＜熱海＞約1200年前に起源を持つ熱海温泉と極上フレンチで、癒しと和みのひとときを。
▍オーベルジュ フォンテーヌ・ブロー熱海
慌ただしい日常から離れて、非日常の世界へ。
心地よい海風と、森の声に耳を澄ます。
海と山の恵みを取り入れて、西洋と東洋の文化にひたる。
日常を休むための、さまざまな幸せが融合する『オーベルジュ フォンテーヌ・ブロー熱海』。
提供する料理は、西洋の伝統的な技法と和のおもてなしを融合したフランス料理。駿河湾や相模湾をはじめとする地元の食材を活用し、日本の感性・繊細さを取り入れた自慢のメニューです。
熱海・伊豆多賀エリアは、自然と歴史が交わる場所。眼下に広がる相模湾と雄大な自然の中に、数多くの美術館や神社仏閣が点在しています。ほかにも店舗から徒歩5分の長浜海岸のビーチや温泉施設など、レジャーを楽しめるスポットが充実。そんな関東屈指のリゾート地で、オーベルジュと温泉が融合した新しいスタイルをご提案しています。
【施設紹介動画】
https://youtu.be/2ilPCZ3vlzg
▍会社の特徴
・少数精鋭の組織
一般的な宿泊施設のお仕事とは異なり、一人ひとりがオールラウンダーとしての役割を担っています。予約、案内、サービスなどオペレーションのすべてに携わることで全体を俯瞰して見られるようになり、一貫性のある対応が可能になります。結果的にお客様の安心や感謝の言葉にもつながるなど、好循環を回し続けています。
・ホワイトな働き方を実現
全員が「働き方」にすごくウェイトをもっているので、自分たちが気持ちよく、そして楽しく働くことができる環境作りに注力しています。不規則な労働時間になりがちな宿泊業界において仕組みや働きやすい環境を整備。できる限りホワイトな企業づくりを進めています。
・感謝あっての職場
誰かのために何かを。思いやりと感謝。
この2つを大切にしている職場ですので、お客様、そしてスタッフ間でも"ありがとう"が非常にたくさん生まれています。働くうえで非常にエネルギーとなるこの言葉を、全員がお互いに声を掛け合うことを大切にしながら働いています。
【会社紹介動画】
https://youtu.be/WJbIVdsZXPg
