HAKONE NICA

業種:旅館・ホテル運営企業, オーベルジュ

箱根初オールインクルーシブホテルと掛け流し半露天風呂付き高級ホテル

株式会社アウェイでは、グループで4箇所の事業所運営を行っております。

2011年開業 箱根 仙石原 韓国伝統焼肉レストラン 景福宮
2014年開業 箱根 仙石原 湯宿 然 (客室数9室)
2017年開業 箱根 湯本  燻製工房 然
2020年開業 箱根 宮城野 HAKONE NICA(客室数8室) を経営しております。

『湯宿 然』の紹介 http://www.hakone-zen.com/
全9室のかけ流し露天風呂付きのハイセンス旅館
箱根 仙石原の高級別荘地内にあり、開業以来地元食材を中心にした和食で箱根西麓野菜や
特選和牛を料理長もてなしの一皿に昇華し、コロナ禍の中でも稼働率は92%を堅持しております。(トリップアドバイザー1位)

『NICA』の紹介 https://hakone-nica.com/
全8室の箱根では初めてとなるオールインクルーシブホテルとして誕生し、滞在中はフリーフロースタイルです。
コンパクトな地形ながら、強羅の町並みを一望出来る箱根唯一の眺望は、絶賛の評価を頂き、
全てにおいてスモールラグジュアリーのコンセプトの元に、ハイスペック、ハイグレードを追求し、
数々の有名ホテルを常宿にしているゲストをも唸る大人の非日常空間を提供しています。

料理は、イタリア修行経験のあるシェフが最新のトレンドと地の食材と和のエッセンスを取り入れた、
イタリアフュージョン料理は、オープン以来舌に肥えたグルマンを魅了しています。
サービスホスピタリティは、付かず離れずの絶妙なお客様との距離感の中、
一休評価で4.86のハイレベルな口コミを頂戴しております。(箱根1位)
「自然に包まれたラグジュアリーホテルで過ごす理想的な、非日常を。

箱根の大自然の中で、記念日を理想的な形でお祝いしてほしいという願いを込めて。
ありそうでなかった、ノンストレスのラグジュアリーホテルが誕生しました。

「HAKONE NICA」は、2020年11月12日(木)に箱根宮城野温泉エリア、大文字焼きで有名な
箱根外輪山明星ヶ岳中腹に開業致しました。

全室に源泉かけ流しの半露天風呂を備え、正面には強羅温泉、右手には富士山を望むことができ、
ご滞在中はフリーフロースタイルで厳選されたシャンパン、ワインなどを気兼ねなくお愉しみ頂きます。

絶景の客室に温泉、ディナーは夜景を眺めながら特別な時間と空間を提供する。
お客様の思い出に残る素敵なホテルを一緒に作りましょう!


『景福宮の紹介』
箱根仙石原のメインストリートに構え、韓国人レシピによる韓国伝統焼肉レストラン
景福宮はオープン以来、地元の方を始め別荘族に愛され肉質と味にこだわっております。

『燻製工房 然』
箱根湯本には、燻製工房 然にて魚や小田原名物に蒲鉾やオリーブオイルに醤油などを
自家で冷燻による燻製商品を多数手掛け、有名レストラン、ミシュラン星付き寿司屋などに採用されています。

少しづつではありますが、ご利用の皆様に評価を頂き、ネット媒体や雑誌、TVなどのお問い合わせも増えており、
今後の認知度も広まるものと推測しています。今後の展開につきましても、箱根強羅においての新規レストランの開業、
新規宿泊施設の開拓と事業拡大を念頭に歩んで参ります。基本的には箱根に根ざし、経済的発展、
それにおける新たな雇用の創出による経済的寄与などのの取り組みを軸に運営をして参ります。
5年後、10年後のアウェイの基盤となるであろう人材の社員採用となります。
会社と共に成長し日本のフード業界、宿泊業の新たな挑戦者として、社員一丸で取り組んでいます。

お仕事内容は、どちらの施設も接客から裏方業務まで様々なお仕事をお任せいたします。
お食事のサービスについては、お部屋食ではなくお食事処もしくはレストランでございますので、すぐに慣れていただけます。
お客さまサービスの最前線はスタッフ皆に任せており、毎日和気あいあいとした雰囲気。
小人数のスタッフですので皆のチームワークが大切です。旅館・ホテル経験者は優遇いたします。ご相談ください。

ラウンジ

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企業情報

会社名 株式会社アウェイ
会社所在地 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-169 
施設名 HAKONE NICA
施設所在地 〒250-0401 神奈川県足柄下郡箱根町宮城野1358−35
設立年 2014年5月
沿革 沿 革
2011年11月 韓国焼肉レストラン『景福宮』開業(箱根・仙石原)
2014年 5月 箱根湯宿『 然 』(ぜん)開業(箱根・仙石原)全9室源泉かけ流し半露天風呂付客室
2017年 5月 燻製工房 然 開業(箱根湯本)
2018年 8月 焼肉と海鮮の宿『 らく 』開業(箱根・強羅)全10室(現在休業中)
2020年11月 貴方の記念日のためのANNIVERSARY HOTEL 『 NICA 』開業(箱根・宮城野) 
2020年12月 燻製工房 然 ミナカ小田原店1階開業(JR小田原駅東口側)
ホームページ https://hakone-nica.com/


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給与
年収:350万円〜500万円
住所
〒250-0401 神奈川県足柄下郡箱根町宮城野1358−35
仕事
料理考案・夕朝食の仕込み・料理提供他調理全般・調理場内における作業全般(清掃...

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