長野県 | Loma Central Peaks
「Lomä(ロマ)」とはフィンランド語で”長期の休暇”を意味しており、贅沢な滞在時間をお届けすることをブランドコンセプトとしております。
一緒に今までにないようなホテルを創り上げていきませんか?
◆上質で非日常な客室
洗練されたモダンなデザインが魅力的な客室は全10室。
季節の移ろいを感じながら、自然のぬくもりの中でリラックスできる空間です。
◆ここでしか味わえない特別な体験
黒姫山と野尻湖を望む自然豊かなロケーションが魅力。
壮大に広がる景色と一体となる没入体験こそが、新しいラグジュアリーを創造します。
◆オープニングだから、意見が活きる
現在、新規開業にあたり各ポジションでオープニングメンバーを募集しております。
職種の垣根を越えて意見を出し合い、より良い職場環境を一緒に築けるチャンスです。
◆信州の恵みを活かす料理
館内にはフレンチと和食、2つのレストランを完備しております。
東京・西麻布「CHIUnE(チウネ)」のオーナーシェフ古田氏がプロデュースするオーベルジュスタイルのレストランです。
目の前で仕上げる洗練された料理と、チーム全体で紡ぐ空間演出により、滞在そのものの価値を高めていきます。
新規開業にあたりオープニングメンバーを募集いたします。
スイーツ提供から新メニューの開発、他スタッフとの連携およびチームワークの維持などをお任せいたします。
パティシエとしての実務経験のある方、ぜひご応募ください!ホテルまたはレストランの経験者大歓迎!
| 仕事内容 | パティシエ ホテル内のレストランのデザート・ペストリーの製造を担当していただきます。 【具体的な業務内容】 ・デザート・ペストリーの仕込みおよび調理 ・イベント向けのスイーツ提供 ・季節メニューや新メニューの開発 ・衛生管理および品質管理 ・在庫管理および発注業務 ・他スタッフとの連携およびチームワークの維持 ・メニュー開発 |
|---|---|
| 福利厚生 | ・社会保険完備 (健康保険/厚生年金/雇用保険/労災) ・まかないあり ・制服貸与 ・慶弔見舞金制度あり ・退職金制度あり ・家電付き単身寮完備 ・家賃補助 (家賃の50%補助 ※賃貸の方対象) ・引越費用補助(上限10万円) |
| 休日 | ・シフト制 ・年間休日110日(+有給・特別休暇あり) |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給 300,000 〜 450,000円 ※時間外労働20時間分含む ※経験により優遇 【各種手当】 ・引越代補助(上限10万円) ・交通費全額支給(ガソリン代を距離、車種に応じて支給) ・昇給 年1回 |
| 試用期間 | 3ヶ月(同条件) |
| 応募資格 | 【必須条件】 ・パティシエとしての実務経験 ・基本的な製菓技術および衛生管理の知識 【歓迎条件】 ・ホテルまたはレストランでのパティシエ経験 ・チョコレートや飴細工、アントルメの技術をお持ちの方 ・新メニュー開発に積極的な方 |
| 勤務地 | Loma Central Peaks 〒389-1303 長野県上水内郡信濃町野尻黒姫3884-298 ・黒姫駅より車で12分 ・長野駅より車で50分 |
| 勤務時間 | ・実働8時間(シフト勤務) ・変形労働時間制を採用 |
| その他 | 2026030120260315 |
| 受動喫煙対策 | 禁煙 |
| 設立年 | 2010年 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 従業員数・ 平均年齢 |
22名・35歳 | ||||||
| ホーム ページ |
https://loma-hotels.com/ | ||||||
| 寮情報 | ■家電付き単身寮完備:寮費月25,000円 ※駐車場代、水道光熱費含む 「テレビ・冷蔵庫・洗濯機・電子レンジ・エアコン・電気ケトル・IH・ドライヤー・掃除機・Wi-Fi・布団シングル一式」付き ■ご自身で賃貸を借りる方 家賃の50%を会社で補助いたします。 |
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| 寮の設備 |
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応募時の情報をセキュアモード(SSL)で送信・表示します。
SSLは暗号化技術によって個人情報が保護されます。
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