設の保守、点検、整備
■庭園、植物等の手入れ 等

 

  予約管理(リザベーション)
お客様からの宿泊予約に関する管理や、電話や予約サイト経由での問い合わせ対応をすることが宿泊予約の仕事です。いろいろなルートで入ってくる予約を、正確・迅速に処理するのはもちろん、お客様に対する細やかな心くばりも必要とされます。また、予約管理だけでなくホテルの稼働率や価格のコントロールを担当することも。

【具体的なお仕事内容】
電話やメ—ルでのお客様対応
取引先、旅行会社からの電話対応
予約内容の確認データ入力
予約確認書の作成、発送
■宿泊料金・稼働のコントロール 等

お客様に直接サービスをする機会は少ないですが、快適な滞在のための大事な役割を担っています。
また、専門知識だけでなく
チーム内のコミュニケーションや、他部署との連携も必要不可欠なスキルです!

ホテル・旅館の運営を裏から支えてみたい方!
是非下記の求人をチェックしてみてください★

 

裏方のお仕事求人特集

108件の求人が見つかりました。 1件~20件を表示しています。

NEW 温泉旅館の調理補助スタッフ(京都府亀岡市)【京ごはんと露天風呂の宿 ゆのはな月や】

静岡県 | 株式会社マックスジャパン

  • 正社員
  • 契約社員
  • パート
  • アルバイト
  • 期間アルバイト
  • 寮完備
  • 第二新卒
  • 急募
  • まかないあり
  • 家賃補助あり
  • U・Iターン歓迎
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 経験者優遇
  • 未経験OK
  • 車通勤可
  • 新卒採用
給与
年収:250万円~350万円
住所
【本社】〒437-0012 静岡県袋井市国本279-4
仕事
キッチン業務 料理人として調理全般をお任せします。 夕食や朝食の事前仕込み業...

NEW 温泉旅館の料理人(京都府亀岡市)【京ごはんと露天風呂の宿 ゆのはな月や】

静岡県 | 株式会社マックスジャパン

  • 正社員
  • 契約社員
  • パート
  • アルバイト
  • 期間アルバイト
  • 寮完備
  • 第二新卒
  • 急募
  • まかないあり
  • 家賃補助あり
  • U・Iターン歓迎
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 経験者優遇
  • 未経験OK
  • 車通勤可
  • 新卒採用
給与
年収:300万円~400万円
住所
【本社】〒437-0012 静岡県袋井市国本279-4
仕事
温泉旅館で、料理人として腕を振るって頂く正社員のお仕事です。 社員の料理人を...

NEW 温泉旅館の料理人(静岡県熱海市)【絶景掛け流しの宿 熱海月右衛門】

静岡県 | 株式会社マックスジャパン

  • 正社員
  • 契約社員
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  • アルバイト
  • 期間アルバイト
  • 寮完備
  • 第二新卒
  • 急募
  • まかないあり
  • 家賃補助あり
  • U・Iターン歓迎
  • ブランクOK
  • 小さな旅館(20部屋以下)
  • 経験者優遇
  • 未経験OK
  • 車通勤可
  • 新卒採用
給与
年収:300万円~400万円
住所
【本社】〒437-0012 静岡県袋井市国本279-4
仕事
温泉旅館で、料理人として腕を振るって頂く正社員のお仕事です。 社員の料理人を...

NEW 温泉旅館の料理人(静岡県東伊豆町)【御宿 風月無辺】

静岡県 | 株式会社マックスジャパン

  • 正社員
  • 契約社員
  • パート
  • アルバイト
  • 期間アルバイト
  • 寮完備
  • 第二新卒
  • 急募
  • まかないあり
  • 家賃補助あり
  • U・Iターン歓迎
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • ブランクOK
  • 小さな旅館(20部屋以下)
  • 経験者優遇
  • 未経験OK
  • 車通勤可
  • 新卒採用
給与
年収:331万円~400万円
住所
【本社】〒437-0012 静岡県袋井市国本279-4
仕事
温泉旅館で、料理人として腕を振るって頂く正社員のお仕事です。 社員の料理人を...

NEW 温泉旅館の料理人(神奈川県 箱根)【強羅にごりの湯宿 のうのう箱根】

静岡県 | 株式会社マックスジャパン

  • 正社員
  • 契約社員
  • パート
  • アルバイト
  • 期間アルバイト
  • 寮完備
  • 第二新卒
  • 急募
  • まかないあり
  • 家賃補助あり
  • U・Iターン歓迎
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • ブランクOK
  • 小さな旅館(20部屋以下)
  • 経験者優遇
  • 未経験OK
  • 車通勤可
  • 新卒採用
給与
年収:331万円~400万円
住所
【本社】〒437-0012 静岡県袋井市国本279-4
仕事
温泉旅館で、料理人として腕を振るって頂く正社員のお仕事です。 社員の料理人を...

NEW 温泉旅館の調理補助スタッフ(静岡県伊東市)【源泉と離れのお宿 月】

静岡県 | 株式会社マックスジャパン

  • 正社員
  • 契約社員
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  • アルバイト
  • 期間アルバイト
  • 寮完備
  • 第二新卒
  • 急募
  • まかないあり
  • 家賃補助あり
  • U・Iターン歓迎
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 小さな旅館(20部屋以下)
  • 経験者優遇
  • 未経験OK
  • 車通勤可
  • 新卒採用
給与
年収:307万円~400万円
住所
【本社】〒437-0012 静岡県袋井市国本279-4
仕事
<温泉旅館の調理補助スタッフの募集です(未経験OK)> 料理人としてお客様の食...

NEW 温泉旅館の料理人(静岡県伊東市)【源泉と離れのお宿 月】

静岡県 | 株式会社マックスジャパン

  • 正社員
  • 契約社員
  • パート
  • アルバイト
  • 期間アルバイト
  • 寮完備
  • 第二新卒
  • 急募
  • まかないあり
  • 家賃補助あり
  • U・Iターン歓迎
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 小さな旅館(20部屋以下)
  • 経験者優遇
  • 未経験OK
  • 車通勤可
  • 新卒採用
給与
年収:331万円~400万円
住所
【本社】〒437-0012 静岡県袋井市国本279-4
仕事
<旅館の料理人(経験者)の募集です> 温泉旅館で、料理人として腕を振るって頂...

NEW 予約管理責任者|正社員 販売促進からプラン企画まで◎予約に関する幅広い業務をお任せします!

静岡県 | 稲取東海ホテル湯苑

  • 正社員
  • 契約社員
  • パート
  • アルバイト
  • 期間アルバイト
  • 寮完備
  • 第二新卒
  • 急募
  • まかないあり
  • U・Iターン歓迎
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • ブランクOK
  • 外国語を活かす仕事
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • 老舗
  • 従業員食堂
  • 夜勤なし
  • 経験者優遇
  • 車通勤可
給与
年収:300万円~450万円
住所
〒413-0411 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1599-1
仕事
予約管理責任者 ■宿泊プランの企画 ■予約の打ち込み ■SNSを使った販売促進 ■予...

NEW 【急募】ナイトフロント(夜警)│正社員 ◆経験不問◆草津温泉の人気温泉ホテルで活躍しませんか? 賞与実績1か月以上&昇給有◎住込み可◎年間休日105日◎

群馬県 | ホテル櫻井

  • 正社員
  • 契約社員
  • パート
  • アルバイト
  • 期間アルバイト
  • 寮完備
  • 第二新卒
  • 急募
  • 家賃補助あり
  • U・Iターン歓迎
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • ブランクOK
  • 転勤なし
  • 温泉利用可
  • 時間外労働なし
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • 経験者優遇
  • 未経験OK
  • 車通勤可
給与
年収:250万円~380万円
住所
群馬県吾妻郡草津町草津465-4
仕事
お泊まりいただいているお客様の夜間対応に従事いただきます。 夜はお客様がお休...

NEW 【急募】ナイトフロント(夜警)│パート ◆週1日~勤務可!◆草津温泉で働く!5ツ星認定の宿★

群馬県 | ホテル櫻井

  • 正社員
  • 契約社員
  • パート
  • アルバイト
  • 期間アルバイト
  • 寮完備
  • 第二新卒
  • 急募
  • 家賃補助あり
  • U・Iターン歓迎
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • ブランクOK
  • 転勤なし
  • 温泉利用可
  • 時間外労働なし
  • 経験者優遇
  • 未経験OK
  • 車通勤可
給与
日給:10,000円~12,000円 時給:1,250円~1,500円
住所
群馬県吾妻郡草津町草津465-4
仕事
お泊まりいただいているお客様の夜間対応に従事いただきます。 夜はお客様がお休...

NEW 施設管理|正社員 ◆経験者優遇◆ 草津温泉の人気温泉ホテルで活躍しませんか?

群馬県 | ホテル櫻井

  • 正社員
  • 契約社員
  • パート
  • アルバイト
  • 期間アルバイト
  • 寮完備
  • 急募
  • 家賃補助あり
  • U・Iターン歓迎
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 転勤なし
  • 温泉利用可
  • 経験者優遇
  • 車通勤可
給与
年収:300万円~550万円
住所
群馬県吾妻郡草津町草津465-4
仕事
お客様に快適に過ごしてもらえるようホテル施設の点検・修繕等を担当いただくお仕...

NEW 客室清掃・管理|パート・アルバイト ◆ダブルワーク可◆ 年齢不問◆草津温泉の人気温泉ホテルで活躍しませんか?

群馬県 | ホテル櫻井

  • 正社員
  • 契約社員
  • パート
  • アルバイト
  • 期間アルバイト
  • 急募
  • 家賃補助あり
  • U・Iターン歓迎
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • ブランクOK
  • 転勤なし
  • 温泉利用可
  • 夜勤なし
  • 経験者優遇
  • 未経験OK
  • 車通勤可
給与
時給:1,000円~1,200円
住所
群馬県吾妻郡草津町草津465-4
仕事
お客様に快適に過ごしてもらえるよう、ホテルの清掃や客室管理を行うお仕事です。 ...

NEW 経理|正社員 ◆未経験OK/経験不問/丁寧な仕事ができる方、チャレンジしてみませんか?

静岡県 | 稲取東海ホテル湯苑

  • 正社員
  • 契約社員
  • パート
  • アルバイト
  • 期間アルバイト
  • 寮完備
  • 第二新卒
  • 急募
  • U・Iターン歓迎
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • ブランクOK
  • 時間外労働なし
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • 老舗
  • 従業員食堂
  • 夜勤なし
  • 経験者優遇
  • 未経験OK
  • 車通勤可
給与
年収:300万円~350万円
住所
〒413-0411 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1599-1
仕事
経理事務 お客様と直接かかわる時間はあまり少ないですが裏で支える重要なお仕事...

NEW 経理スタッフ|パート ◆2026年2月開業予定!会員制リゾートホテル◆週3日~勤務OK!オープニングスタッフ募集

栃木県 | サンクチュアリコート日光 ジャパニーズモダンリゾート

  • 正社員
  • 契約社員
  • パート
  • アルバイト
  • 期間アルバイト
  • 第二新卒
  • U・Iターン歓迎
  • ブランクOK
  • 従業員食堂
  • 新規開業
  • 未経験OK
給与
時給:1,300円~1,300円
住所
〒321-2523 栃木県日光市高徳38番3(予定)
仕事
会員制リゾートホテルの経理スタッフ 【具体的な仕事内容】 ■経理業務全般 ■...

NEW 【正社員】高級旅館の副調理長候補/【調理経験者募集】月給33万円~★寮完備★WEB面接可

静岡県 | 食べるお宿 浜の湯

  • 正社員
  • 契約社員
  • パート
  • アルバイト
  • 期間アルバイト
  • 寮完備
  • 第二新卒
  • 急募
  • まかないあり
  • U・Iターン歓迎
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • ブランクOK
  • 温泉利用可
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • 経験者優遇
  • 車通勤可
給与
年収:396万円~620万円
住所
〒413-0411 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1017
仕事
副調理長候補 日本文化の和を大切にしている当社では、夕食・朝食すべてをお部屋...

NEW 【支配人候補募集】湯河原の温泉旅館で“日本のおもてなし”を未来へつなぐ仕事

神奈川県 | 株式会社RQリープリゾート

  • 正社員
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  • アルバイト
  • 期間アルバイト
  • 寮完備
  • まかないあり
  • 家賃補助あり
  • U・Iターン歓迎
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 経験者優遇
  • 車通勤可
給与
年収:400万円~600万円
住所
【白雲荘】〒259-0314 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上716-1 【巛-sen-湯河原】〒2...
仕事
支配人候補 【具体的な仕事内容】 ■従業員の教育及び統率 ■お客様対応(お付...

NEW 週2~OK![清掃]アルバイト

岐阜県 | 新平湯温泉 旅館岐山

  • 正社員
  • 契約社員
  • パート
  • アルバイト
  • 期間アルバイト
  • 第二新卒
  • まかないあり
  • ブランクOK
  • 温泉利用可
  • 経験者優遇
  • 未経験OK
  • 車通勤可
  • 新卒採用
給与
時給:1,200円~1,200円
住所
岐阜県高山市奥飛騨温泉郷一重ケ根522番地1
仕事
当施設の清掃の仕事です。 清掃は、館内の客室や共有部(ロビー、食事処、廊下、...

NEW 内務係リーダー候補│正社員 ◆ 伊豆稲取温泉の高級温泉宿◆月給26万~/単身個室寮/旅館の裏方経験者歓迎

静岡県 | 食べるお宿 浜の湯

  • 正社員
  • 契約社員
  • パート
  • アルバイト
  • 期間アルバイト
  • 寮完備
  • 第二新卒
  • 急募
  • まかないあり
  • U・Iターン歓迎
  • ブランクOK
  • 転勤なし
  • 外国語を活かす仕事
  • 温泉利用可
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • 夜勤なし
  • 経験者優遇
  • 未経験OK
  • 車通勤可
給与
年収:312万円~620万円
住所
〒413-0411 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1017
仕事
内務係はお客様と関わる機会は仲居さんに比べたら少ないお仕事ですが、 ホテルのサ...

NEW 【新卒】調理スタッフ|お子様連れに大人気の宿で一緒に働きましょう!

佐賀県 | お子様連れの特化した嬉野温泉の旅館 初音荘

  • 正社員
  • 契約社員
  • パート
  • アルバイト
  • 期間アルバイト
  • 寮完備
  • 第二新卒
  • U・Iターン歓迎
  • ブランクOK
  • 転勤なし
  • 外国人歓迎
  • 日本語ネイティブレベル
  • ネイティブに近いレベル(N1)
  • ビジネスレベル(N1/N2)
  • 老舗
  • 経験者優遇
  • 未経験OK
  • 車通勤可
  • 新卒採用
給与
年収:200万円~250万円
住所
〒843-0304 佐賀県嬉野市嬉野町岩屋川内甲340-1
仕事
嬉野にある旅館にて調理業務全般を行っていただきます。 ・食材準備、仕込み ・...

NEW 賞与年2・寮あり【調理人・調理人見習い】正社員★職場見学も可★

岐阜県 | 新平湯温泉 旅館岐山

  • 正社員
  • 契約社員
  • パート
  • アルバイト
  • 期間アルバイト
  • 寮完備
  • まかないあり
  • 温泉利用可
  • 経験者優遇
給与
年収:364万円~454万円
住所
岐阜県高山市奥飛騨温泉郷一重ケ根522番地1
仕事
①料理人、②料理人見習い の2職種募集しております。 ①料理人 温泉旅館のご宿...
108件の求人が見つかりました。
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  • 食べるお宿 浜の湯

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    内務係リーダー候補│正社員 ◆ 伊豆稲取温泉の高級温泉宿◆月給26万~/単身個室寮/旅館の裏方経験者歓迎

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