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調理スタッフ募集
静岡県 | 至善天遊
- 寮完備
- 業種 ： 旅館／リゾートホテル
- 設立：1972年
常に進化し続ける、西伊豆の温泉宿
OTA料理評価4.9。西伊豆の海と本気で向き合う料理人募集。
西伊豆・堂ヶ島にある全16室の温泉宿「至善天遊」です。
当館は三四郎島を望む絶景と、伊豆の海の恵みを活かした料理で多くのお客様にご利用いただいています。
料理の評価は、OTAで 4.9 / 5.0。
料理は当館の大きな魅力の一つです。
当館の料理長は43歳。
釣りが趣味で、休館日にはサービススタッフと一緒に渡船で釣りに出かけることもあります。
そこで釣れた魚を料理としてお客様に提供することもあり、「こんな体験は初めて」と喜ばれることも少なくありません。
また、当館の特徴は部門を越えたコミュニケーションの良さです。
サービススタッフも料理に強い関心を持っており、
「この料理の出汁は何を使っていますか？」
「前菜は何から召し上がっていただくと一番良いですか？」
など、料理について積極的に質問があり、料理人とサービススタッフが一緒になってお客様の満足度を高めています。
料理の魅力を理解したサービススタッフが、お客様へ自信を持って料理をお届けする。
そんな環境が、料理評価4.9という結果につながっています。
全16室の宿だからこそ、お客様の反応を近くで感じながら料理ができる環境です。
伊豆の海の幸、地元の食材を活かしながら、料理人としてさらに腕を磨きたい方を歓迎します。
西伊豆の豊かな自然に囲まれたこの場所で、
お客様の旅の思い出に残る料理を、一緒につくりませんか。
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客室から
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ラウンジでは自家製心太の提供も
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料理は食事処で一品毎の提供
募集要項
| 仕事内容 | 西伊豆・堂ヶ島の温泉宿「至善天遊」にて、会席料理の調理業務を担当していただきます。 伊豆近海の新鮮な魚介や地元食材を中心とした料理を提供しています。 主な仕事内容は以下の通りです。 ■ 夕食・朝食の調理 伊豆の海の幸を中心とした会席料理の仕込み・調理・盛り付けを行います。 伊勢海老、金目鯛、地魚など季節の食材を活かした料理を提供しています。 |
|---|---|
| 休日 | 週休2日 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給 375,000円 ＊固定残業10時間含む |
| 試用期間 | 1ヶ月 |
| 応募資格 | 自動免許 ＊寮から職場まで2kmのため |
| 勤務地 | 至善天遊 〒410-3514 静岡県賀茂郡西伊豆町仁科2962 |
| 勤務時間 | ■6:00～10:00 ■15:30～20:30 |
| その他 | 2026030120260315 |
| 受動喫煙対策 | 喫煙所あり |
施設情報
| 設立年 | 1972年 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 従業員数・ 平均年齢 |
21人 | ||||
| ホーム ページ |
https://www.tenyuu.jp/ | ||||
| 寮情報 | 寮 8,000円（社員のみ） | ||||
| 寮の設備 |
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応募時の情報をセキュアモード（SSL）で送信・表示します。
SSLは暗号化技術によって個人情報が保護されます。
