株式会社　ジャパンリソース | 【料理長/候補】◆正社員・契約社員◆★寮/社宅あり★◎勤務後には温泉にも入れます☆料理長/目指す方大募集!!

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株式会社　ジャパンリソース

【料理長/候補】◆正社員・契約社員◆★寮/社宅あり★◎勤務後には温泉にも入れます☆料理長/目指す方大募集!!

大阪府 | 株式会社　ジャパンリソース

寮完備
まかないあり
温泉利用可
経験者優遇

業種：旅館／旅館・ホテル運営企業
設立：2017.10.17

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湯布院・別府・熊本阿蘇で3つの温泉宿を運営しています！各施設を料理で担ってくださる方、募集中☆料理長を目指す方大歓迎！

当館は日本有数の温泉地、別府の市街地近くにある温泉旅館です♪
今回、ゆくゆくもしくはすぐにでも料理長も務めてくれるような新しい社員を大募集しております。
寮・社宅もありますので遠方のかたからのご応募もお待ちしております☆

●今までの経験が生かせる
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
「今までは都心部の居酒屋で働いていた」
「チェーン店で長年働いていた」
「ホテルレストランで働いていた」など

調理経験があり、料理長やシェフを目指す方にはピッタリの職場です。

今までに培ってきたスキルや技術を活用しながら
身も心も癒しにご来館されたお客様に
素敵なお料理でもてなす、
めったに体験できないお仕事です。

●こんな人、歓迎
￣￣￣￣￣￣￣￣￣
「少し落ち着いた風情のある場所で働きたい...」
そんな方にはピッタリな環境をご用意しています。

別府の豊かな自然に囲まれた温泉旅館が職場になり、
少し山奥にはなりますが、社員寮もご用意。

空気の澄んだ環境で生活しながら、
問題なく通勤もしていただけます！

今までの経験を活かしながら、館と一緒に成長を目指すような方、ぜひご応募ください！

刺身がひけます！
料理の一例
季節の彩りある料理を

募集要項

仕事内容	仕入れ、メニュー開発、スタッフ教育など、調理場のことはすべてお任せします。和食を中心に、旬の食材にこだわる多彩な料理を提供しています。お客さまにとって最高の思い出になるようなこだわりの料理を作ってほしいと思います！
福利厚生	■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■制服貸与 ■まかないあり ■マイカー通勤OK ■駐車場完備
休日	■月8日以上 ■有給休暇 ■慶弔休暇
雇用形態	正社員/契約社員
給与	正社員（料理長クラス）　月給30万円〜 ※みなし固定残業代45時間・7.3万円を含む ※月給(月額)は固定手当を含みます ※時間外手当（固定残業超過分を追加支給） ※ご経験に応じ考慮致します。
試用期間	※試用期間3カ月あり：給与・待遇は変わりません
応募資格	※調理師免許必須 ■調理経験5年以上の方は優遇します！ ⇒これまでの経験を武器に、ここで新しい挑戦を始めてみませんか？ ■調理場のマネジメント経験
勤務地	熊本県、大分県新拠点：大分県由布市湯布院町川上丸尾544（来年冬OPEN予定）和み月：大分県別府市上人本町11-18 美星：大分県由布市湯布院町川南字苗代田547-1 花心：熊本県阿蘇郡南小国町満願寺東長田5349 ※ご希望とご相談のうえ決定させていただきます。
勤務時間	【調理スタッフ勤務例】 7:00 出社　　朝食準備 8:00 朝食料理提供 9:00-11:00 夕食準備　片付け　賄い準備　仕込み　掃除　食材検品　　　　　～休憩～ 15:00-18:00 夕食準備　仕込み　発注確認　掃除 18:00-20:00 夕食料理提供開始　片付け　 20:00 退勤料理提供の進み具合により時間超過する事も有り ※早出遅出のシフト制に向けスタッフ増員中
その他	◆◇ 一流の調理技術が身につく！ ◇◆ 料理部門では、有名旅館で修行をつんだ元料理長などが活躍中！スタッフ一人ひとりが、得意分野をいかしてこだわりの料理を作り上げています。メニューの構成は食材の仕入れ状況や、お客さまの体調に配慮しながら柔軟に対応することも。お客さまへのおもてなしの心を追求し続けるプロたちのもとで、料理の幅をさらに広げられます！ ◆安定基盤のもとで働ける！当社は大分・熊本エリアで4つの温泉旅館を運営中。母体となる企業は複数事業の強みをいかして、安定した経営を続けています。 2022年には新たな温泉旅館をオープン予定！将来性抜群の安定企業で、不安なく働くことができます。 ◆充実の待遇あり！引越し手当や社宅・社員寮など、充実の待遇をご用意。コロナ禍において、年1回の昇給もあります。今後もスタッフが安心して働ける環境づくりに注力していきます！【こんな方を歓迎します】 ◎一流の調理・サービス技術を磨きたい方 ◎若いうちから将来役立つスキルを身につけたい方 ◎チームワークを大切にできる方 ◎責任感のある方 ◎前向きで成長意欲がある方 ◎成長中の会社で働きたい方上記のうち、ひとつでも当てはまる方はぜひ一度お話をしましょう。ご応募をお待ちしております。 2021101520211101
受動喫煙対策	喫煙所あり