【新卒採用】接客サービス（お客様係）｜正社員

岐阜県 | 飛騨亭花扇

寮完備
外国語を活かす
未経験OK
車通勤可
新卒採用

業種：旅館
設立：1992年

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誰かの記憶に残る仕事を、ここで。日本文化と“心の接客”を届ける仕事です。

日本文化を世界へ。あなたの笑顔が、飛騨の魅力を伝える力になる。

四季折々の飛騨の自然に包まれた環境の中で、日本の文化とおもてなしの心を大切に受け継いできた飛騨亭花扇。

あなたの笑顔と誠実な仕事が、この地の魅力を世界へ伝える力になります。

お客様の大切な時間をともにつくっていく——それが、花扇で働くということです。

旅館での仕事がはじめての方も、着付けやマナーの研修から丁寧にお伝えしますので、どうぞ安心していらしてください。

はじめて社会に出る方でも安心して働けるよう、花扇では充実したサポート体制を整えています。

たくさんのご応募をお待ちしております。

日本文化や伝統に興味があり、学び続けたい方、大歓迎！
完全担当制でチェックインからチェックアウトまで一貫してお客様に寄り添います。
当館では昔ながらの旅館のおもてなしを大切にしております。

社員寮①┃月額5,000円～（広さによる）　※応募多数の場合は抽選となります。
社員寮①┃キッチン完備で仕事終わりは自分の時間を楽しめます。
社員寮①┃充実の設備でひとり暮らしを始められます。

社員寮①┃目の前の緑が仕事の疲れを溶かしてくれます。
社員寮①┃コインランドリー付。雨の日も、洗濯ストレスゼロで快適に過ごせます。
社員寮②┃月額25,000円（2025年築）　※応募多数の場合は抽選となります。

社員寮②┃自炊派も納得。休日は得意料理を楽しめます。
社員寮②┃嬉しいバス・トイレ別！
社員寮②┃ゆとりある設計で、毎日がもっと快適に。

社員寮②┃洗面台も広々としております。
社員寮②┃シンプルなお部屋をご用意。好きな雑貨を並べて、アレンジ自在な毎日を。
社員寮②┃安心のTVモニター付きインターホンで一人暮らしも安心です。

募集要項

仕事内容	接客サービス（お客様係）【主な仕事内容】 ■料理の提供個室で京風会席を一品ずつ丁寧に提供し、料理の特徴や食べ方をわかりやすく説明します。お客様に感動を届ける、接客一般の腕の見せ所です。 ■客室準備・清掃布団敷き、客室清掃は清掃係が行いますが、自分が担当するお部屋の最終確認は接客一般自身が行います。また食事処の準備や片付け、清掃は接客一般が行います。 ◆付随業務メニュー資料作成、マニュアル作成等の事務作業、試食会参加、各種研修参加、季節・イベント対応、大掃除、備品管理、正月用お屠蘇づくりなど、役割分担で協力します。 ◆着物午前は簡単な2部式着物、午後は本式着物着用。着付けは入社後しっかり練習するので、未経験でも安心。 ◆各種研修動画マニュアル完備、アプリでいつでも確認できます。先輩もやさしく指導。料理の理解を深める試食会もあります。飛騨亭花扇のお客様係はただの接客係ではありません。日本文化を伝えるアンバサダーであり、笑顔を届けるプロフェッショナルです。完全担当制でチェックインからチェックアウトまで一貫してお客様に寄り添い、きめ細かな接客を行います。飛騨の文化と食の魅力などを丁寧に伝え、お客様に感動を届けることのできるお仕事です。【キャリアパス】スタッフのアイデアを反映新卒の方は入社後、研修を実施し、その後、本人の希望や業務適性などを踏まえて正式配属いたします。当社は、階層的な組織体系ではなく、現場は各部署のリーダーを筆頭としてフラットな組織体系で構成されております。運営と現場を直接結びつけることで、スタッフ一人ひとりの意見やアイデアを運営にダイレクトに反映しています。仲間やリーダーと共に成長きっと、毎日のように自分を成長させてくれる壁にぶつかる事でしょう。花扇では、そのような時には側にいる仲間やリーダーが、いつでも相談にのり、お互いが成長できる環境があります。求められる自主性と主体性職場環境を維持していくためには、スタッフの皆さんには自主性と主体性が求められます。他からの指示を待つのではなく、目の前の大量な情報の中で、何が重要なのかを自ら考え、正しく判断し、まわりと協同しながら行動することを花扇では培うことができます。指示をされたことだけではなく、能動的に働きたいという方に適した職場といえます。【入社からの成長ステップ】 ┣入社～1年目新入社員研修　〈研修内容〉　接客マナー、着物の着付け、和食の作法などを学び、旅館業務の基礎を習得します。　〈現場デビュー〉　研修後は、接客係としてお客様の担当を受け持ちます。おもてなしの心を実践しながら経験を積みます。 ┣2～3年目スキルアップとリーダー候補　後輩指導やチーム運営に携わり、リーダー候補として成長。　専門研修や研修旅行で、日本文化やサービス品質をさらに高めます。 ┗4年目以降キャリアの選択肢　本人の能力や希望に応じて、　次のようなキャリアを選択できます。　〈スペシャリスト〉接客のプロとして、お客様の担当を極める道。　〈ジェネラリスト〉フロント業務や設備管理など、幅広い業務を担うマルチプレーヤーとして活躍。　〈管理職へのステップアップ〉チーフやマネージャーとして、組織運営に携わるキャリアも可能です。【将来のキャリア】接客リーダー ▶ チーフ ▶ 管理職へ飛騨亭花扇では、努力次第で管理職やマネジメント職へのキャリアアップも可能です。「旅館業界で長く活躍したい」「おもてなしのプロを目指したい」という方に最適な環境です。
福利厚生	■各種社会保険完備（健康・雇用・厚生年金・労災） ■控除：健康保険、厚生年金、雇用保険、所得税 ■単身用、世帯用の社員寮完備 ■社員同士の絆を深める懇親イベント ■通勤交通費規定支給 ■結婚お祝い金 ■設置型社食利用可 1品100円で提供。時間を問わず利用可能、持ち帰りもできます。 ■天然温泉「神代の湯」の入浴仕事がお休みの日は、大浴場の利用ができます。 ■各種研修制度はじめて社会に出る方でも安心して働けるよう、花扇では充実したサポート体制を整えています。社会保険完備はもちろん、職場から近い社員寮や社食など、生活面もしっかり支えます。新しい環境での一歩を、花扇で一緒に踏み出しましょう。
休日	【シフト制】 ■月勤務日数18日 ■年間休日149日
雇用形態	正社員
給与	■基本給・高校・専門...198,000円・短大...202,000円・大学・大学院...207,000円 ■交通費一部支給（月上限 10,000円） ※通勤距離5キロ以上、車・バイク・公共交通機関での通勤者 ■諸手当皆勤手当月3,000円資格手当月1万円～3万円（対象資格を保有している場合） ■昇給：年1回 ■賞与：年2回～3回（夏・冬+業績による）
試用期間	あり（労働条件変更なし）試用期間2ヶ月
応募資格	高卒以上 ■笑顔と真心でお客様に寄り添える方当館の完全担当制ではお客様との距離が近く、感謝の言葉を直接いただけるやりがいがあります。笑顔と真心で寄り添う仕事をしたい方を募集します。 ■日本文化や伝統に興味があり、学び続けたい方料理説明、季節のしつらえ、礼儀作法など、日本ならではの文化を深く学び、体現する仕事です。働きながら、日本の美意識やおもてなしの心を身につけることができ、伝統を学び続けたい方にとって、ここは最高の学びの場です。 ■英語を使って人と関わることが好きな方チェックイン時の案内、館内説明、料理の提供時の説明など、語学力を活かせる場面が多くあります。料理の特徴や食べ方を丁寧に説明し、日本文化の魅力を伝えることは、あなたの英語力を最大限に発揮できる瞬間です。 ■チームワークを大切にし、責任感を持って仕事に取り組める方仲間と協力しながら、自分の役割を果たすこと喜びを感じられる方を歓迎します。
勤務地	「飛騨亭花扇」「花扇別邸いいやま」隣接する2館、どちらか一方または両館交互での勤務飛騨亭花扇〒506-0003 岐阜県高山市本母町411-1 花扇別邸いいやま〒506-0003 岐阜県高山市本母町262-2 ◇JR高山本線高山駅より車で7分
勤務時間	【変形労働時間制】 1年単位 ※年間の想定労働時間平均2080時間【就業時間】 14時00分〜21時15分翌朝6時45分〜10時00分【休憩】 10時～14時（240分中抜け）午後50分午前5分【残業】月10時間程度
その他	【選考ステップ】 ┃STEP 1 　求人コムサイトよりご応募ください。卒業(見込)証明書を要提出。 ┃STEP 2 　書類選考応募から5営業日程度で合否を連絡いたします。 ┃STEP 3 　一次選考オンライン（遠方の方）または対面での個人面接を行います。会社説明会・プレエントリー・エントリー前個人面談・体験入社等参加の場合免除になる場合があります。 ┃STEP 4 　二次選考適性検査・女将による個人面接を行います。（対面面接のみ）人間性を重視いたします。 ┃STEP 5 　内定 2次選考から2日～1週間ほどで合否を連絡いたします。　　2026051520260601
受動喫煙対策	禁煙

施設情報

設立年

1992年

従業員数・
平均年齢

従業員数９８名　平均年齢４８歳

ホーム
ページ

http://www.hanaougi.co.jp/

寮情報

応募多数の場合は抽選となります。

１K～３DK　単身寮・家族寮完備
●単身寮1
通勤　徒歩5分
広さ　１K～２DK、
設備　3点ユニット、コインランドリー
寮費　5,000円/月～広さによる（駐車場1台、WIFI込、水道光熱費実費）

●単身寮２（2025年築）
通勤　徒歩3分
広さ　１K　
設備　バストイレ別、室内洗濯機
寮費　25,000円/月　（駐車場1台、WIFI込、水道光熱費実費）

●社宅（家族寮）
通勤　徒歩10分
広さ　3DK
設備　バストイレ別、室内洗濯機
寮費　15,000円/月～条件により　（駐車場1台、WIFI込、水道光熱費実費）

寮の設備

部屋内	テレビ冷暖房お風呂トイレキッチン冷蔵庫 Wi-Fi
共同スペース	洗濯機
その他	駐車場

担当者メッセージ

◆お客様係┃2025年入社◆
最終的に花扇を選んだ決め手について
さまざまなホテルや旅館を見学する中で、花扇が他と大きく違うと感じたのはお客様と関われる時間の長さでした。

他の施設では、フロント業務でのチェックイン・チェックアウト時や、食事出しの場面など、限られた時間しかお客様と関われないことが多く、「お客様を笑顔にしたい」「特別な時間をより良いものにしたい」という自分の想いを十分に形にできないと感じていました。

花扇では、チェックインからお食事、ご出発のお見送りまで、一貫してお客様に寄り添いながら関わることができます。
その中で直接「ありがとう」「また来たいです」といったお言葉をいただける機会も多く、自分の仕事の価値を実感できると感じ、花扇を選びました。

学生の皆さんへメッセージ

私は高卒で入社しましたが、過度に心配する必要はないと思います。
入社前は、社会にうまく馴染めるのか、会社という場所でやっていけるのかと不安もありました。
ですが花扇は、「笑顔の連鎖」という合言葉のもと、女将を中心に、社員同士が仲良く、笑顔を大切にしている職場です。
「まず自分たちが笑顔でなければ、その気持ちはお客様にも伝わらない」と教えていただき、とても温かい環境だと感じました。

英語についても不安がありましたが、研修があり、先輩方からもすぐに使えるフレーズを教えていただけるので、少しずつ自信を持って対応できるようになっています。

不安があっても、しっかり支えてくれる環境がここにはあります。
安心して、一歩踏み出してみてほしいです。