【調理師│1日10組様限定の小さな老舗温泉宿】◆年２回の長期休暇あり！◆

長野県 | 村のホテル住吉屋

寮完備
第二新卒
急募
まかないあり
U・Iターン歓迎
管理職・マネジメント経験歓迎
ブランクＯＫ
転勤なし
温泉利用可
時間外労働なし
5日以上連続休暇取得可能
留学生歓迎
老舗
小さな旅館（20部屋以下）
経験者優遇
車通勤可
新卒採用

業種：旅館
設立：明治2年創業

検討リストに入れる

応募する

明治2年創業。自家源泉かけ流し、1日10組様限定の小さな温泉宿。

野沢温泉は観光地の温泉場と異なり、この地に暮らす人々の温もりに満ちた独特の雰囲気と情緒が漂います。
地域から恵みをいただき、住みながら働く、新たな生活を送ってみませんか。

美食の宿と称される当館で懐石料理調理の2番手として働いてみませんか。
銀座で修行を積んだ30歳料理長のもとで働いて頂きます。
※調理師経験のある方に限ります

明治2年創業から150年続く老舗温泉旅館「住吉屋」。自家源泉かけ流し、1日10組様限定の小さな温泉宿です。ほっとする居心地の良さを提供し、お客様の癒しとなるために存在しています。国内外に1600組以上のお得意様がいらっしゃいます。当社の掲載がある口コミサイト全てで5点満点中4.45以上の高評価を頂いています（2022年時点）。美食の宿としてTV雑誌に取り上げられています。小さな旅館ならでは、お客様一人一人に丁寧に向き合うことを大切にしています。

現在常勤スタッフは８名（他パート）であり、平均勤続年数は9.4年です。

従業員の中には、自然の中でスキーや山登りを楽しむスタッフが何人もおります。温泉や自然の恵みを味わい、礼儀正しく温かな仲間と自身を高め合える職場で働いてみませんか。

夏場は館内に風が抜けて、とても心地がいいです。
スキー場まで続く動く歩道まで徒歩5分と好立地◎休日にスキーを楽しむスタッフも多いです。
徒歩1分の寮です。キッチン、トイレが各部屋についています。

土地の食材を使った季節の料理を提供しています
土地の食材を使った季節の料理を提供しています

募集要項

仕事内容	調理師（旅館の和食調理　2番手） ■宿泊のお客様の朝食、夕食の調理全般（懐石料理） ■メニューに合わせた食材の仕入れ発注、買い出し等 ■厨房業務の管理当館では、野沢温泉の土地の食材や、旬の食材にこだわりお食事を提供しています。
福利厚生	■各種社会保険完備（健康・労災・雇用・厚生年金） ■寮完備・職場から徒歩１分・寮費月9,000円（光熱費込み）大通りに面しておらず閑静な立地です。部屋内にテレビ・冷暖房・トイレ・キッチン・冷蔵庫あり。共用洗濯機あり。24時間敷地内ゴミ捨て場あり。・スキー場まで接続の動く歩道まで徒歩５分の立地・寮の脇に駐車場があります。駐車場代　月2,000円 ■３食まかない付き（ただし休日の食事はありません） ■温泉利用可 ■交通費支給あり＊ご家庭の事情等により、出勤時間退社時間に懸念がある場合も、ご相談ください。小さい会社ですので、柔軟に貴方の条件に合わせられると思います。
休日	週休二日制 (例：旅館の定休日が火水の場合、火水が休みになるなど) ■長期休暇あり（年2回・各２週間ほど）　6月末～7月、11月末～12月 ■平日休みあり ■5日以上連続休暇あり ※【注意】お盆、お正月、GWは繁忙期の為、休日をとることはできません。
雇用形態	正社員
給与	月給 280,000円～ 350,000円（※想定年収 3,360,000円～ 4,200,000円）
試用期間	3ヶ月 ※試用期間中の雇用形態はアルバイトです。そのほかの条件に変更はありません。
応募資格	■高卒以上 ■未経験歓迎 ■接客業・サービス業経験者優遇 ■英語話せる方優遇従業員の中には、自然の中でスキーや山登りを楽しむスタッフが何人もおります。温泉や自然の恵みを味わい、礼儀正しく温かな仲間と自身を高め合える職場で働いてみませんか？
勤務地	信州・野沢温泉　村のホテル住吉屋〒389-2502　長野県下高井郡野沢温泉村豊郷8713 （最寄駅：JR北陸新幹線飯山駅、JR飯山線戸狩野沢温泉駅） ■転勤無し ◎スキー場まで続く、動く歩道まで徒歩５分・スキー場まで15分の立地！　休日にスキーを楽しむスタッフも多いです。
勤務時間	6:00 ～ 19:30 実働時間：8時間/日 ※昼休憩あり ■繁忙期（冬シーズン）を除き、残業はほぼありません。＊ご家庭の事情等により、出勤時間退社時間に懸念がある場合も、ご相談ください。　小さい会社ですので、柔軟に貴方の条件に合わせられると思います。
その他	2023090120230915