【オーベルジュ】フランス料理の温泉宿での接客サービスメインの営業・運営スタッフ◆IUターン歓迎/社宅あり

静岡県 | オーベルジュ フォンテーヌ・ブロー熱海

  • 寮完備
  • 第二新卒
  • まかないあり
  • 家賃補助あり
  • U・Iターン歓迎
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • ネイティブに近いレベル(N1)
  • ビジネスレベル(N1/N2)
  • 小さな旅館(20部屋以下)
  • 経験者優遇
  • 未経験OK
  • 車通勤可
  • 新卒採用
  • 業種 : リゾートホテル/オーベルジュ
  • 設立:2016年4月

人生の目的や目標がなくても大丈夫! 未経験から、自分のペースで着実に成長できる! ここでの仕事が、あなたの人生を豊かにします。

オーベルジュ フォンテーヌ・ブロー熱海

【人生を豊かにしたいあなたへ】未経験から一歩先のライフステージへ!
明確な給与体系、土日祝も休める♪

人生の目的や目標がなくても大丈夫!
未経験から、自分のペースで着実に成長できる!
ここでの仕事が、あなたの人生を豊かにします。

あなたがもし、次の1つでも当てはまるなら
これからご紹介する仕事が、
人生の転機になるはずです。

✅目標はないけれど、何となく成長を諦めたくない
✅漠然とした日々から抜け出し、活き活きと人生を送りたい
✅友人や家族から「ちょっと変わったね」と言われたい
✅未経験でも若手にチャレンジさせてくれる職場に転職したい
✅将来性があり、収入でも満足できる職場を探している
✅仕事だけでなく、プライベートも充実させたい
✅海を感じながらリフレッシュできる環境で働きたい
✅どうせなら、楽しい職場で働きたい

本当にそうなれるの?
と思った方もご安心くださいね。

実際に上記は、
今働いているスタッフ自身が
同じような経験をしています。

お仕事の紹介の前に、私たち
株式会社フォンテーヌ・ブローについて、
簡単にお話ししましょう。

私たちは、フランス料理を核とした
宿泊業を熱海と箱根でおこなっております。

・オーベルジュフォンテーヌ・ブロー熱海
・箱根フォンテーヌ・ブロー仙石亭
(オーベルジュ:レストランに宿泊施設が併設された施設のことです。)

コロナ禍を通しても、
毎年過去最高売上を記録し、
成長を続けています。

今回、サービスの質をさらに高め、
拡大するお客様からのニーズに応えるため、
「オーベルジュ フォンテーヌ・ブロー熱海」で
新しい仲間を募集することにしました。

今まで目標もなく、
漠然とした日々を過ごしてきた。
でも、そんな自分を変えたい。
人生ひょっとしたらもっと良くなるんじゃないか?

そんな風に思っている方に、
楽しく働きながら成長できる、
最高のポジションを、
自信を持って紹介します!

\まずは10個の魅力を、サクッと紹介!/
✅ 20-30代が活躍中!
✅ 目標がなくても自然に成長できる環境
✅ 有給取得も積極奨励!
✅ ホテルなのに土日祝だって休める
✅ 明確な給与体系で納得の収入
✅ スキルアップ・資格取得への支援もバッチリ
✅ 安定経営だから、将来も安心!
✅ 40万円相当の住宅手当で賢く節約
✅ とにかく美味しい、シェフが作るまかない
✅ 毎日海を眺めながら働ける


募集要項

仕事内容 ────────────────
接客サービスメインの営業・運営スタッフ
──────────────── 

【業務内容】
「オーベルジュ フォンテーヌ・ブロー熱海」で、接客サービスを中心にホテル営業・運営に関わる業務をお任せします。

【業務詳細】
[1] フロント業務
チェックイン・チェックアウトなど
・お客様のお出迎え
・宿帳への記入、受取
・予約内容の確認と宿泊説明
・客室までご案内
・内線電話対応
・ご精算(チェックアウト時)
・物販の紹介・販売
・お見送り

[2] バックオフィス業務
予約処理や売上管理など
・予約情報をシステムに入力
・予約時のコメントへの回答
・電話対応
・予約受付
・レジ締め
・会計システムに入力

[3] レストランサービス
料理提供やワインの提案、片付けなど
・お客様を席にエスコート
・ドリンクの提案
・お料理をお席にお持ちして料理説明
・サプライズ演出
・食後酒の提案
・食器・カトラリー等の洗浄
・レストランの掃除
・テーブルセット

[4] 設備管理
客室メンテナンスや修繕など
・温泉清掃
・客室備品の修繕
・修理業者の手配

お客様のために必要な一通りの業務を経験していただいた後、あなたのスキルに合わせた業務をお任せします。

もちろん最初からすべてできる必要はありません。
先輩の対応をすぐ近くで見て吸収し、あなた独自の接客スタイルを少しずつ覚えていってください。

【1日の流れのイメージ】
 08:00 朝食サービス
 09:00 朝食片付け
 09:45 休憩
 10:00 チェックアウト対応
 11:00 ブリーフィング・昼食
 11:45 休憩
 12:30 温泉清掃もしくはレジ締め&予約処理
 14:00 休憩
 14:30 チェックイン対応
 16:30 休憩
 17:00 ディナー準備
 18:00 ディナー営業
 20:00 ディナー片付け&夜勤への引継ぎ
※勤務時間や休憩時間は、お客様の状況により変動します。
※上記、とても忙しい時期のイメージです。

────────────────

入社後の流れ
【1か月目~3か月目】
フロント業務からスタートします。

・チェックイン、チェックアウト
・ホテル説明
・お部屋への案内
・観光案内など

コンシェルジュとして、
自分はどういう接客スタイルがいいか考え、
自分の個性を活かした接客を目指してください!

【1か月目~1年】
設備管理バックヤード業務を覚えていただきます。
・客室メンテナンス
・修繕など

「作業の終わりは、次の作業のはじまり」
次の人のことを考えて行動する社風を身につけていきましょう。

【2か月目~半年】
レストランサービスをお願いします。

・料理提供
・ワインの提案
・片付けなど

フルコースの料理説明ができるようになり、
自分でも自分をカッコよく思えるようになります!

【半年目~1年】
バックオフィス業務をお任せします。

・予約処理
・電話対応
・売上管理

予約対応までできるようになったあなたは、
すでに一人前です!

※1年~1年半で1人前になれます。
※バックヤードは1年通し同時進行で覚えていただきます。

────────────────

将来のキャリアパス
一人前になったあと、どの部門に重きを置くか決めます。

[1]サービス 部門
[2]予約経理 部門
[3]設備 部門

部門が決まったら、自分のペースでステップアップしていきましょう。

各部門リーダー

各部門のアシスタントマネージャー

全部門を統括するマネージャー

支配人

\昇進できるチャンス大/
現在、熱海は上のポジションが空いているので、
リーダーを目指すことができますよ♪

また、リーダー職以外にも
活躍できるポジションが数多くあります!

・今後開業予定の3店舗目で活躍する
・新規事業(マルシェ出店、ケータリング事業)の新ポジションで活躍する

────────────────

身につくスキル
・接客スキル:人を喜ばせる力
・知識:西洋文化、レストランマナー、料理・飲料知識
・資格取得:サービス接遇検定など
・予約経理:簿記3級レベルの経理スキル
・設備:簡単な修繕、工具の扱い、DIY的スキル

一般的なホテルをスタッフと比べるとここが違う!
部分的な仕事になりがちなホテルスタッフの仕事。フォンテーヌ・ブローなら、様々な業務を経験できるので、一歩先のキャリアを身につけられること間違いなし!

\実際、比べてみてください/
<一般的なホテルスタッフ>
・調理、レストラン配膳、ホテルフロントなど部分的
・指示を待って動く
・マニュアル通りの対応

<フォンテーヌ・ブローのホテルスタッフ>
➤幅広い業務で、状況判断力と人間力が向上する

・様々なお客様への対応スキルが身につく
・お客様対応力が高まる
・フルコース準備ができるようになる
・飲食に関わる全セクションが学べる
・ホテル業の各セクションが学べる

➤自発性が身につく
・会社としての方向性が理解できるようになる
・適切な判断を自ら下せる力が養われる

「こう対応しようと思うけど、どう思う?」など
相談を通じて、自分の引き出しが増え、
どんなお客様にも対応できるようになります。

➤コミュニケーション力&プレゼン力が向上する
・相談を通してコミュニケーション能力が高まる
・話し方、プレゼン力も自然と向上する
 
福利厚生 ・交通費:上限20,000円/月
・社宅:*家賃半額*即入居可 (単身者用)
・住宅手当(持ち家ローン対象者):30,000円/月
・まかない
・資格取得/スキルアップ支援制度
・制服貸与
・車通勤OK
・バイク通勤OK
・喫煙所あり(屋内禁煙。屋外所定の場所に喫煙スペースあり)

\社宅詳細/
即入居できる社宅があるので、遠方の方でも十分ご活躍いただけます!
・実費負担:約27,000円~30,000円程度
・利用率:熱海スタッフ11名中7名利用
・距離:ホテルから徒歩10分程度(場所による)
・無料駐車場:あり
・家電:洗濯機、冷蔵庫、エアコン、電子レンジ、炊飯器など
※入居条件:単身者のみ
※水道光熱費:自己負担

\宿泊優待制度/
お得に当ホテルを利用できます!
・1泊15000円/人(実質3~4万円以上お得!)
・姉妹店(箱根)にも泊まれる
休日 \無理のない柔軟なシフトを組みます/
❖休日
・シフト制:月8~9日休み
・年間休日104日
・土日祝日の希望休可能
※希望休は、ほぼ100%取得可能です。

❖休暇制度
・有給休暇あり(6ヶ月経過後の年次有給10日)
・季節休暇(3日:10月、2月の閑散期)
・産休、育児休暇制度
・介護、看護休暇制度
・特別休暇(忌引きなど)
※有給と季節休暇を合わせて1週間の休暇も取得可能!
※有給取得を推奨しているので、プライベートも楽しんでください♪
雇用形態 正社員
給与 ❖月給:245,000円〜460,000円 + 別途手当
・勤続給:2年目以降より毎月2,500円〜支給
※残業代・交通費は別途支給
※固定残業代45時間分を含む (超過分は別途支給)
※実際の残業時間は月平均30時間程度です。
 
────────────────

❖明確な給与テーブル
・未経験スタート:24万5000円〜 
・リーダークラス:26万円〜 
・アシスタントマネージャークラス:30万円〜 
・マネージャークラス:37万円〜 
・支配人クラス:46万円〜
 
❖別途手当
・交通費:上限20,000円/月
・家族手当:配偶者3,000円、子供1人10,000円
・社宅手当:家賃半額 (上限30,000円/月)
・住宅手当:30,000円/月 (持ち家のみ)
※自動車・バイク通勤の交通費は、自動車1㎞30円、バイク1㎞10円で計算して支給します。

❖別途資格手当
・レストランサービス技能検定:2級3,000円/1級5,000円
・サービス接遇検定:準1級3,000円/1級5,000円
・ホテル・マネジメント技能検定:2級3,000円/1級5,000円
・第二種電気工事士(認定電気工事従事者):10,000円
・日商簿記:2級3,000円/1級5,000円
・ビジネス実務法務検定:2級3,000円/1級5,000円
・TOEIC:700点台3,000円/800点台5,000円/900点台10,000円
・TOEFL iBTテスト:80点以上5,000円
・日本ソムリエ協会認定 ソムリエ/ワインエキスパート:エキスパート5,000円/エクセレンス10,000円
※上記は、該当部門の業務で必要になる場合に支給いたします。

────────────────

❖賞与・昇給
・賞与:年1回(入社2年目から決算賞与)
・昇給:随時(前年実績:~66,000円/月)

❖給与モデル
入社1年目/20代
✅️ 年収:295.8万円(月収24.6万)

入社3年目/20代
✅️ 年収:320万円(月収25.7万円+賞与)

入社7年目/20代(月収30.4万円+賞与)
✅️ 年収:400万円
※固定残業代以外の残業代・交通費は別途支給

────────────────
 
試用期間 あり  3ヶ月(給与待遇に変動なし)
応募資格 目標はないけど、人生を良くしたいアナタを応援!
\次の内一つでも当てはまれば、ご応募ください/

[1] 人との会話が好き、喜ばせるのが好きな方
[2] 思いやりと感謝を大切にできる方
[3] チームの一員としてホテル作りを楽しみたい方
[4] ゆっくりした環境で、仕事自体を楽しみたい方
[5] 働かされているよりも、働いている実感を持ちたい方
[6] 一人ひとりに寄り添ったサービスをしたい方
[7] すべての仕事を自分ごととして向き合える方
[8] 誰とでも自然にコミュニケーションを取れる方
[9] 相手の話を聞き、自分の考えも伝えられる方

❖応募資格
・学歴不問
・経験不問
・未経験者歓迎
・異業種からの転職歓迎
・I・Uターンの方歓迎
・無資格OK(車通勤の方は運転免許)
・ブランクOK
・曜日相談OK
※20~30代が活躍中!
勤務地 オーベルジュ フォンテーヌ・ブロー熱海 
〒413-0102 静岡県熱海市下多賀1484-5

JR伊豆多賀駅より徒歩10分
車・自転車通勤OK(駐車場あり)

◆能力に応じて姉妹店への転勤の可能性あり
(本人の希望も考慮)
勤務時間 ❖勤務時間:シフト制(7:00~22:00の間)
予約状況により30分刻みで出勤・退勤時間を調整しています。

 <シフト例>
[1] 7:00~19:00
[2] 9:00~21:00
[3] 10:00~22:00
※その他のシフトもあるので、勤務時間はお気軽にご相談ください。

・休憩時間:平均2.5時間/日
※お客様の状況に合わせて、細かく休憩がとれます。

・残業:月平均30時間程度
※残業は、基本的に固定残業時間(45時間)内で収まります。
その他 20-30代が活躍中! 自分らしくスキルアップ
ホテルは、お客様が日常のストレスや疲れを癒す場所です。当ホテルでは、お客様が宿泊を通じて「希望と活力」を見出していただけるよう、明るく前向きなサービスを心がけています。

お客様に癒しを提供するために、まずスタッフ自身が元気になれるよう、フォンテーヌ・ブローでは働きやすい労働環境を用意しています。

<スタッフ自身が元気になれる労働環境>
・働きやすい (当たり前のことを当たり前に行う)
・経営者との距離が近い
・業界未経験でも活躍できる (社員の70%が未経験)
・若い人材が活躍できる
・人を喜ばせることが大好きなメンバー
・バランスの良いチーム
・新たなスキルを獲得できる
・社宅や社員寮も完備

\キャリア・スキルを後押し/
「資格取得支援制度・スキルアップ支援制度」も充実しています。
会社指定の資格や、業務に関連する研修やセミナーへの参加費を対象に、上限3万円まで会社から補助してもらえるんです。スタッフの3割以上が利用する人気制度を利用して、あなたも是非スキルアップしていってください。


有給取得を積極奨励! 土日祝も休める!
ホテル・旅館業では珍しく、土日祝の出勤が必須ではありません。ご家族がいらっしゃる方はもちろん、付き合っている彼女や彼氏がいらっしゃる方でも無理なく働いていただけます♪

希望休は、ほぼ100%取得可能!
また、会社が有給取得を積極的に奨励しているので、10月・2月の閑散期には季節休暇と有給を合わせて1週間の休暇も取得できます。


リゾートホテルならでは! 贅沢が仕事で味わえる! 
オーベルジュ フォンテーヌ・ブロー熱海は、
全館オーシャンビュー!

自然から得られるエネルギーに背中を押され、不思議と毎日「頑張ろう」というエネルギーが湧いてきます。

\旬の食材を使ったまかないも/
当ホテルのまかないは、「料理長」自らが作るオーベルジュならではの洋食です。

・旬で高級食材が食べられる
・アレルギー対応も可能
・5000円/月(給与より天引き)

シェフが作る食事を海を見ながら毎日食べられるなんて、贅沢ですよね!


株式会社フォンテーヌ・ブロー紹介動画
 
受動喫煙対策 喫煙所あり(屋内禁煙。屋外所定の場所に喫煙スペースあり)


施設情報

設立年 2016年4月
従業員数・
平均年齢
従業員数10名・平均年齢33.9歳
ホーム
ページ
https://fontenu-atami.com/
寮情報 \住まい環境/
フォンテーヌ・ブロー熱海は
JR伊東線伊豆多賀駅から徒歩12分のところにあります

熱海の中心街から少し離れているため、生活環境は非常に静かです
フォンテーヌ・ブロー熱海から徒歩圏内に
会社が手配する家電付きの1Rのアパートがあるので
身軽に勤務スタートが可能!

少し田舎に感じられるかもしれませんが
スーパーマーケットやコンビニエンスストアが
徒歩圏内にあるので不便はありません

東京までも2時間以内にアクセス可能、
休日にはららぽーとや御殿場アウトレットにお出かけしたりしています!

徒歩5分でたどり着くビーチは近所の人たちのお散歩コース
夏には海水浴や花火が楽しめる公営の海水浴場に
海が好きな方、都会の喧騒から離れて静かに暮らしたい方にぴったりです!


\社宅詳細/
即入居できる社宅があるので、遠方の方でも十分ご活躍いただけます!
・実費負担:約27,000円~30,000円程度
・利用率:熱海スタッフ11名中7名利用
・距離:ホテルから徒歩10分程度(場所による)
・無料駐車場:あり
・家電:洗濯機、冷蔵庫、エアコン、電子レンジ、炊飯器など
※入居条件:単身者のみ
※水道光熱費:自己負担
寮の設備
部屋内
  • 冷暖房
  • お風呂
  • トイレ
  • キッチン
  • 洗濯機
  • 冷蔵庫
その他
  • 駐車場


担当者メッセージ

オーベルジュ フォンテーヌ・ブロー熱海

\統括支配人の廣瀬より皆様へ/
フォンテーヌ・ブローの仕事は「まず楽しむこと」。
仕事の成果や成長には人間関係が重要です。良い職場環境は会社が作るのではなく、社員一人ひとりが作り出すものだと考えています。

フォンテーヌ・ブローは、若いスタッフも活躍できるオーベルジュなので、ぜひあなたの力を思う存分発揮してください。

ちなみに、こんな不安がありませんか?
「チームでお客様対応って、難しそう…」
「フランス料理って、全く分からない…」

接客未経験でも、フランス料理未経験でも、1からお教えするので大丈夫です!

ただし、はっきりお伝えしますが、自分中心の考え方でキャリアアップしたい方や、自分自身のネームバリューを上げたいだけの方には、フォンテーヌ・ブローは向いていません。

私たちが求めるのは、チームの一員として一緒に成長し、他者を喜ばせられる方です。その結果として、ご自身の市場価値も自然と高まっていきます。

「目標は特にないけど、人生をもっと良くしたい!」
「自分を成長させたい!」
という前向きな気持ちがある方であれば、大丈夫です!

お約束します。
あなたは絶対にこの仕事が好きになります!
楽しく仕事ができる環境で、人生をもっと豊かにできますよ!

応募時の情報をセキュアモード(SSL)で送信・表示します。
SSLは暗号化技術によって個人情報が保護されます。

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  • 管理職・マネジメント経験歓迎
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  • ネイティブに近いレベル(N1)
  • ビジネスレベル(N1/N2)
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  • 経験者優遇
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