春夏秋雪京乃宿ギオン福住

採用メッセージ

春夏秋雪京乃宿ギオン福住は、京都のファンになっていただく「きっかけの旅館」でありたい。

祇園という立地もさることながら、スタッフとのコミュニケーションで「京都を感じて」いただきたい。

このような思いで、全国津々浦々お越しになるお客様をお迎えしています。

採用にあたっての最低条件は、「京都が好き」であること。

その好きの延長線上での仕事であれば、きっと楽しんで笑顔で業務に勤しんでいただけると思っています。

ギオン福住は、その素敵な笑顔がお客様に伝播し、お客様の思い出作りのお手伝いをしていただきたいと期待しています。

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春夏秋雪京乃宿　ギオン福住について

世界に誇れる歴史の宝庫「京都」

旅館を営業する上で、一番重要なのは立地と考えています。京都は世界に誇れる歴史の宝庫。
そして、当館が位置する東山祇園は、日本の様々な時代が描かれた歴史絵巻と自負しています。
その魅力あふれる土地で、負けずとも劣らない接客とお料理を提供することを基軸に旅館運営を行っております。

当館は浄土宗総本山知恩院は目の前、八坂神社はすぐ傍という観光にも好立地な場所に位置しています。
上記の写真は５階特別室。赤い平安神宮の大鳥居や清水寺三重塔などを一望できます。
地上５階建て、２２室の和室客室、６０畳大広間・45畳中広間、大浴場２箇所を併設しお客様をお迎えしております。

『京都を体感』できる京料理

平成28年度『旬の京野菜提供店』(公益社団法人京のふるさと産品協会主催)に認定を受け、季節を感じる京野菜を使った献立を構成しています。
“京都を体感”四季を通しての料亭出身の料理人による京料理をご提供しています。

笑顔が宿る旅館の由縁

現在、役員4名、正社員11名、レギュラーパート4名、学生等アルバイト11名、10代から70代と幅広い年齢層で構成されています。
部署ごとに責任を持って業務に当たっていますが、困った時には部署を越えて助け合いの風潮があり、和やかな雰囲気です。
その和やかな雰囲気で生まれる笑顔がそのままお客様に伝わっているのか、よく「素敵な笑顔ですね」というお言葉を頂戴します。
このコロナの最中、40代の社長・女将という新しい体制にもリフレッシュしました。

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ギオン福住で働く３つの魅力

①未経験でも大安心！充実の研修制度

未経験の方でも大歓迎です。現在在籍する客室係は、ほぼ未経験からスタートしています。
入社後はしっかり学べる座学～OJT研修からスタート。
館内や社内ルールの説明から始まり、基礎的なことをレクチャーします。
面倒見の良い先輩の丁寧なサポートを受けながらお仕事を覚えていけます。
相談事にも的確に答えてもらえる温かい環境なので、はじめての旅館勤務でも安心です！

着物の着付け、接客の作法・マナー、ヘアメイクは当館専門の講師を招聘、
または先輩社員が講師となってゼロから学ぶ機会を設けています。

②スキルを磨ける！資格受験サポート

入社後のステップアップでは、専用テキストを用意し業界主催の「おもてなし検定」を受験出来る取り組みを行っています。
また、京都の観光・歴史・文化の知識を積むために、京都商工会議所主催の「京都検定」をこちらも専用テキストを用意し、受験をしてもらっています。合格で金一封をプレゼント！

現在、接客するすべての従業員は受験・合格し、1級1名、2級3名、3級9名が内訳となっています。
ギオン福住の客室係は、料理を運ぶだけが業務ではありません。「京都を伝える」ことが最重要ミッションです。

③家賃補助・まかないあり

提携の賃貸紹介会社があるので、遠方から初めて引っ越しをする方でも安心。
親身に相談に乗っていただけます。
単身住宅手当も完備しており、月額20,000円を支給いたします。

食事手当については夕出勤のみお弁当(おかずのみ)を無償で用意します。
その他、出勤の場合は、ご飯(白米)は無償でいつでも召し上がっていただけます！

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社員インタビュー

客室係　《2021年度入社》

＜入社したきっかけ＞

私は、古き良き日本の原風景とも言える京都が好きで、その中でも青蓮院門跡・知恩院・八坂神社・高台寺・建仁寺・清水寺など名所旧跡が点在し、そして風情ある京町屋が軒を連ねる花見小路、また、なだらかな稜線を誇る東山三十六峰の山々を借景とする祇園が大好きで、その土地・環境の中で働くことに憧れがあったからです。

＜仕事をする上で心がけていることは？＞

おもてなしとはいえ、たくさんのお客様を接客するため、つい作業化してしまいがちですが、お客様にとっては、その瞬間、まさに一期一会のご旅行であることを忘れないようにしています。また、自分が手が空いた時には従業員同士が協力・助け合うことで、スムーズに業務が推進できるよう俯瞰して状況を把握するようにしています。

＜やりがいを感じる時はどんな時ですか？＞

人それぞれニーズも違う中、どういった接客が正解なのか分からないこともありますが、お客様から「また来たい」「接客がよかった」等のお声を頂いた時は、自分を評価していただいたと感じ、とてもやりがいがあります。
ギオン福住では館内アンケ―トを実施しており、チェックアウト後に確認することになっています。
時折厳しいお声を頂くことも時にはありますが、とても勉強になり、自分の接客を見つめ直すきっかけになります。
これからもお客様のお声を真摯に受け止め大事にしていきたいです。

＜これからの目標を教えてください＞

このアフターコロナでは今まで以上に国内旅行が盛んになり、お客様は色々な観光地に行かれます。
私は、京都観光の第一線でお客様に接する客室係なので、自分の印象=京都の印象といつも心に留めて接客に努めたいと思います。
特に京都観光は、館でゆっくり過ごすよりも主として名所旧跡巡りをされるお客様が多いので、その接客の中で自身の知識を振り絞り、お客様とのコミュニケーションの中でお役に立ちたいと思っています。

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募集職種

困った時には部署を越えて助け合いの風潮があり、和やかな雰囲気です。
京都の魅力を発信したい方、おもてなしを極めたい方も大歓迎！
ご応募お待ちしております！

客室係（正社員）

館内スタッフ（正社員）

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社内取り組み

常に旅行者が何を求めてられているかを研究し、サービスや料理のレベルアップを日々行っております。
すべてはお客様の満足向上、そして自身の成長を目的にしています。

館内タブレットの設置・運用

各部署各階にタブレットを設置し、情報を共有しています。
チェックインや食事時間、チェックアウト状況はもちろん急な変更も一元的に管理することで、業務のミス発生を抑えています。
休み明けでも不在時の出来事も把握出来、また消耗品等の発注の際にもタブレットに書き込むことで発注漏れがなくなり、
円滑な業務が推進出来ます。

ギオン福住オリジナル！周辺観光案内図の制作・配布

客室係が中心となって、個々がお勧めする観光地(名所旧跡・スポット)を取り上げ、
雑誌やWEBにも掲載されないような細かい情報まで編集し、作成した唯一無二の観光案内図になっています。
配布の際は置き型ではなく、客室係が自らお客様に手渡し、ご説明しますので大変お喜びいただいています。

改善活動「福メモ」の導入

旅館には、少なからず「昔からそうやっていた」「言われるがままにやってきた」という業務が存在します。
「もう少し○○すれば、より効率的になる」「○○を使えば、より楽に業務が出来る」、
踏み込んで「〇〇することがお客様の満足に繋がっているのか？繋がっていなければ、○○をしないという方法もある」等、
社内に提案出来る仕組みがあります。

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よくある質問

Q.自分で着付けは全く出来ませんが大丈夫でしょうか？

大丈夫です。現在の客室係も初めは誰も出来ませんでした。
着付け講習を経て、経験を積めば、すぐに一人で着ることは簡単です。

Q.京都以外の者でも客室係は務まりますか？

意外に京都に住んでいる者よりも、京都を好きな傾向が高いです。
その中で更に、客室係としての作法・マナー、そして京都の知識を積み重ねていってください。

Q.京都以外からなので一人住まいになります。寮はありますか？

寮はございません。ただし、会社が提携する賃貸紹介会社があるので、ご希望に沿った物件を相談出来ます。
単身の場合は、1ヶ月20,000円を補助しています。

Q.シフト制になりますか、休みは希望出来ますか？

勤務はシフト制になります。休みも希望休として提出し相談させていただきます。
ただ、旅館の繁忙期は世間様がお休みの時になるので、その点は事前にご理解ください。

Q.まかない等食事の補助はありますか？

一人暮らしになると食事面は気になります。
夕方からの出勤の場合は、おかずのみのお弁当を会社負担で提供しています。
御飯は、館内で炊いているのでいつでも食べれます。

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選考について

応募いただいた皆様にはぜひお会いしたくは思っておりますが、まずは、履歴書を送付いただくことになります。
そこには、学歴や資格、職歴だけではない、あなたさまの思いを書いていただきたいと強く思っております。

次のステップにお進みいただくと、面接になります。
実際、自分の言葉でお話いただくことになりますが、これは私が当館をプレゼンテーションする場だとも思っております。
お互いに思いを述べ、疑問を解消し、当館が描く未来へベクトルが一致することを最終ゴールとしています。

学歴や今までの職務経歴よりも、上記の点を重視しております。
素敵な思い、お聞かせください。