食べるお宿　浜の湯

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求人特集
食べるお宿　浜の湯

食べるお宿浜の湯就職企業ガイダンス（WEBセミナー）動画より現在お勤めのスタッフが入社を決めたきっかけや
理想のおもてなし、浜の湯の魅力について熱い思いをご紹介しておりますので併せてご確認ください。

日本が誇る接客「担当制」を極め、
伊豆から、全国の旅館が目指すべき未来を。

料理よし、お湯よし、お部屋よしで高い評価をいただいている「浜の湯」。
すべての面でさらなるレベルアップを目指し、定期的にリニューアル工事を行っております。

56室の規模で31タイプを備える新客室、
食事処、貸切風呂のグランドオープンに加え、
厨房の拡張・拡充、従業員食堂のリニューアルを行うなど、
お客様にとっても従業員にとっても、いっそう快適な空間が誕生しました。

当館で、最高級のサービスを追求してみませんか?

食べるお宿　浜の湯で働く3つの魅力

◇　◇　◇

01．20代活躍中！スタッフ同士の仲がいい
有名大学からの新卒者など若い世代が多く活躍する、活気ある職場です。
浜の湯の特徴は、サービススタッフが若いこと。

日本旅館というとご年配のイメージがあるかもしれませんが、当館では数十名いるスタッフのほとんどが20代です。
同じ思いを共感しながら、みんなで楽しみながら仕事しています。

社員同士の交流の場として新入社員歓迎会の他、新年会、ボウリング大会、社員旅行などを開催しております。
独自の「顧客カルテ」もスタッフのアイデア。

「顧客カルテ」とは？
単なる顧客情報の記録にとどまらず、個々のお客様に合わせた「おもてなし」を実現するための、強力なツールです。食の好み、アレルギーの有無、利き腕、室内の温泉に入浴した回数、提供した浴衣のサイズ、記念日やお誕生日などを事細かに記し、次の来館時に、得た情報をもとに一層きめ細やかなサービスで感動をもたらす。

お客様が再度宿泊される際には、前回のカルテを元に各部署が連携して接客プランを立て、宿泊される度に接客がアップデートされていくのが浜の湯の接客の特徴です。お客様の胸の内に起こる小さな感動が「また浜の湯へ行きたい」という気持ちにつながると信じて、お客様と同じ空間で過ごすひとときを大切にしています。おかげさまでリピーターが全宿泊客の6割。
お客様の心に触れ、それを実現するためのチームワークを体現でき、自信の成長を実感できる、やりがいあふれる職場です。

マニュアルに縛られず、自分で考え、行動し、接客レベルを向上できます！

02．未経験でもOK！充実の研修制度でスキルアップしませんか？
お客様と直接ふれあう客室スタッフについては特に着物の着付けや和室のマナー、器の扱い、提供の仕方など
全国の旅館の中でもトップレベルの研修を行っております。

美しい所作に込められた和のこころは実生活でも役立つ大人のスキルです。
その他各種接客サービス研修あり！日本文化に親しみながら学べます。

03．移住者／U・Iターン応援！ 充実の寮を完備（1Rタイプ）
ワンルームマンションタイプ（バス・トイレ・冷暖房完備で寮費は月13,500円～月15,000円）
9割の客室係が入居中です。

月1万円の負担で勤務日は社員食堂で2食付！

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◇　◇　◇

募集要項

年間を通じて8割の部屋が安定的に埋まっています。
料理よし、お湯よし、お部屋よし！
でも「浜の湯」がお客様に選ばれる一番の理由はそのどれでもありません。
ズバリ、スタッフの個性あふれる接客なのです。
今後も一人でも多くのお客様にご利用いただき、非日常の空間・時間を満喫していただくため、新たに接客・サービス係の募集に踏み切りました。
自分が必要とされていることを実感できる仕事です。

求める人材

＜未経験者、第二新卒歓迎！＞
★人と接することが好きな方は歓迎。

こんな接客をしてみたいという思いがある方、
当館でチャレンジしませんか。

＜優遇します＞
◎ホテルや旅館での経験がある方
◎料理人としての経験がある方

＜歓迎します＞
◎サービスや接客の経験をお持ちの方
◎明るく元気に対応できる方
◎気遣い、気配りのできる方
◎臨機応変に立ち振る舞える方
◎人の喜ぶ姿を見るのが好きな方
◎サプライズ演出が好きな方

★研修で身につけられる、美しい「和」の作法
入社後の半月間で、着付けと和の作法をお教えします。
惚れ惚れするほどの所作を身につけたら、いざ現場へ。

マニュアルはありません。
あなたらしさいっぱいの接客をお願いします。

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職場の雰囲気

寮の部屋で飲み会をしたり、オフタイムも休みを合わせて旅行したり、みんな仲良しです。

社員同士の交流の場として新入社員歓迎会の他、新年会、ボウリング大会、社員旅行などを開催しております。

入社後のキャリアパス｜スモールステップからはじめる挑戦を支援

旅館のおもてなしの品質は、そこで働くスタッフの意識そのものです。
浜の湯では会社としての大きな改善の前にフロント、接客、調理、業務管理部門など、それぞれの部署において
自分の目の前の課題に日々自発的に挑戦する小さな行動（スモールステップ）を人事評価のひとつにしています。
もちろん個人差はありますが、これまでさまざまな事案に積極的に取り組んできた先輩達のキャリアアップの実例をご紹介いたします。

＜キャリアアップのロールモデル＞
①一般客室係→客室リーダー（入社3年目）→仲居頭（入社4年目マネージャー職）

②一般客室係→フロントスタッフ（入社2年目）→フロントリーダー（入社4年目）客室マネージャー（入社6年目）→フロントマネージャー（入社7年目）

③一般客室係→フロントスタッフ（入社3年目）→フロントサブマネージャー（入社5年目）→フロントマネージャー（入社6年目）→業務管理マネージャー（入社9年目）

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社員インタビュー

浜の湯のおもてなしは、基本的に自由。

前職もホテルで働いていましたが、プライベートで浜の湯に泊まりに来たんです。
そこであまりのサービスの高さに感動して、すぐに転職しました。

浜の湯のおもてなしは、基本的に自由。
もちろん和室での作法やマナー、料理の知識などの基礎は
しっかり学べる環境があっての「自由」です。

スタッフの個性も発揮できるので、圧倒的に高品質のサービスができます。
また、スタッフも同年代の人が多くてなじみやすいですね。
オフも一緒に遊んだり、寮で飲み会をしたりと、とても良い雰囲気。

新しい当館で、ぜひ私たちの仲間として一緒に働けるとうれしいです。

1日のスケジュール例

毎日同じ接客ではなく、目の前のお客様に寄り添った一流の接客を心がけています！

浜の湯で働くスタッフデータ

新卒や未経験で入社した先輩がたくさん活躍しています。

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採用メッセージ

浜の湯の社風の特徴は、家庭的な雰囲気。
スタッフとお客様の距離が近く、お客様から名前で話かけられたり、お土産をいただいたり。
「また担当して欲しい」と指名されることやチップをいただくことも少なくありません。
とにかく接客が好きで、常に相手の立場に立って物事を考えられることが大切。
特に浜の湯では、お客様の到着からお帰りまで同じ係がお世話する担当制をとっていますから、
人の魅力がそのまま旅館の魅力となっているのです。

新卒や未経験で入社した先輩がたくさん活躍しています。
あなたも魅力あるサービスを身に付け、もっと魅力ある人間に成長してみませんか?

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お客様でも支配人でもない、主役はあなた

当館の“人”に興味を持っていただき、
その“人”から当地の情報をたくさん受けて、旅を楽しんでいただく――

それはまさに“人対人のおもてなし”

それこそがリゾートホテルの本来あるべき姿だと考えます。
どうしたらお客様にご満足いただけるか、感動していただけるか…
どうしたらこの旅を素晴らしい思い出にしていただけるか…
こうした思いを巡らせながらお客様と接する。

お仕着せのサービスをするだけで飽き飽きする接客ではなく、
あなたのアイデアや発想、サプライズな企画などなど
すべて盛り込める楽しさがあります。

たとえばメッセージカードに思いをしたためる、
たとえば記念日をギター演奏で盛り上げる、
当館で「それはNG」ということは一切ありません。

そんな“自然体の接客”をご支持くださって
前回と同じ客室係をご指名されるリピーターのお客様が多いのは私たちの誇りです。

◇　◇　◇

もっと「本物」のサービスを極めたい

例えば厨房では、最高の味わいを求めて
料理長が「三分十五秒の時」にこだわります。

例えばバーラウンジでは、心からくつろいでいただくため
「一杯のウイスキー」にこだわります。

またフロントでは、お客様により近づくため
「三〇センチの間」にこだわります。

客室での接客も、最善のおもてなしをするため
「一期一会の毎日」にこだわります。

日本文化の象徴とも言える「旅館」では、そのおもてなしひとつひとつが大切な文化であると考えます。
お客様にとって忘れられない旅になるように。

その感動や喜びは、私たちにとっても同じ思いなのです。
ご入社されるあなたは、この新しい環境の中で働いていただけます。

「本物」のおもてなしを、共に極めていきませんか。