ふふ東京銀座 | 和食調理｜正社員　♢2025年初冬東京銀座に開業♢オープニングスタッフ募集‼

和食調理｜正社員　♢2025年初冬東京銀座に開業♢オープニングスタッフ募集‼

東京都 | ふふ東京銀座

寮完備
転勤なし
5日以上連続休暇取得可能
新規開業
経験者優遇

業種：旅館
設立：2003年4月

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SMALL LUXURY RESORT『ふふ』2025年冬東京銀座に開業！

銀座中央通り、ガス灯通り、柳通りに面し東京メトロ銀座一丁目駅に直結した希少な立地に『ふふシリーズ』の10施設目となる『ふふ東京銀座』が誕生します。

【SMALL LUXURY RESORT】
一組一組のお客様に合わせご要望にきめ細やかに対応し、お客様の嗜好やこれまでのリクエストを踏まえ期待を超えた高いエクスペリエンスをお届けします。

【ARCHITECTURE】
　地上12階、地下3階、カーボンニュートラルを見据えたサステナブルな建物の高層階6フロアに展開します。
　銀座に根ざし、この地の魅力を最大限引き出すコンセプトで、建築、デザイン、香り、食まで、その想いを映しだします。

【CUISINE】
　宿泊者以外も記念日や大切な会食などでご利用いただけるレストランでは、日本国内外を問わず季節の新鮮な食材にこだわり、すべて一から手作りで調理をし、『ふふ』だからこそ愉しめる料理を提供します。

【ミシュランキー受賞】
　ミシュランが2024年7月から新たに世界中の優れたホテルを格付けした「ミシュランキー」の発表において、
　全国に展開するSMALL LUXURY RESORT『ふふ』が最多となる7施設で受賞しました‼

▶2ミシュランキー“素晴らしい滞在”　
　ふふ河口湖／ふふ日光
▶1ミシュランキー“特別な滞在”施設
　ふふ軽井沢陽光の風／ふふ旧軽井沢静養の森／ふふ奈良／ふふ京都／ふふ箱根

募集要項

仕事内容	和食調理地産地消にこだわり、地元でとれた新鮮な食材を使用。ディナー・朝食ともに、すべて一から手作りで調理をし、お客様へ提供しています。
福利厚生	◆寮完備（単身寮/家電完備/本人負担2万円、単身赴任者1万円/水光熱費実費） ◆社会保険完備 ◆食事補助 ◆昇給年1回（評価に基づく） ◆慶弔見舞金制度 ◆60歳定年制（65歳まで再雇用制度あり） ◆グループ企業施設利用割引（全国50店舗以上） ◆スタッフ紹介制度（謝礼金支給） ◆社内預金制度 ◆キャリアチャレンジ制度（自己申告異動） ◆優秀社員表彰（年2回） ◆永年勤続表彰 ◆資格取得お祝い金制度 ◆ヘルスケアサポート制度（健康診断補助・禁煙外来補助）他 ◆教育選任チームによる充実した研修：サービズ研修、クロス研修、ビジネス研修、マネジメント育成研修他
休日	年間休日日数：107日 ■月9日休み、2月のみ8日（希望考慮） ■有給休暇(入社後6か月目から10日間、法定通り) ■産休育児休暇（実績多数） ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■介護休暇 ■5連休取得推奨制度
雇用形態	正社員
給与	月給255,000円〜405,000円 ※経験・能力を考慮し優遇【給与例】月給40万円／入社3年／マネージャークラス月給50万円／入社8年／支配人クラス【想定年収】 300万円～500万円 ■昇給：年1回（評価に基づく） ■交通費規定支給
試用期間	2カ月（給与・待遇変更なし）
応募資格	和食調理経験者
勤務地	ふふ東京銀座〒104-0061 東京都中央区銀座1-4-6 　 ♢東京メトロ銀座一丁目駅直結 ■転勤なし
勤務時間	勤務時間　6：30～22:00（中抜けシフト／1日実働8時間／残業あり）　※シフト制　※1ヶ月単位の変形労働時間制　※シフトは1ヶ月毎に作成（希望を考慮します）
その他	＜豊富なキャリアパス＞　グループ規模を活かし全国のグループ施設への転属が可能です。　ご自身の能力を様々な部署で発揮したい、　将来の夢のために新たな能力を習得したい。　そんなスタッフのキャリアステップをグループ全体でサポートします。＜各種制度＞ ■キャリアチャレンジ制度（自己申告異動）　例）レストランから宿泊へ、接客から広報へ等の事業や職種を超えた異動が可能 ■優秀社員表彰（年2回）　スタッフ一人ひとりの努力と成長を評価する制度　表彰を受けたスタッフには様々な特典があります　例）ギフトカード進呈 ■永年勤続表彰　長く勤めているスタッフの労をねぎらい感謝の意を込めて表彰・記念品授与を行います ■資格取得お祝い金制度　※入社後に取得した方対象　　社内で特定している資格をあらたに取得された方にお祝い金を授与します　　例）ソムリエ/サービス接遇技能検定1級/日商簿記1級/第二種衛生管理者　他2 ■充実の研修制度　新人研修、トレーナーエクササイズ、ビジネス研修、etc. 　それぞれの目指すべき方向に合わせた研修プログラムをご用意。　社内スタッフ専用サイトで閲覧できるe-Learningコンテンツも豊富にご用意しています。 2025030120250315
受動喫煙対策	喫煙所あり(室内完全禁煙)