パティシエ<リーダー候補>│正社員 ◆伊豆稲取温泉の高級温泉宿◆月給28万~/賞与年2回/寮完備

静岡県 | 食べるお宿 浜の湯

  • 寮完備
  • 第二新卒
  • まかないあり
  • U・Iターン歓迎
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • ブランクOK
  • 転勤なし
  • 外国語を活かす仕事
  • 夜勤なし
  • 経験者優遇
  • 車通勤可
  • 業種 : 旅館
  • 設立:1975年(創業1966年)

わが家よりもわが家らしくお寛ぎいただくこと。 そんな浜の湯のおもてなしは、スタッフ一人一人の想いから紡ぎだされます。

食べるお宿 浜の湯

高級温泉宿ならではの贅沢なおもてなし!
あなたのパティシエとしての経験・技術を活かして、多くのお客様を笑顔にしてみませんか?

「食べるお宿 浜の湯」は、地元で獲れた金目鯛を満喫できる「贅を極めた地金目づくしプラン」や、塩しゃぶすきや豪華な舟盛りなどの「特選料理プラン」の料理コースが大変、人気となっています。
伊豆らしさを活かした海鮮素材を中心とした製造全般を担当していただきます。

お客様にとって忘れられない旅となるようなデザートを提供していただきます。
お客様一人ひとりの好みに合わせた
おもてなしを提供してください。


募集要項

仕事内容 パティシエ<リーダー候補>
食べるお宿として、お客様の旅を演出する贅沢で記憶に残るデザート、焼き菓子を担当頂きます。
デザートを中心に和食調理の業務にも携わって頂きます。

一度お越しいただいたお客様には「顧客カルテ」を作成し、お料理の好みや会話の内容を記録し、オーダーメイドのおもてなしを心がけています。
※顧客カルテはスタッフ全員で共有

具体的な仕事内容
■デザート、バースデーケーキ、焼菓子、メッセージプレートなどの製造全般。
(デザートを中心に和食調理の業務にも携わって頂きます。)

パティシエのリーダー業務
■新デザートメニューの企画提案
■スタッフ教育
福利厚生 ■各種社会保険完備(雇用・健康・労災・厚生年金)
■社員寮完備(バス・トイレ・キッチン・冷暖房完備)
月13,500円~15,000円の1Rマンションタイプ。
水道代はすべて当社負担。客室スタッフの約9割が入居中。
■車・バイク・自転車通勤OK(無料駐車場完備)
■制服貸与
■まかないあり(月1万円の自己負担で、勤務日は2食お弁当支給)
■各種接客サービス研修あり
■退職金制度
■定期健康診断
■自社の施設利用割引あり
■勤務前後に施設利用可能(月1回の大浴場利用など)
■社内イベントあり(新入社員歓迎会、新年会、ボウリング大会、社員旅行など)
休日 シフト制(月8日)
※5.6.7月は9日休み

■希望休あり(月1回)
■連休取得可能(時期による)
■有給休暇
(法定通り/取得率90%以上/半日単位での取得可)
■産前産後・育児休暇
■介護・看護休暇
■慶弔休暇
 
雇用形態 正社員
給与 月給28万円 〜
※基本給・固定残業代の総額

基本給:月給 20万5800円 〜

固定残業代:あり(給与形態と同じ単位で支給)
1ヶ月あたり7万4200円(固定残業時間:1ヶ月あたり50時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

※経験・能力・年齢を考慮し、優遇します。

<各種手当>
■通勤手当
■役職手当
■外国語手当
■チップ収入(毎月2千円~5千円)

■昇給年1回
■賞与年2回(1回につき給与の2分の1以上)
試用期間 2ヶ月(本採用と同条件)
応募資格 必須要件
■パティシエ経験が2年以上ある方
■第二新卒者歓迎
■移住して働いてみたい方歓迎
■Uターン・Iターン歓迎

以下の方は歓迎します
■当館の料理に合うデザートを考案してお客様を笑顔にしたい方
■人に喜ばれる仕事がしたい方
■日本の伝統文化に興味がある方
■ホスピタリティマインドを発揮したい方
■パティシエの経験・スキルを活かし、新たな環境でキャリアアップを目指す方

■学歴不問
■ブランクOK
■管理職・マネジメント経験歓迎
■第二新卒歓迎
■業界未経験歓迎
■中途入社50%以上
■外国語を活かす仕事
■ノルマなし
勤務地 食べるお宿 浜の湯
〒413-0411 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1017

◇伊豆急行線「伊豆稲取駅」より徒歩15分
◇伊豆急行線「伊豆稲取駅」より車で約5分

■転勤なし
勤務時間 シフト制
5:30~20:00の時間帯
実働時間:1日あたり7時間50分
平均勤務日数:1ヶ月あたり22日

■夜勤なし
■中抜けあり
その他 <職場環境>
社員みんながおもてなしの⼼を
⼤切にした対応を⼼がけています。
地域に密着しながら観光イベントのPRや伊⾖の魅⼒を発信。
お客様の思い出作りのお⼿伝いとして、
満⾜していただけるような
サービスを提供しています。
20代〜30代が活躍中です︕

<選考フロー>
採用人数:1名予定

面接の日程を相談の上、設定します。
面接には履歴書(写真貼付)をご持参ください。
WEB面接可能です!

ざっくばらんにお話ししましょう。
お会いできる⽇を楽しみにしています。
202409プレミアム浜の湯特集
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受動喫煙対策 禁煙


施設情報

設立年 1975年(創業1966年)
従業員数・
平均年齢
従業員数100名
ホーム
ページ
https://www.izu-hamanoyu.co.jp/
寮情報 ■社員寮あり(宿から徒歩で5~6分)
月1万3500円~1万5000円のワンルームマンションタイプ。
水道代はすべて当社負担。
格安で暮らせるため、約9割の客室スタッフが入居中
寮の設備
部屋内
  • 冷暖房
  • お風呂
  • トイレ
  • キッチン


担当者メッセージ

食べるお宿 浜の湯

<旅館について>
伊豆稲取温泉の高級温泉宿「食べるお宿 浜の湯」は、旬な海鮮素材を中心としたお食事をお部屋出しとして提供しています。
郷土料理の一品「金目鯛の丸煮付け」は、人気の一品。

太平洋が一望できる総勢16もの大浴場、様々な種類がある全56室の客室など、
お客様一人ひとりが主役となれるサービスとおもてなしでお迎えしています。

応募時の情報をセキュアモード(SSL)で送信・表示します。
SSLは暗号化技術によって個人情報が保護されます。

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