長野県 | 白骨温泉 お宿つるや
運営サポートを行う女将塾は「頑張る旅館を応援したい」「旅館を守ることによって日本の文化を守りたい」という理念で起ち上げた温泉旅館再生ベンチャーです。
全国の温泉旅館への経営サポートで培ったノウハウをもとに、運営施設数を拡大させております。
ぜひあなたのお力をお貸しください。
仕事内容 | 料理人:温泉旅館のご宿泊者向けに和食を中心とした会席料理の調理全般を担当して頂きます。 (ホテル厨房業務 ※経験者・有資格者優遇) ・新メニューや会席コースの造成 ・調理全般(仕込み・味付け・食器出し・盛り付け等) ・在庫管理、原価管理、発注業務 調理長候補、料理人見習いともに募集! |
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福利厚生 | ■昇給年1回 ■賞与年2回(入社1年後以降業績と個人査定に応じて) ■社会保険完備 ■交通費支給 ■寮完備(5000円/月) ■引越費用補助(上限5万円/初回のみ) ■駐車場完備 ■食事補助あり(1日2食/4000円/月) ■ユニフォーム貸与 ■研修制度 ■評価制度(明確な職級・評定)→ステップアップが可能です! ■フィードバック面談 |
休日 | ■年間101日休み(公休91日+計画有給5日+リフレッシュ休暇5日) ■月平均8日休み ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後休暇(取得実績あり) ■育児休暇(取得実績あり) |
雇用形態 | 正社員・契約社員 |
給与 | 月給 270,000円~ 基本給 174,000円~ 職務手当 57,000円~(45時間分の時間外割増手当含む) 深夜手当 4,000円~(15時間分~の深夜割増手当) 休日手当 35,000円~(25時間分~の休日出勤割増手当) ※経験・能力を考慮の上、当社規定により決定いたします |
試用期間 | 6か月間 入社6か月まで契約社員 |
応募資格 | 人柄や意欲を重視した採用を心がけています! 以下の経験をお持ちの方、大歓迎! 「調理全般の経験」 「温泉旅館・ホテル等での調理経験」 「新しいメニュー開発の経験」 【会社や働いている現場の雰囲気】 ■アットホームな環境です 20~70代の社員が在籍しており、和気あいあいとしております。 ■トライアンドエラーの精神を重視しています 年齢や国籍、性別などを問わずだれでも挑戦できる環境です。 サービスの改善のアイデアなどは、どうやったら実現できるかをスタッフみんなで考えます。 |
勤務地 | ■白骨温泉 つるや旅館【株式会社女将塾】 〒390-1515 長野県松本市安曇4202-6 |
勤務時間 | ■シフト制 6:00~20:00(左記時間の中で実働8時間) |
従業員数・ 平均年齢 |
<企業全体>480名(2024年5月) |
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長野県 | 白骨温泉 お宿つるや
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