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老舗旅館のフロント副支配人候補

静岡県 | 熱海温泉　古屋旅館

寮完備
まかないあり
転勤なし
温泉利用可
5日以上連続休暇取得可能
老舗
従業員食堂
経験者優遇
車通勤可

業種：旅館
設立：1806年

創業1806年・熱海一の老舗旅館。26室の小旅館。口コミ高得点維持でクレーム極少。あなたのペースで無理なく働け、スキルアップと年収アップを実現できるお仕事。

徳川家康が愛した熱海七湯の源泉の一つを持つ、創業1806年熱海最古の宿である古屋旅館は、コロナ禍でも事業を伸ばしている熱海の老舗旅館です。
多くのメディアに取り上げられた「2020年8月新築のデザイナーズ女子寮」は現在入寮可能。2023年には新たに熱海駅近く(当館から徒歩8分)に新しい寮を確保しております。

【古屋旅館の特徴】
★スタンス
・伝統を守りながらも時代の真のニーズにマッチした経営を目指す企業です
★働きやすさ
・出勤日数が選べる3つの勤務形態でライフスタイルに合わせた働き方が可能です
・熱海エリアNo1の旅館を目指し、働き方改革を真面目に推進しています
・働きやすさだけでなく、給与水準でも熱海で№1を目指しています
★新しい仕掛け
・積極的なIT導入と業務改善による生産性向上を図っています
・多くのメディアに取り上げられた「高級和栗専門スイーツ店」も経営しています
・スイーツ店を中心に、事業シナジーが見込める新領域に積極的に進出しております

【創業215年目の古屋旅館が目指す姿】
「すべてのお客様が笑顔になれる旅館」「すべてのスタッフが笑顔になれる旅館」この2つを常に目指しています。だからこそ、「古屋旅館で働くスタッフの満足度の向上が不可欠である」と考えています。古屋旅館は「顧客満足度の追求」と同等に、「従業員満足度の追求」を行って参ります。

【古屋旅館は家業ではなく”企業”です】
建築・接客・マーケティング・料理にそれぞれ異なる外部コンサルタント等を利用、常に業界最新事例を研究・実践中です。しかし決してコンサルまかせではなく、スタッフとの協業により古屋旅館の伝統が創られていきます。
一般的に、旅館は家業として運営されており「伝統を守ることに主眼を置き変化を拒む」ケースも散見されます。古屋旅館はそれらとは異なり、伝統を守りながらも時代の真のニーズにマッチした経営を目指す企業です。「変わらないために、変わりつづける」ことを掲げ、日々お客様や従業員の満足度を高めることを念頭に旅館運営を行っています。
＊ご参考(グループ年商7.2億円/2022年10月期　部屋数26室　従業員65名)

【生産性向上により働きやすい環境を実現】
従業員が無駄なく効率的に働けるように、これまでの業界の慣習に縛られることなく、積極的にIT導入を行っています。一つの事例として、LINE WORKS（ビジネス版LINE）・勤怠管理アプリの導入による業務効率の向上、動画マニュアルによる新人の早期戦力化を実現しています。また、生産性を上げるために通常では行わないであろう電話予約を廃止し、オンライン予約へ一本化することで、従業員の負担を軽減し、お客様に対するサービスを提供する時間をこれまで以上に確保しています。こうした取り組みにより、生産性を上げることで労働時間を業界水準よりも少なくし、有給取得率100％を実現しています。

【会社紹介動画が出来ましたのでご参考ください】
代表挨拶編
https://www.youtube.com/watch?v=m8q1qkHbvKc
スタッフインタビュー編
https://www.youtube.com/watch?v=hnVx9SMp1Ew&t=35s
またはyoutube内検索で[古屋旅館　求人]で検索すると表示されます。是非ご覧くださいませ。

老舗旅館佇む、玄関。心からのおもてなし、歴史と伝統の入り口です。
はじめまして、代表の内田です。一緒に素敵な旅館を作りましょう。
2022年に露天風呂付き客室が6室増えました。

ライブラリー兼ワークスペースを2022年に新設しました。
2021年に新しい露天風呂付き客室4室がオープン！
2021年3月に和栗モンブラン専門店「和栗菓子kiito-生糸-」を熱海銀座通りにオープンしました。

2021年3月に和栗モンブラン専門店「和栗菓子kiito-生糸-」を熱海銀座通りにオープンしました。
2018年7月、フロントロビーをリニューアル済。歴史は革新の上に作られていきます。
スタッフは総勢６０名超です。

接客研修制度や英語研修制度があります。外国人カスタマーもコロナ後に増えています。
笑顔がすべての基本にある、という考え方です。
様々なIT技術を駆使し、効率化をすすめています。

創業200年の老舗で働く、という充実感がベネフィットの一つです。
当館の自慢の懐石料理。部屋食です。若い板前さんが多数活躍中です。
熱海サンビーチまでは寮（旅館）から徒歩２分～３分です。

募集要項

仕事内容	【古屋旅館のおもてなしを率先して体現でき、それをスタッフと共有し、チームとしての成長を促進する責任を持つ、宿全体を統括するポジション。】古屋旅館の副支配人とは、支配人と共に経営者の右腕として館運営のすべてに関わるポジションです。「お客様への価値提供にあたって、愚直に取り組む姿勢が重要」であり、更なる高みを目指すことが古屋旅館の副支配人には求められます。古屋旅館のコントロールタワーであるフロントのTOPとして、古屋旅館にいらっしゃったお客様がご滞在中にご不便なく快適にお過ごしいただけるよう、フロントスタッフはもちろん、接客スタッフから調理場スタッフまでの連携を統括して頂きます。また、古屋旅館は、熱海で200余年温泉旅館を運営する熱海で最も歴史のある温泉線旅館であるため、古屋旅館の副支配人は、「熱海の旅館の副支配人」として、お客様に見られていることを常に意識して仕事をすることが求められます。このポジションは、これまでのホテル・旅館業での圧倒的な経験・知識が必要なのはもちろんのこと、真摯におもてなしを追求できる方でかつ、人の心の機微を理解しチームとしての最大化を図ることができる方に向いているお仕事です。【業務内容詳細】・売上管理・数値管理　コストコントロール・季節ごとのイベントの企画・運営・スタッフへの指示・指揮（フロント業務・予約管理・送迎手配など・他部門との連携・PL/BSコントロール・フロント業務全般・スタッフ教育・スタッフシフト作成　等・利益改善・業務改善・その他エクセル・ワードでの資料作成 →仕事内容の詳細は「古屋旅館リクルートサイト」でチェック https://atami-furuya.co.jp/recruit/job/
福利厚生	■社会保険完備 ■特別手当年２回支給(7月・12月) ■有給休暇(100％取得) ■社員食事会 ■インセンティブ制度 ■入寮相談可
休日	【休日・休暇】・婚姻・産前産後・慶弔・忌引きなど・月休8日+有給休暇(初年度より12日間)
雇用形態	正社員
給与	【給与】月給34万円以上、賞与理論年収442万円以上（内訳：34万円×12ヵ月＋34万円×0.5ヵ月×2） ※前職のご経験を考慮し、当社規定に準じご相談の上決定いたします。 ※昇給年1回、賞与年2回、各種福利厚生有、退職金制度有
試用期間	3～6カ月間（6か月以上の延長はございません。）
応募資格	【応募要件】・高校卒以上、社会人経験10～22年程度・宿泊業界経験必須・宿泊業界での（部門リーダー、マージャ―経験歓迎）
勤務地	古屋旅館〒413-0012 静岡県熱海市東海岸町5-24
勤務時間	７時３０分～２０時３０分(実働8ｈ)
その他	●チャレンジする会社です業務の効率化にも力を入れており、社内連絡網として、ITツールを導入しました。 ITツールを使うことにより会議やミーティングを極力少なくし、より業務に集中できる環境作りをしています。今後もいろんなITツールを導入し、働きやすい環境作りを約束します。 ●あなた自身が成長します。当社は熱海で一番古い老舗旅館です。お仕事を通して様々な礼儀作法、所作を学ぶことができるでしょう。人生を豊かにする出会いやコミュニケーションもきっとあると思います。他人に感謝し、他人から感謝される、そんな人間形成に役立つ会社でありたいと思っています。『古屋旅館で数年間働いたら、全国どこの旅館でも必ず通用する人材になれる』そんな組織を目指しています。 ●お越しいただける場合、面接面談費用として最大２万円まで交通費を補助致します。 ●内定した場合、引っ越し費用を最大１０万円まで補助します。（要領収書） ●新女子寮への入寮はできませんが、格安で男女共同社員寮のご紹介が可能です。(徒歩1分・月15000円程度) 2021121520220101 202303ライト
受動喫煙対策	喫煙所あり(２階従業員専用通路屋外に１か所あり)

施設情報

設立年

1806年

従業員数・
平均年齢

60 名

ホーム
ページ

https://atami-furuya.co.jp/recruit/

寮情報

【積極的に寮に投資しています】

快適な住環境が優秀な人材を集める、をモットーに断続的に寮に投資しております。
２０１９年に旅館の隣地に土地（２９９㎡）を取得、２０２０年８月に新築のデザイナーズ女子寮が完成！建物名は『蔵アパートメント熱海』です。「住環境を引き金に優秀な人材を獲得する」というコンセプトは多くのマスコミ様の取材を受けるました。（蔵アパートメント熱海、で是非検索してみてくだしい。いろいろな記事が出ます）

風呂トイレ独立型で２５㎡。アクセントウォールやカフェのような間接照明など、従来の旅館寮のクオリティを超えています。テレビや洗濯機、エアコン、電子レンジ、ベッドなどが備え付けでいきなり生活できます。

主な特徴まとめ
①使い勝手とデザインを両立。蔵のような外観と瓦葺き。
②風呂トイレ洗面独立タイプのワンルーム。
➂女性専用で強固なセキュリティ、広い収納、カメラ付きインターホン、光速インターネット、最高級宅配ボックス完備。
④サンビーチビーチやセブンイレブンまで徒歩わずか1分。
⑤通勤時間わずか1分だから自分の時間をマックス確保、しかし急な呼びだしゼロ。
⑥木造最高レベルの防音。
⑦リゾートマンションが立地を競う熱海のど真ん中という一等地。
⑧熱海駅と港までも徒歩12分と交通至便。
⑨熊本地震(震度7、6強が複数回)でも倒壊がゼロだったと言われている『耐震性能３』(法定の1.5倍)という最高レベルの耐震木造です。

Wi-Fi完備。熱海サンビーチまで徒歩１分、セブンイレブンまで徒歩３０秒という抜群の立地。通勤時間も約１分！往復の通勤時間が削減されることで自分の時間が増えます。時間はお金では買えません。通勤１分の快適性をご体験ください。当社は今後ともスタッフの皆様の住宅環境改善に邁進していきます。

【古屋寮】
上記以外に、古屋寮もあります（通勤時間１分・Wi-Fi完備）。トイレ付とトイレ共同のお部屋があり合計で１５室ございます。格安で住めるためあえてこちらを選択される方もいます。

【断続的に新寮をオープンしております】
２０２３年、熱海駅近くに「観月堂寮」オープン。２０２４年、旅館隣地に「ＡＴＡＭＩ坂の上アパートメント」オープン。どちらも専任のデザイナーによる素敵なリノベーション寮です。

【急な呼び出しは一切ありません】
＊寮はどこも旅館から近いですが急な呼び出しなどは一切ございません。通勤時間をできるだけ削減しスタッフの皆様のプライベートな時間を確保するために近場にこだわっています。

【追記】
人気の不動産エンターテイメントサイト『物件ファン』に弊社女子寮が掲載されました。
https://bukkenfan.jp/e/5863277436984106427
上記URLをコピペするかもしくは「物件ファン　古屋旅館」等でご覧ください。

寮の設備

部屋内	テレビ冷暖房お風呂トイレキッチン洗濯機冷蔵庫 Wi-Fi

担当者メッセージ

【採用までの流れ】
採用までの流れは、事前書類審査→面接(４０分前後)＆簡単な筆記テスト(６０分)→採用・不採用のご連絡
となります。面接からご連絡までは１週間～１０日程度の時間を頂きます。面接とテストまで受けた場合、交通費を支給します（最大2万円）。

【館内見学も大歓迎】
館内見学も受け付けております。スタッフがご案内します。現場の生の声も聴けます。
（履歴書のご持参が見学の条件となります。また応対させて頂く時間帯はご相談ください。）

【ご応募お待ちしております】
最後までご覧頂きありがとうございます。応募をされる方は「応募する」ボタンより必要事項をご入力の上、お気軽にご応募ください。
応募いただいた内容を確認の上、求人担当より追ってご連絡いたします。求人に関してのお問い合わせはお気軽に「担当森野」までご連絡ください。ご遠方の場合はWEB面談も可能です(スカイプやアピアーインを利用)。どうぞお気軽に、ご相談くださいませ。
求人担当　森野