2021年リニューアルオープン【料理人】人気温泉旅館の料理人(和食調理)群馬県四万温泉

群馬県 | 四万温泉 柏屋旅館

  • 寮完備
  • 急募
  • 温泉利用可
  • 車通勤可
  • 業種 : 旅館
  • 設立:1976年

四万温泉  柏屋旅館

2021年リニューアルオープン!
わたしたちは、小さくても
地域の中でキラリと光る会社を目指しています。
そして、それを達成するための方向性を
「経営理念」や「クレド」として定義し、
これに近づけるよう、日々、
ミーティングを重ね努力を積み重ねています。

料理長を補佐する、2番手・3番手を募集中です。
当宿では、和食の枠にとらわれず
柔軟な発想ができる方を募集中です。
ご応募お待ちしております。


募集要項

仕事内容 和食の調理、その他付随する業務
福利厚生 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
休日 月6日
7日間の長期休暇あり
他5日休暇あり
雇用形態 正社員
給与 月給250,000円~400,000円
応募資格 わたしたちでは「料理人である前に、まず、スタッフの一員である」ことを基本スタンスとします。
お越しいただくお客様の「満足」を越え「感動」を与えるサービスを提供することを、スタッフ全員で話し合い、実行しています。
ですので、スタッフ同士やお客様ときちんとコミュニケーションが取れるというのが必須条件です。
「料理ができればあとはお構いなし」、「料理の世界は他の分野とは別世界」という考えの方はご遠慮ください。
勤務地 現地
勤務時間 06:00-20:00(中抜けあり)
その他 わたしたちの料理のコンセプトは以下の通りです。
◆四万温泉柏屋旅館のご夕食は、地元素材や旬の素材を、やさしくヘルシーに調理。
◆温泉、自然環境、そしてわたしたちのお食事で体の内外からキレイにリフレッシュしていただくのが、わたしたちの願いです。
◆あり余るほどの量でなく、程よい量のご夕食を心がけています。
◆四万温泉柏屋旅館は、群馬県の地産地消推進店にも登録されています。
現在の献立は http://www.kashiwaya.org/meals からご覧いただけます。
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施設情報

設立年 1976年
従業員数・
平均年齢
16人(パートアルバイト含む)、31歳
ホーム
ページ
https://www.kashiwaya.org/
寮情報 寮あり(単身用)
寮の設備
部屋内
  • テレビ
  • 冷暖房
  • お風呂
  • トイレ
  • キッチン
  • 洗濯機
共同スペース
  • テレビ
  • 冷暖房
その他
  • 駐車場


担当者メッセージ

柏屋旅館の経営理念やクレドに共感できる方、ご応募お待ちしております。

■経営理念■
☆ 私たちは、お客さまに熱心なファンになっていただけるような、地域や業界でキラリと光るブランド化された宿やお店を創り、磨き続けます。

☆ これを実現するための最も大切な資源は「人」です。

☆ 私たちは、仕事を通しキラリと光る「カッコイイ大人」になるため、スタッフ同士が尊重しあい、働きやすい環境をつくります。

☆ 私たちはこれらの理念を笑いと遊び心をもって実現させます。

■クレド■
☆全ての「お客様」に笑顔と心のこもった”伝説”のサービスを
お客様に喜んでいただくとはわたしたちが最も得意で嬉しいこと。 そして、自分に関わる全ての人が自分にとっての大切な「お客様」。

☆”気配り”、 “気づき”の達人を目指そう
かしわやは、かゆい所に手が届く”気配り”、”気づき”のプロ集団。 森(=全体)を見ながら仕事をするクセをつけよう。

☆FUN=FAN
自分たちがとことん仕事を楽しめば(FUN)、お客様も自然に楽しくな る。とことん仕事を楽しんで柏屋ファン(FAN) を増やしていこう。

☆今日の「ラスト10%のツメ」が、満足を超えた感動につながる
お客さまの目線で、最後にもう一度考えよう。あと一歩のこだわり、 それが、かしわや”らしさ”の源泉。

☆仕事に関わるあらゆる人の悪口を絶対に言わない
「ポジティブなオーラ」は社会人として最高にかっこいい。
相手のいいところをどんどんほめよう、マネしよう。

☆利益を生むことから逃げない
利益は「売上」から「コスト」を差し引いたもの。売上アップ&コス トダウンが、かしわやとスタッフを豊かにする。

■マインド■
少々辛くても、それを乗り越えて課題を達成することにこそ、仕事の喜びを感じられる。

応募時の情報をセキュアモード(SSL)で送信・表示します。
SSLは暗号化技術によって個人情報が保護されます。

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