調理スタッフ｜正社員 ◆社宅完備・食事補助あり・賞与あり◆ ジャンルにとらわれない一皿で“超・感動”を届ける調理の仕事です。

沖縄県 | NANJU

寮完備
まかないあり
U・Iターン歓迎
外国語を活かす
新規開業
経験者優遇
車通勤可

業種：リゾートホテル
設立：2016年11月21日

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2026年12月24日開業予定・宮古ブルーの崖上に生まれる全5棟のヴィラ

JOIN OUR TEAM！世界に、まだない感動を一緒に届けませんか？

全室から宮古ブルーの大海原を一望する、特別な空間です。2026年冬、宮古島の南東・城辺保良。海抜40メートルの崖の上に、わずか5棟のヴィラだけを配したスモールラグジュアリーホテル「NANJU」が開業します。

【地産の旬を活かし、“超・感動”の一皿を】
宮古島の旬な食材を活かした仕込みや調理、繊細な盛り付けはもちろん、衛生管理・在庫管理・コスト管理などの運営全般に幅広く携わっていただきます。枠にとらわれないメニュー提案や改善活動も歓迎です。

【ワンチームでホスピタリティを提供】
状況に応じて簡単な接客や客室清掃など、部門を越えてワンチームで協力し合う環境です。固定概念に縛られないメニュー提案も歓迎され、平均残業は月18時間ほどと、仕事と私生活を両立しながら腰を据えて働けます。

全室から宮古ブルーの大海原を一望するホテルで一緒に働きませんか？
状況に応じた簡単な接客や客室清掃のサポートをお任せいたします。
開業前は既存施設でのトレーニングからスタートし、仲間が全力でサポートします。

募集要項

仕事内容	調理スタッフ 2026年冬開業予定のスモールラグジュアリーホテル「NANJU」にて、調理業務全般をお任せします。【主な業務内容】 ■宮古島の旬な食材を活かした仕込み・調理・盛り付け ■衛生管理、在庫管理、コスト管理などの運営業務 ■枠にとらわれないメニュー提案や改善活動 ■状況に応じた簡単な接客や客室清掃のサポート開業前は既存施設でのトレーニングからスタート。ジャンルや経験にとらわれず、島の食材で新しい一皿を一緒に考えていきましょう。【従事すべき業務の変更の範囲】将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
福利厚生	■各種社会保険完備（健康・雇用・厚生年金・労災） ■社宅完備(マンション1室借り上げ・ワンルーム個室タイプ・家具家電付／独立洗面台付き・風呂トイレ別) ※自己負担：月40,000円〜50,000円程度 ※物件によって異なります（料金の有無も変わりますので、詳細はお問合せください。） ■移住支援金(引越費用〈移動交通費・荷物郵送費〉を上限100,000円まで支給／入社3カ月在籍後に精算) ■車通勤可 ■定期健康診断 ■食事補助(まかない1食150円) ■リゾート体験補助金(年1回・上限50,000円) ■資格手当(ソムリエ〈JSA認定〉／総合旅行業務取扱管理者：月額20,000円) ■自社施設の利用割引あり ■資格取得支援制度あり ■制服貸与 ■結婚・出産・入学祝い金(規程に基づき支給) 遠方からスターリゾートに加わる仲間には、引越し費用をサポート。安心して移住できるよう、会社が費用を負担します。挑戦する決断を、しっかり後押しする仕組みです。
休日	■年間休日115日 ■月9～10日休み ■年次有給休暇(法定通り) ■慶事休暇 ■産前産後・育児休暇
雇用形態	正社員
給与	【月給】255,000円～330,000円 ※給与は前職給与やご経験により相談の上、決定させていただきます。基本給：183,619円～244,825円 ├ 固定残業手当：41,381円～55,175円（月30時間分） └ 家賃補助：30,000円 ※固定残業時間を超えた分は別途支給します。 ※平均残業時間：月18時間【別途支給手当】・交通費支給(自宅～職場まで1.5km以上の場合) ■賞与：年1回(業績・成果による)
試用期間	6カ月(本採用と同条件)
応募資格	■学歴不問 ■未経験者歓迎 ■実務経験者優遇 ■U・Iターン歓迎【必須経験・スキル】 ■調理の実務経験がある方(業態やジャンルは不問) 【歓迎経験・スキル】 ■ホテルやリゾート施設での勤務経験 ■レシピ開発やメニュー提案の経験 ■将来的にマネジメント職を目指したい方＼この求人に向いている人／ ■料理で人を笑顔にしたいという想いを持つ方 ■固定概念にとらわれず、新しい発想を楽しめる方 ■宮古島への移住に興味がある方私たちがつくるのは、単なるリゾートではありません。人生に深く刻まれる空間と体験、そして“心を動かす”旅の目的となる場所。 VISION・MISSION・VALUEのすべてに、終わりなき挑戦の哲学があります。｜Keep Challenge 新しいことへ挑戦し続けよう。トライ&エラーで学び、成長し続けよう。｜Create Happiness ハピネスで、自分と世界を笑顔にしよう。世界に誇れるゲスト体験を提供しよう。｜Think “Why” “なぜ”を常に考えよう。固定概念を捨てよう。
勤務地	NANJU 〒906-0101 沖縄県宮古島市城辺保良1145−10 ◇宮古空港より車で約25分 ◇下地島空港より車で約50分【就業場所の変更の範囲】将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
勤務時間	1カ月単位の変形労働時間制 5:00～24:00の間でのシフト勤務(実働8時間／休憩あり) ■総労働時間：1カ月あたり167時間 ■平均残業時間：月18時間
その他	【選考フロー】 ▼求人コムよりご応募 ▼書類選考 ▼面接(2回) WEB面接、または当社オフィス・各施設にて行ないます。 ▼最終面接 ※対面 ▼内定　　2026110120261115
受動喫煙対策	禁煙

施設情報

設立年	2016年11月21日
従業員数・平均年齢	157名
ホームページ	https://starresort.co.jp/
寮情報	社宅完備(マンション1室借り上げ・ワンルーム個室タイプ・家具家電付／独立洗面台付き・風呂トイレ別) ※自己負担：月40,000円〜50,000円程度 ※物件によって異なります（料金の有無も変わりますので、詳細はお問合せください。）