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【急募】リゾート旅館の鉄板焼きシェフ候補
静岡県 | 稲取東海ホテル湯苑
- 寮完備
- 急募
- U・Iターン歓迎
- 管理職・マネジメント経験歓迎
- 5日以上連続休暇取得可能
- 老舗
- 従業員食堂
- 夜勤なし
- 経験者優遇
- 車通勤可
- 業種 ： 旅館
- 設立：1960年
【絶景温泉と 魚介満腹の宿】快適な施設、美味しい料理、接客を含めた「総合力」が人気の秘密
豊富な湯量を誇る温泉とアジアンテイストの新しい旅館です。
ホテル内の鉄板焼きレストランで焼きてとして、調理及びカウンターでの接客業務に従事して頂きます。
伊豆といえば魚。新鮮なお造り、そして名物の金目鯛の煮付けや伊勢海老。
海の幸をふんだんに使い、四季折々の旬の献立を提供しています。
お客様の情熱に応えたいという強い気持ちを持っている方からのご応募お待ちしています！
経験や技能を考慮させていただきますがやる気と実力次第でどんどんステップアップして頂けます。
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伊豆の海の幸を使った料理とおもてなしが評判となり、リピーターのお客様に多数ご来館いただいております。
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旬の厳選されたコースなど、こだわった料理を提供しております♪
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全室オーシャンビューの客室。ゆったりと進み行く客船の一室で寛ぐような、癒しの空間です。
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期待を超えたおもてなしやマニュアル以上の接客で感動を生み出す事を大切にしています。
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若い社員の情熱を 大切にし、積極的な人材を登用しています。
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様々な経験と感動を味わえる当ホテルで、これまでの経験を活かしてみませんか？
募集要項
| 仕事内容 | 鉄板焼きシェフ候補 カウンターでお客様の前に立ち、お話しをしながら調理をして楽しく・想い出に残る食事シーンを演出するお仕事です。 厨房スタッフや他セクションのスタッフとのコミュニケーションも必要になります。 【具体的な仕事内容】 ■鉄板焼きの調理 ■厨房スタッフや他セクションのスタッフとのコミュニケーション ■食材の発注、管理 ■チームメンバー育成、管理 ■新メニュー考案など ベストな状態でお出しする為には練習が必要ですが、丁寧にお教えします。 |
|---|---|
| 福利厚生 | ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■寮完備（個室・寝具あり） ■従業員食堂利用可 ■通勤交通費支給（月2万5000円まで） ■取得報奨金（業務に必要な資格を取得） ■各種研修制度（部署・全体） ■健康診断 |
| 休日 | 月8日 ■有給休暇（慶弔・育児・介護） ☆入社6ヵ月後より適用 ■閑散期などの連休取得制度あり |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給280,000円～350,000円 ※固定残業代は別途支給 ＜その他支給手当＞ ■精勤手当：10,000円 ■通勤手当：上限25,000円 ■家族手当：配偶者4,000円 お子様3,000円 ■昇給あり（年１回） |
| 試用期間 | 3ヶ月間（本採用時と同条件） ※社会保険のみ入社3か月後に加入となります。 |
| 応募資格 | 【必須】 調理師免許をお持ちの方 【歓迎】 ＊おもてなしで料理を提供したい方 ＊お客様の情熱に応えたいという強い気持ちを持っている方 ＊彩り豊かな料理の創造をできる方 【求める人材像】 ＊明るく丁寧な対応を心がけられる方 ＊人と接することが好きな方 ＊人を喜ばせることが好きな方 |
| 勤務地 | ■稲取東海ホテル湯苑 〒413-0411 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1599-1 ■心湯の宿～SAZANA～ 〒413-0411 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1594-1 |
| 勤務時間 | ・5:00～9:00 ・14:00～19:00（日によって時間の変更有） ■中抜けあり ■夜勤なし |
| その他 | 【働き易い環境が魅力です】 寮はホテルのすぐ近くにありますし、最寄りのスーパーまで歩いて五分。 伊豆稲取には電車も通っていますので、 田舎によくある車がないと何も出来ないと言ったような事もありません。 観光地ですのでお休みの日に伊豆を満喫できるのも醍醐味となっております。 202308バナー202407ライト |
| 受動喫煙対策 | 喫煙所あり |
施設情報
| 設立年 | 1960年 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 従業員数・ 平均年齢 |
従業員数75名・平均年齢45歳 | ||||
| ホーム ページ |
https://tokai-h.co.jp/ | ||||
| 寮情報 | ＜6畳 ・フローリング ・ワンルーム ・個室＞ 寮は旅館の目の前にあり通勤時間はなんと徒歩30秒です！ 最寄りのスーパーも徒歩圏内に生活には困らない環境です。 寮費：15000円 光熱費：実費 テレビ受信料：815円（月額） 食費：10800円（月額） |
||||
| 寮の設備 |
|
担当者メッセージ
旅館における夕食・朝食の調理業務をお任せします！
海の幸が豊富なエリアですので和食が主となりますが、
2015年に新館をOPENし和フレンチ会席と言った創作料理も手がけております。
経験や技能を考慮させていただきますが
やる気と実力次第でどんどんステップアップして頂けます。
応募時の情報をセキュアモード（SSL）で送信・表示します。
SSLは暗号化技術によって個人情報が保護されます。
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