「ふふ軽井沢陽光の風」「ふふ旧軽井沢静養の森」

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フレンチ調理

長野県 | 「ふふ軽井沢陽光の風」「ふふ旧軽井沢静養の森」

寮完備
急募
家賃補助あり
U・Iターン歓迎
ブランクＯＫ
転勤なし
5日以上連続休暇取得可能
夜勤なし
経験者優遇
車通勤可

業種：旅館／リゾートホテル／旅館・ホテル運営企業
設立：2023年12月24日　2施設同時開業

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ミシュランが2024年7月から新たに世界中の優れたホテルを格付けした「１ミシュランキー」受賞

ミシュランが2024年7月から新たに世界中の優れたホテルを格付けした「１ミシュランキー」受賞

ミシュランが2024年7月から新たに世界中の優れたホテルを格付けした「ミシュランキー」の発表において、1ミシュランキーを受賞しました

▶ミシュランキーホテルセレクション
https://guide.michelin.com/jp/ja/article/travthe-key-hotels-japan-michelin-guide-2024-jp
▶1ミシュランキー　ふふ軽井沢陽光の風
https://guide.michelin.com/jp/ja/hotels-stays/karuizawamachi/fufu-karuizawa-yokou-no-kaze-13391?arr=2024-08-08&dep=2024-08-09
▶1ミシュランキー　ふふ旧軽井沢静養の森
https://guide.michelin.com/jp/ja/hotels-stays/karuizawamachi/fufu-kyu-karuizawa-seiyou-no-mori-13395?arr=2024-08-08&dep=2024-08-09

【ふふ JAPAN】
“ときを味わう場所”をコンセプトに、日本旅館の温かいサービスや心地良さとホテルの利便性を兼ね備えた、ほかにはない日本リゾートの形を追求しています。その地の魅力を活かしたコンセプトワーク、自然の恵みを味わえる料理、心地よい距離感とプライバシーが保たれた空間で、味わい深いときをお届けできるよう、一人ひとりのお客さまに合ったおもてなしを行っています。

ふふ JAPAN 公式HP：https://www.fufujapan.jp/

レストラン
料理
料理

料理
ふふラウンジ
ビタミンカラーで陽気になれるお部屋

募集要項

仕事内容	CUISINE クラシックなフランス料理の技法を用いながらも従来の形にとらわれず、自由で大胆な構成で楽しんでいただく、新しいスタイルのジャパニーズフレンチです。四季折々の信州食材を味わう優雅な時を演出し、心も体も幸せにする料理でお客さまをおもてなしします。 SMALL LUXURY RESORT 一組一組のお客様に合わせご要望にきめ細やかに対応し、お客様の嗜好やこれまでのリクエストを踏まえ期待を超えた感動体験を提供しています 2025年には“ふふ城ヶ島（仮称）”、そして“ふふ”の第一フェーズ集大成として、10施設目となる“ふふ東京銀座（仮称）”が開業予定です ARCHITECTURE “ふふ”ブランドは、その地に根ざし、その地の魅力を最大限引き出すコンセプトを考え、建築、デザイン、香り、食まで、その想いを映しだしています LUXURY 客室や館内設備のディテールにまでこだわった「SMALL LUXURY RESORT」だからこそ叶う非日常を演出します
福利厚生	◆社会保険完備 ◆制服貸与（職種による） ◆交通費規定支給 ◆昇給年1回（評価に基づく） ◆食事補助 ◆ヘルスケアサポート制度（健康診断補助・禁煙外来補助） ◆社員寮完備(単身寮/家電完備/社員のみ）2万円／月＊水光熱費別 ◆60歳定年制/社員のみ（65歳まで再雇用制度あり） ◆慶弔見舞金制度 ◆グループ企業施設利用割引（全国80店舗以上） ◆スタッフ紹介制度（謝礼金支給） ◆社内預金制度
休日	年間休日日数：107日　☆月9日 ※2月のみ8日（希望考慮）／その他／産休育児休暇：実績多数シフト制有給休暇(入社後6か月目から10日間、法定通り)、慶弔、特別休暇、介護 ★５連休取得推奨
雇用形態	正社員
給与	月給22万6000円～40万5000円 ※上記金額には下記を含みます一律地域手当：10,000円固定残業代：15時間～45時間分（21,648円～97,669円）固定深夜割増手当：20間分（5,773円～8,681円） ※いずれも時間超過分は別途、全額支給します。
試用期間	2か月（給与・待遇変更無し）
応募資格	調理経験者 ■ブランクOK ■Uターン、Iターン、Jターン歓迎（家電付き単身寮完備）
勤務地	ふふ軽井沢陽光の風　長野県北佐久郡軽井沢町長倉568-1 ★家電付き単身社員寮完備（社員用のみ）：寮費２万円／月、水光熱費別途＜県外応募者も歓迎！「軽井沢」で暮らす魅力＞（１）東京まで新幹線で約1時間と都心にも出やすい立地。　　軽井沢駅前にはアウトレットもあり、休日もアクティブに過ごすことができます。（２）坂が少なく平坦な道が多いので、サイクリングにも最適◎ （３）避暑地としても有名な軽井沢。夏は涼しく過ごしやすい環境です。
勤務時間	1ヶ月単位の変形労働時間制(1日実働8時間/残業あり) ※シフトは1ヶ月毎に作成（希望を考慮します） ※シフト例） 6：30ー22：00の間で8時間(1日実働8時間／残業あり／中抜けシフトあり) ※シフトは1ヶ月毎に作成
その他	*多彩なキャリアパス* ・カトープレジャーグループの幅広い事業を活かした「キャリアチャレンジ制度」で、事業所を越えた異動が可能です・“ふふ”の第一フェーズ集大成として2025年開業予定「ふふ東京銀座（仮称）」に向けたキャリアパスも可能ですキャリアアップサポート様々なキャリアアップコンテンツを用意しています・全国の「ふふ」スタッフが集まり「ふふ」らしさを追求するワークショップ・日本料理サービス研修・入社時導入研修・ソムリエ受験セミナー・SMALL LUXURY RESORTを巡るクロストレーニング・海外スタッフ向け日本語研修・100種以上あるe-Learningコンテンツ女性の活躍を応援・産休、育休取得者多数・子育てと両立しながら女性が働きやすい環境を整備 2024071520240801
受動喫煙対策	喫煙所あり(室内完全禁煙)