和食料理人

山梨県 | ふふ河口湖

寮完備
第二新卒
急募
U・Iターン歓迎
ブランクＯＫ
転勤なし
5日以上連続休暇取得可能
経験者優遇
車通勤可

業種：旅館／リゾートホテル／旅館・ホテル運営企業
設立：2018年10月オープン

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ふふ河口湖 (カトープレジャーグループ)

「ふふ　河口湖」は、周囲の自然とシームレスで存在することを重視した全く新しいコンセプトのSmall Luxury Resortです。

全室露天風呂付のスイートルーム仕様、スタイリシュなデザイン空間のバーやレストランなど、大人のための優雅なときをご提供しております。
そして、浴衣でゆったりお過ごしいただけるその地の食材を活かしたお料理と源泉かけ流しの温泉、お客様に寄り添い真心を込めたサービスを常に創造し続けております。

私どもは、洗練された空間で最高のサービスに取り組んでくれる調理人を求めます。唯一無二の空間で、訪れる人を愉しませ「また来たい」と思わせる… そんなおもてなしを始めましょう。

ホテルや旅館とは一味違う「リゾート」をお届けします。

レストラン　山のは
一から手作りしています
森の香りと、ときを味わうお料理

地産の季節の食材を薪と炎と溶岩石を使って仕上げます
この地の食材や、季節の食材を河口湖ならではの味わいに仕立てます
地を味わう朝食をご用意いたします

【社員寮】家電完備していますので遠方の方も安心です。
【社員寮】清潔感のあるお部屋です。
【社員寮】エアコン、冷蔵庫、電子レンジ、洗濯機、TV付き！

募集要項

仕事内容	和食料理人オープンキッチンでは炎を使った肉料理が中心。森の香りと、ときを味わうお料理。地産の季節の食材を薪と炎と溶岩石を使って仕上げます。地産地消にこだわり、地元でとれた新鮮な食材を使用。ディナー・朝食ともに、すべて一から手作りで調理をし、お客様へ提供しています。薪、山の幸、海の幸、汁物、鮮、溶岩、香草、食事、香の物、留椀、水菓子この地の食材や、季節の食材を河口湖ならではの味わいに仕立てます。
福利厚生	◆社会保険完備 ◆制服貸与（ポジションによる） ◆交通費規定支給 ◆食事補助 ◆寮完備(単身寮/家電完備 ※ご自宅から通勤が困難な場合本人負担→15,000～20,000円、単身赴任者10,000円 ◆60歳定年制（65歳まで再雇用制度あり） ◆慶弔見舞金制度 ◆グループ企業施設利用割引（全国50店舗以上） ◆スタッフ紹介制度（謝礼金支給） ◆社内預金制度 ◆事業や職種を超えた異動が可能なキャリアチャレンジ制度（自己申告異動） ◆スタッフ一人ひとりの努力と成長を評価する優秀社員表彰（年2回） ◆永年勤続表彰 ◆資格取得お祝い金制度 ◆各種研修制度、eラーニングコンテンツ
休日	シフト制年間休日日数：107日月9日 ※2月のみ8日（希望考慮） ■産休育児休暇：実績多数 ■有給休暇(入社後6か月目から10日間、法定通り) ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■介護休暇
雇用形態	正社員
給与	月給： 20万円〜 40万円 ※経験・能力を考慮し優遇 ◆昇給年1回（評価に基づく）
試用期間	2ヶ月間（給与・待遇変更なし）
応募資格	■和食（会席料理）経験者歓迎 ■Uターン、Iターン、Jターン歓迎洗練された空間で最高のサービスに取り組んでくれる調理人を求めます。唯一無二の空間で、訪れる人を愉しませ「また来たい」と思わせる… そんなおもてなしを始めませんか？
勤務地	ふふ河口湖〒401-0304 山梨県南都留郡富士河口湖町河口字水口2211-1 ◇河口湖駅から車15分 ◇車通勤可（無料駐車場完備）
勤務時間	1ヶ月単位の変形労働時間制(1日実働8時間/残業あり) ※シフトは1ヶ月毎に作成（希望を考慮します） ※中抜けシフトあり ※深夜勤務はありません
その他	◇「ふふ」の取り組みや、働くスタッフの声掲載中！特集ページはこちら ★応募について★ 最後までお読みいただき心から嬉しく思います。少しでも興味をお持ちいただいた方はご応募ください!! <遠方からのご応募も大歓迎> 1次面接は電話・WEB面接も可能です。 ★採用プロセス★ ■応募 ↓ ■一次面接(遠方の方は電話・スカイプ面接も可) ↓ ■二次面接(役員面接) ↓ ■内定 ※エントリーから内定までは2〜3週間を予定しています。 ※面接日・入社日等は相談に応じますので、在職中の方も安心してご応募ください。 ※一次、二次面接のどちらかで会社案内、施設見学を実施します。 ★選考の特徴★ 夜間面接OK 土日面接OK WEB面接OK 面接日程応相談入社時期応相談応募から内定まで1カ月以内202307KPG特集 2023051520230601
受動喫煙対策	喫煙所あり(敷地内（屋外）に喫煙スペース)

施設情報

設立年

2018年10月オープン

ホーム
ページ

https://www.fufukawaguchiko.jp/

寮情報

安心の家電付き単身寮完備!!
家賃／20,000円　単身赴任10,000円
※水光熱費実費負担
※社員のみ対象

寮の設備

部屋内	テレビ冷暖房お風呂トイレキッチン洗濯機冷蔵庫
その他	駐車場

担当者メッセージ

【福利厚生制度・評価制度】
遠方の方でも安心な、家電完備の寮がございます。
嬉しいグループ企業施設利用割引や出勤日の食事補助、社内預金、スタッフ紹介制度、スタッフ懇親会開催etc・・・
様々な福利厚生制度が充実しています。

年1回の昇給は、評価制度に基づき1年間の頑張りがしっかりと反映されます。
また、各施設で年2回皆様の努力と成長を表彰する大会が催され、
授賞式を中心とした和やかなコミュニケーションのひと時になっております。

【キャリアチャレンジ制度】
カトープレジャーグループは、フードサービスや公共リゾート、エンターテイメントまで様々な事業を展開しております。
研修制度が充実しており、社員の成長を応援する風土があります。
希望すれば自分の望むキャリアパスに進むことができるキャリアチャレンジ制度を活用される方もいます。
そういった選択肢の幅の広さも魅力の一つです。

皆様のご応募を心よりお待ちしております。