スーシェフ│正社員 ◆ホテル内オールデイダイニング「THE GATEHOUSE」で大募集!【月9日休み・賞与あり】

愛知県 | 名古屋JRゲートタワーホテル(株式会社トランジットホールディングス)

  • 急募
  • まかないあり
  • ブランクOK
  • 経験者優遇
  • 車通勤可
  • 業種 : シティホテル
  • 設立:2001年8月29日

『カルチュラルエンジニアリングカンパニー』として食を通じて新しいカルチャーを発信

名古屋JRゲートタワーホテル(株式会社トランジットホールディングス)

月9日休み!賞与あり!駅近!
名古屋で話題の“THE GATEHOUSE”
スーシェフ大募集☆

●運営会社TRANSITとは
CEO中村貞裕率いる“遊び場”を創造する、カルチュラルエンジニアリングカンパニー。飲食部門は『Pacific DRIVE-IN』などのオリジナルブランドや『bills』などの海外ブランドなど常にメディアで話題のお洒落なカフェやレストランを多数運営。更に毎年10店舗以上の新規出店を続ける成長拡大中の会社です!

●TRANSITのビジョン
トランジットホールディングスという企業が目指しているのは『カルチュラルエンジニアリングカンパニー』としてファッション、音楽、アート、食をコンテンツに遊び場を創造すること。ユニークでエッジの効いたテイストやセンス、サービスを心がけ常に顧客に満足を提供することを心がけています。


募集要項

仕事内容 スーシェフ
仕込みや調理、発注や在庫管理、原価管理などのお仕事です。
スタッフの育成、メニュー開発などもご希望やご経験に応じてお任せしていきます。

また100店舗以上のカフェやレストランを運営するトランジットでは
シェフや新規出店などさまざまなポジションを目指せます!

【TRANSITでは】
イベントやメニュー考案などの企画業務や、ブランド発信の広報業務、
採用活動等にも早期に挑戦できます。

また、カフェ・ダイニング・レストランなど様々なブランドがあり、
目指せるポジションも多数!
ブランド間の異動はもちろんマーケティングや開業担当・衛生担当など、
様々なキャリアを目指せます。

実際に店舗スタッフとして入社し、
マネージャーを経て新規店舗の開業担当として本部で働いているスタッフも!
福利厚生 ■社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
■健康診断
■社員割引
■部活動(テニス部、野球部、写真部等)
■各種社内イベント
■まかない有
■制服貸与有
■車通勤可
■マリオットの仮眠室利用可

【各種制度】
■副業制度
■研修制度
■スタッフ紹介奨励金制度
■パートナーシップ宣誓制度
■資格取得奨励金制度
■社内公募制度
※ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。
休日 公休   :月9日
時期休日 :3日(12月から5月)
年間休日 :111日

【休暇等】
■有給休暇(入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり)
■慶弔休暇(有給:事由によって1〜5日)
■産前産後休暇・育児休業
■介護休暇・介護休業
雇用形態 正社員
給与 月給 28万2,500円~35万1,800円

※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。

■給与改定(年1回)
■決算賞与(年1回)

【手当】
■残業手当
(固定残業見合手当/残業見合45時間を超えた分は別途支給)
■法定休出手当
■深夜勤務手当(22:00〜25%UP)
■交通費支給(上限月5万円)
応募資格 ◇飲食・調理の実務経験3年以上
◇シェフ・スーシェフ経験1年以上
◇洋食業態経験者

【こんな方歓迎】
*人と接するのが好きでサービス精神が旺盛
*クリエイティブで刺激的な仕事をしたい方
*柔軟に新しいチャレンジができる方
*スキルアップしたい方!

■髪型・髪色自由
■即日勤務OK
■英語を活かせる
勤務地 オールデイダイニング「THE GATEHOUSE (ゲートハウス) 名古屋」
(名古屋JRゲートタワーホテル内15F)
〒450-6660 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3

◇ JR名古屋駅 直結
勤務時間 ▼営業時間
日   6:30~18:00
月・火 6:30~21:00
水~土 6:30~23:00
(朝食 6:30-10:00/ランチ 11:30-15:30)

▼勤務時間
4:30~16:00の中でシフト制
※休憩有り
※1日8時間超過分は残業時間として算出

◎車通勤OK!
◎マリオットの仮眠室で前泊OK!
その他 【採用フロー】
当求人よりエントリー・受付確認

選考・面接

入社・研修期間

【応募後のプロセス】
応募内容を確認の上、追って採用担当よりご連絡いたします。
今しばらくお待ちください。2023091520231001


施設情報

設立年 2001年8月29日
従業員数・
平均年齢
グループ連結 2,607名(内役員・社員974名)2022年5月現在
ホーム
ページ
https://www.associa.com/ngh/


担当者メッセージ

名古屋JRゲートタワーホテル(株式会社トランジットホールディングス)

求人情報をお読みいただきありがとうございます!

世界中からさまざまな人が集まる名古屋のJRゲートタワーホテルの利用客に加えて、
観光客や来街者など名駅の利用者に向けてクリエイティブな空間、
料理・サービス・クラフトビールを提供するオールデイダイニングです。

お料理は今東京で最も勢いがあり、連日予約で埋まるモダンフレンチ「L'AS」の兼子シェフ監修。
2014年イギリスのグルメ雑誌FOUR MAGAZINE主催 で『ライジングスター賞』を受賞するなど
世界の若手ベストシェフに選ばれ、世界からも注目されています。

クラフトビールをメインに各種カクテル、ワイン、日本酒などを揃え、
お食事だけでなく、ホテルのメインバーラウンジとして様々なお客様をお迎えします。

「働いてみたい」という方は応募するボタンよりエントリーをお願いします!

応募時の情報をセキュアモード(SSL)で送信・表示します。
SSLは暗号化技術によって個人情報が保護されます。

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