旅館発ブランドを育てるパティシエ

長野県 | あぶらや燈千

寮完備
第二新卒
急募
家賃補助あり
転勤なし
温泉利用可
老舗
夜勤なし
車通勤可

業種：旅館

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◎業界トップクラスの高待遇　◎充実した研修制度で安心です！　◎賞与は月給2ヶ月分以上！

チョコレートを軸に、表現の場を広げるパティシエ職

旅館のデザート。
レストランで提供される一皿。
そして、全国へ届くEC商品。

あぶらや燈千のパティシエは、
「作った先」まで見える仕事です。

メインとなるのは、
チョコレートを軸にした菓子づくり。
ケーキ、タルトなど、
洋菓子全般にも幅広く関われます。

ただ作るだけでなく、
「どう届けるか」
「どんな体験になるか」まで、
一緒に考えるポジションです。

募集要項

仕事内容	このポジションでは、旅館・レストラン・ECの 3つのフィールドで活躍していただきます。お任せするのは、旅館のコース料理に提供されるデザート制作、レストラン提供用スイーツの製造、そしてECサイトで販売するお菓子の制作・メニュー開発。接客はなく、制作と向き合う時間を大切にできる環境です。ーーーーーーーーーーーーーーーー＊〇● ▼主な業務内容・旅館のコース料理用デザート制作・レストラン提供用スイーツの製造・ECサイト向けチョコレート・菓子の制作・新商品の企画・試作・改良・仕込み・盛り付け・品質管理 ●〇＊ーーーーーーーーーーーーーーー
福利厚生	■各種社会保険完備＜教育制度・資格補助補足＞ ■資格取得支援※資格試験費、最大全額補助 ■研修制度有※個人的な自己啓発やスキルアップ ■全社研修有 ■社内外セミナー＜その他補足＞ ■個室寮完備（月額15,000円～20,000円） ■オンライン面接OK ■食事補助有 ■社員旅行 ■社宅 ■時短勤務 ■リモート勤務 ■育児休暇有※過去実績有 ■施設利用割引き※宿泊利用2割引／家族も可 ■社用携帯貸与 ■制服貸与 ■副業可 ■再雇用制度あり（定年60歳） ■退職金制度あり
休日	■週休2⽇制（旅館の休館⽇があるので予定を⽴てやすいですよ♪） ■年間休⽇105⽇ ■リフレッシュ休暇（5⽇以上最⼤7⽇の連続休暇）あり ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■結婚休暇 ■特別休暇 ■出産休暇 ■育児休業 ■介護休業
雇用形態	正社員
給与	⽉給331,667円～423,333円上記金額には固定残業代（22時間分 39,971円～51,163円）を含みます。 ※残業時間が22時間を超過した場合には、別途残業代を支給いたします。＜各手当＞通勤手当家族手当住宅手当残業手当家賃手当：10,000円～（勤続年数による）＜その他＞昇給あり賞与あり ※経験やスキルを考慮して決定します。 ※賃⾦はあくまでも⽬安の⾦額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
試用期間	試用期間6ヶ月試用期間中も本採用時と条件は変わりません
応募資格	【応募条件】 ■経験者のみ募集 ※経験年数は問いません ■パティシエ・製菓の実務経験をお持ちの方 ■洋菓子制作の経験がある方 ■メニュー開発の経験がある⽅＼こんな⽅歓迎です♪／ ■既卒・第⼆新卒歓迎 ■英語⼒不問 ■当社の理念/価値観に共感、理解していただける⽅ ■部署内や他部署とチームワークを持って働ける⽅ ■成⻑意欲の⾼い⽅ ■チョコレート製造の経験がある方 ■商品開発に興味がある方 ■作品としてお菓子づくりをしたい方 ■一つのブランドを育ててみたい方
勤務地	あぶらや燈千〒381-0402　長野県下高井郡山ノ内町大字佐野2586-5 ◇長野線湯田中駅より徒歩8分
勤務時間	シフト制実働時間：1⽇当たり最⼤8時間想定労働時間：1ヶ⽉あたり173時間シフト例（1）06:00〜9:30 （2）15:00〜21:30 （3）11:30〜21:30 週40時間の交代制シフト（1⽇1時間の固定残業あり）
その他	2026030120260315
受動喫煙対策	禁煙