【キッチン・4月採用/パート】4月開業フィールドリゾート施設◎4h〜･週2日〜OK/交通費別支給/賄いあり

熊本県 | 南阿蘇フィールドホテル

まかないあり
U・Iターン歓迎
転勤なし
温泉利用可
残業少なめ
年間休日120日以上
新規開業
経験者優遇
未経験OK
車通勤可

業種：リゾートホテル／その他宿泊施設
設立：2026年4月開業予定

検討リストに入れる

応募する

＼4月開業／南阿蘇の大自然を存分に堪能いただけるフィールドリゾート施設を新規オープンいたします♪

リゾートホテル「キッチンスタッフ(パート)」オープニングスタッフ募集！【4h〜/週2～OK/交通費別支給】

このホテルの調理部門の最大の特徴は、開業フェーズだからこそ実現できる「ジョブローテーション制度」です。
これは、従来の「レストラン担当」「パン工房担当」といったセクションの壁を完全に取り払い、時間帯によって働く場所を移動する、全く新しいワークスタイルです。
朝・夕はレストランで腕を振るい、アイドルタイムにはパン工房でパンを焼き、カフェのスイーツを作る。時にはワイナリーでブドウの栽培や醸造に携わることも。
これにより、以下のようなメリットが生まれます。

◎「作り手」としての幅が広がる
┗調理・製パン・栽培まで、ジャンルに囚われない経験が積めます。
◎モチベーションの維持
┗都度環境が変わることで、常に新鮮な気持ちで仕事に向き合えます。
◎本当の適性が見つかる
┗ご自身の適性や、新たな才能に出会うことができます。
◎明確なキャリア形成
┗多様な経験を通じて、将来のキャリアパスを主体的に描くことができます。

もちろん、開業メンバーとしてレストランのメニュー開発から携わるチャンスもあります。
あなたのアイデアと技術で、南阿蘇の食材を最高の形で表現してください。

───────────
開業ホテル施設の進捗は下記Instagramを参照ください
https://www.instagram.com/minamiaso.field.hotel/?hl=ja
───────────

募集要項

仕事内容	キッチンスタッフ当施設の調理シェフの“補助担当”として、各部門と連携しながら下記の業務に携わっていただきます。【具体的な業務内容】 ● 朝食ビュッフェの調理補助 ● ディナーの簡易調理 ● 自家製薪窯パンの製造補助（成形・仕込み） ● カフェドリンクの提供（バリスタ研修あり） ● 工房スタンバイ（朝の火起こし/薪管理） ● 農園ワイナリーの補助（畑作業・醸造補助）などをお願いする形になります。 --- ＜この仕事のやりがい＞固定の仕事ではない形で、朝食ディナー調理、焼き菓子スイーツ製造、薪窯パン製造、カフェ＆レストラン、農園ワイナリーと、色々な「食」に携わることができるので、経験豊富に！また、敷地内ですが「仕事の場所も変わる」ので、いつでも新鮮な気持ちで楽しく働けるのも魅力です♪
福利厚生	・社会保険完備(条件を満たしたときに加入) ・昇給あり(スキル評価に基づく) ・交通費別支給(実費/月上限3万まで) ・医療費補助あり(実働週20時間以上で適用) --- ・社割あり(グループ施設の宿泊割/入浴割) ・賄い1食300円(美味しくて健康を整えるMFH特製) ・従業員体験宿泊研修制度(泊まって覚える仕組み) ・ユニフォーム支給(靴のみ自己管理) --- ・車/バイク/自転車通勤可(駐車場・駐輪場あり/無料) ・転勤：無、店舗異動：無
休日	■週2～5日休(シフトに準ずる) ☆希望休に関しては柔軟に対応します♪ ＜その他＞・有給休暇(入社6ヶ月後10日〜)
雇用形態	パート（有期雇用：半年毎の更新） ☆正社員登用制度あり
給与	■時給：1,100円～ ☆昇給あり＜各種手当＞・通勤手当：交通費支給(実費／月3万円まで) ・深夜手当：あり(22時～5時)
試用期間	3ヶ月(※雇用条件に変わりなし)
応募資格	☆経験や資格は問いません！＊ご家庭で簡単な調理ができる（包丁が持てる）程度のスキルがあれば応募OKです♪ ＜求める人物像＞・南阿蘇の自然が好き・食が好き、クリエイティブな調理をしたい方・コーヒー＆カフェ文化が好きな方・パン作り（モノ作り）が好きな方・農と食、ワイン文化が好きな方
勤務地	南阿蘇フィールドホテル〒 869-1411 熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陰3636 （南阿蘇鉄道加勢駅より徒歩で10分） ----- ・駐車場無料(車/バイク通勤可) ・転勤：無、店舗異動：無
勤務時間	■シフト制（週2～5日勤務） 6時～22時の間で・4hごとのショートシフト・8h勤務も可＜募集シフト＞ ■4h勤務（休憩なし） 6～10時、10～14時、14～18時、18～22時 ■8h勤務（＋休憩60分） 6～15時、10～19時、12～21時＊希望休の申請OK、扶養内調整OK ＊月1でシフトを組みます
その他	選考プロセス STEP1 ▼応募フォームよりご応募採用担当より面接日程調整のご連絡をさせていただきます。 STEP2 ▼ 面接（オンライン可）現場担当者による面接を行わせていただきます。 STEP3 ▼ 内定面接結果のご連絡をさせていただきます。　　2026020120260215
受動喫煙対策	喫煙所あり(敷地内屋外に設置予定)

施設情報

設立年	2026年4月開業予定
従業員数・平均年齢	従業員数（就業場所）30名・平均年齢28歳
ホームページ	https://recruit.mf-h.jp/

担当者メッセージ

南阿蘇フィールドホテルの総支配人を務めます、木戸と申します。
私たちは、技術よりもまず「人を思う気持ち」を大切にしています。

◎派手さよりも、丁寧さや清潔感を重んじたい
◎速さよりも、一つひとつに心を込める誠実さを大事にしたい
◎チームで創り上げるプロセスを楽しみたい

料理長はいますが、調理メンバーに序列はありません。
「ありがとう」「助かりました」という言葉が自然と飛び交う、お互いを尊重し合えるフラットなチームを目指しています。
こうした価値観に共感してくださるなら、きっと心地よくご活躍いただけると信じています。

検討リストに入れる

応募する

応募時の情報をセキュアモード（SSL）で送信・表示します。
SSLは暗号化技術によって個人情報が保護されます。