働きやすい環境で長く続けられる温泉旅館の調理師

長野県 | あぶらや燈千

寮完備
第二新卒
急募

業種：旅館

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◎業界トップクラスの高待遇　◎充実した研修制度で安心です！　◎賞与は月給2ヶ月分以上！

料理人として「続ける」と「挑戦する」を両立する

調理師という仕事に、
こんな不安を感じたことはありませんか？

・休みが取れない
・忙しさだけが増えていく
・この先も続けられるのか不安

あぶらや燈千が目指しているのは、
「料理人の人生が、ちゃんと前に進む職場」です。

週休2日、連続リフレッシュ休暇。
安定した収入と、挑戦できる環境。

消耗するだけの毎日ではなく、
料理を“続けられる仕事”に。

募集要項

仕事内容	あぶらや燈千では、調理スタッフ一人ひとりを料理人として迎えています。会席料理を中心に、朝食（和食・一部洋食）の調理、仕込み・盛り付けまでを担当。さらに、隣接する新事業施設でのメニュー開発や企画にも参加可能。毎日同じ仕込みだけで終わらない。料理人として、次の引き出しを増やせる環境です。ーーーーーーーーーーーーーーーー●〇 ▼主な業務内容＊会席料理・朝食の調理＊仕込み・盛り付け＊新事業メニューの企画・試作＊客前料理・簡単な接客対応〇●ーーーーーーーーーーーーーーーー
福利厚生	■各種社会保険完備＜教育制度・資格補助補足＞ ■資格取得支援※資格試験費、最大全額補助 ■研修制度有※個人的な自己啓発やスキルアップ ■全社研修有 ■社内外セミナー＜その他補足＞ ■個室寮完備（月額15,000円～20,000円） ■オンライン面接OK ■食事補助有 ■社員旅行 ■社宅 ■時短勤務 ■リモート勤務 ■育児休暇有※過去実績有 ■施設利用割引き※宿泊利用2割引／家族も可 ■社用携帯貸与 ■制服貸与 ■副業可 ■再雇用制度あり（定年60歳） ■退職金制度あり
休日	■週休2⽇制（旅館の休館⽇があるので予定を⽴てやすいですよ♪） ■年間休⽇105⽇ ■リフレッシュ休暇（5⽇以上最⼤7⽇の連続休暇）あり ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■結婚休暇 ■特別休暇 ■出産休暇 ■育児休業 ■介護休業
雇用形態	正社員
給与	⽉給315,333円〜405,500円上記金額には固定残業代（44時間分 67,791円〜87,297円）を含みます。 ※残業時間が44時間を超過した場合には、別途残業代を支給いたします。＜各手当＞通勤手当家族手当住宅手当残業手当＜その他＞昇給あり賞与あり ※経験やスキルを考慮して決定します。 ※賃⾦はあくまでも⽬安の⾦額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
試用期間	試用期間6ヶ月試用期間中も本採用時と条件は変わりません
応募資格	【必須】 ■経験者のみ募集 ※経験年数は問いません ■料理のジャンルは和⾷・洋⾷どちらも可能な⽅ ■客前調理やメニュー開発の経験がある⽅＼こんな⽅歓迎です♪／ ■既卒・第⼆新卒歓迎 ■当社の理念/価値観に共感、理解していただける⽅ ■チームで協力しながら働ける方 ■成⻑意欲の⾼い⽅ ■会席料理だけでなく洋⾷への興味もある程度お持ちの⽅ ■接客対応（客前料理）が可能な⽅ ■働き方を見直したい調理師の方 ■料理を長く続けたい方
勤務地	あぶらや燈千〒381-0402　長野県下高井郡山ノ内町大字佐野2586-5 ◇長野線湯田中駅より徒歩8分
勤務時間	シフト制実働時間：1⽇当たり最⼤8時間想定労働時間：1ヶ⽉あたり173時間シフト例（1）06:00〜9:30 （2）15:00〜21:30 （3）11:30〜21:30 週40時間の交代制シフト（1⽇2時間の固定残業あり）
その他	2026030120260315
受動喫煙対策	禁煙