調理場(和食調理)│正社員 28万円~好条件!宿泊1日1組、夕食1日限定3組限定の料亭!大手グループ企業で安心!三条駅から徒歩4分程度の好立地!

京都府 | 京料理 箔

  • 急募
  • まかないあり
  • U・Iターン歓迎
  • 老舗
  • 小さな旅館(20部屋以下)
  • 経験者優遇
  • 業種 : 旅館/その他
  • 設立:1986年3月25日

鴨川沿いの町家の一角に佇む歴史的空間の京料理「箔」

京料理 箔

何百年と続く老舗料亭が並ぶ京都の祇園にほど近い立地で若い世代で創り上げる京料理「箔」
若く経験豊かな料理長は和食だけではなく、ジャンルレスで様々な料理を提供いたします。
高級食材に触れる機会も多く、調理人として腕を磨くチャンスです!

京都三条・木屋町通りに佇む京料理「箔」は料理長に竹嶋力を迎え、2019年に再始動したばかり。国産車3ブランド、輸入車15ブランドのディーラー事業や海外事業、その他料飲事業など多岐にわたって経営する当グループでは、ホスピタリティ溢れるプロが集まるおもてなしに特化した部門があり、飲食店や結婚式場、旅館、料亭などがあります。

コロナ禍でも成長を続ける大手企業なので安定的に就業頂けます!
1日1組のご宿泊と、1日3組の夕食に限られたゆとりのある条件で業務に取り組んで頂けます。
若いスタッフが多く、旅館や料亭特有の厳しいしつけや、難しい人間関係などはありません。
駅チカで通勤も楽です。


募集要項

仕事内容 調理場(和食調理)
■調理仕込み
■食材発注
■盛り付け
■献立考案
■衛生管理など

完全紹介制、会員制の料理旅館。1日1組限定のご宿泊。
その他夕食のみご利用のお客様は1日3組限定。
アットホームでありながらもお客様に丁寧に寄り添うおもてなしを大切にしております。
福利厚生 ■各種社会保険完備(健康・厚生・労災・雇用)
■昇給あり
■交通費支給
■役職手当
■残業手当
■深夜手当
■制服貸与
■まかないあり
休日 ■完全週休2日制
■年間休日数96日
■有給休暇あり
雇用形態 正社員
給与 月額28万円〜32万円
■賞与あり
■昇給あり
■みなし残業35時間、深夜手当22時間分含む
試用期間 4ヶ月(労働条件の変更なし)
応募資格 ■元気でやる気のある方
■笑顔でおもてなししていただける方
■チームワークで働くのが好きな方

※学歴不問
※経験者優遇
※調理師免許取得者
勤務地 京料理 箔
604-0961 京都府京都市中京区木屋町通三条上る上大阪町528-3
勤務時間 ■シフト制(実働8時間)
12:00~21:00
※残業月平均38時間程度(みなし残業内)
その他 2022100120221015  20221010特集


施設情報

設立年 1986年3月25日
従業員数・
平均年齢
企業全体186名・就業場所5名/平均年齢34歳
ホーム
ページ
https://www.haku.kyoto/


担当者メッセージ

コロナ禍で飲食店で働くことに不安を感じている方も安心!!
1日1組のご宿泊と、1日3組のご夕食利用のお客様に限定しお客様をお迎えしております。
ゆとりのあるご予約数で制限し、その分行き届いたおもてなしを提供しております。

当グループはBMWをはじめ、輸入車及び国産車合わせて約20ブランドの正規ディーラー事業を主とした企業です。
近年では「より多くのお客様へ、より多くの満足をお届けしたい」という想いから、自動車関連の事業のみに留まらず、料飲事業、ウエディング事業、旅館事業など、フィールドを広げております。洗練られたブランドをおもてなしで、当グループにしかできない「感動」をお客様へお届けします。

応募時の情報をセキュアモード(SSL)で送信・表示します。
SSLは暗号化技術によって個人情報が保護されます。

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