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【和食料理人・調理人】正社員｜WEB面接OK！職場見学も可★
島根県 | 有福温泉 旅館ぬしや
- まかないあり
- 家賃補助あり
- 温泉利用可
- 老舗
- 経験者優遇
- 車通勤可
- 業種 ： 旅館
- 設立：平成16年
女性支配人活躍中！山陰を五感で感じる宿
和食調理の経験を活かして活躍しませんか？
「山陰を五感で感じる宿」というコンセプトのもと、地元の食材を活用した料理で訪れるすべての人に心と体のリフレッシュを提供しています。
島根県産「しまね和牛」「ケンボロー豚」や地物の有機野菜を厳選し、旬の味覚をふんだんに盛りこんだ季節の創作会席のご提供に、ぜひあなたのお力をお貸しください。
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お食事の例
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スタッフ
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玄関
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お風呂
募集要項
| 仕事内容 | 料理人：温泉旅館のご宿泊者向けに和食を中心とした会席料理の調理全般を担当していただきます。 （ホテル厨房業務の経験者・有資格者優遇） ・新メニューや会席コースの造成 ・調理全般（仕込み・味付け・食器出し・盛り付け等） ・在庫管理、原価管理、発注業務 |
|---|---|
| 福利厚生 | ■昇給年1回 ■賞与年2回（入社1年後以降業績と個人査定に応じて） ■社会保険完備 ■交通費全額支給 ■寮完備（全国転勤型のみ、5,000円/月） ■引越費用補助（全国転勤型のみ、上限5万円） ■駐車場完備 ■食事補助あり（4,000円/月） ■ユニフォーム貸与 ■評価制度(明確な職級・評定）→ステップアップが可能です！ ■フィードバック面談 ■グループ施設割引宿泊制度 |
| 休日 | ■年間101日休み（公休91日＋計画有給5日＋リフレッシュ休暇5日） ■月平均8日休み ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後休暇（取得実績あり） ■育児休暇（取得実績あり） |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | ■月給 280,000～ 349,000円（45時間分の固定残業含む） ※経験・能力を考慮の上、当社規定により決定いたします |
| 試用期間 | ６か月間 |
| 応募資格 | 人柄や意欲を重視した採用を心がけています！ 以下の経験をお持ちの方、大歓迎！ 「調理全般の経験」 「温泉旅館・ホテル等での調理経験」 「新しいメニュー開発の経験」 【会社や働いている現場の雰囲気】 ■アットホームな環境です 20～70代の社員が在籍しており、和気あいあいとしております。 ■トライアンドエラーの精神を重視しています 年齢や国籍、性別などを問わずだれでも挑戦できる環境です。 サービスの改善のアイデアなどは、どうやったら実現できるかをスタッフみんなで考えます。 |
| 勤務地 | ■有福温泉 旅館ぬしや【株式会社女将塾】 〒695-0156 島根県江津市有福温泉町955番地 http://www.nushiya.jp/ 【宿の特徴】 2015年4月より当社にて運営開始。 自然をそのまま活かした3,000坪の敷地にわずか9室と小規模な温泉旅館です。1日のお客様数は満室でも25名程度とお顔を覚えておもてなしできる環境になっております。お客様単価は25,000円程度と島根西地区ではハイクラスな価格帯です。サービスには各サイトのクチコミ評価で一定の高評価を頂いており、サービスには自信を持って運営しております。1,300年滾々と湧き出る有福の美人の湯と、浜田港水揚げの新鮮な魚介類を中心としたお料理がご好評いただいております。 【お客様の特徴】 40代～60代のミドル・シニアのご夫婦、ご家族が中心です。GW・夏休み・年末年始などの繁忙期は2世代・3世代のご家族にも多くご来館頂いております。ご年齢による制限もしておりませんので小さなお子様もいらっしゃいます。海外のお客様は場所柄あまりいらっしゃいません。 ここ数年、テレビや女性誌で数多く取り上げて頂いた事で30代の若いご夫婦、30代～40代の女性グループも増えてきております。 |
| 勤務時間 | ■シフト制による変形労働時間制（8時間勤務） ■勤務時間 6：00～20：00（左記時間帯の中で実働8時間） |
| その他 | ・まかないあり ・WEB面接OK！ ・経験者は状況により書類選考なしにしますので即面接可！ ・2～3日の体験入店も可能ですのでご相談ください（日当日払い）。 →どのような料理を提供しているか、料理メニューなどがご確認いただけます。
2022100120221015 |
施設情報
| 設立年 | 平成16年 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 従業員数・ 平均年齢 |
＜企業全体＞620名（2025年1月） | ||||||
| ホーム ページ |
http://www.nushiya.jp/ | ||||||
| 寮情報 | 全国転勤型のみ | ||||||
| 寮の設備 |
|
担当者メッセージ
最後までお読みいただき、誠にありがとうございます。
当社に少しでも興味をお持ちいただいた方は 本ページの「応募する」ボタンよりご応募ください。
面接日時を調整するご連絡をさせていただきます。
お会いできるのを楽しみにしております。
株式会社女将塾 旅館ぬしや 採用チーム
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SSLは暗号化技術によって個人情報が保護されます。
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