料飲部門責任者　ダイニングマネージャー

三重県 | 汀渚　ばさら邸

寮完備
急募
家賃補助あり
管理職・マネジメント経験歓迎
小さな旅館（20部屋以下）
経験者優遇
未経験OK
車通勤可

業種：旅館／旅館・ホテル運営企業
設立：平成5年3月5日

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5,000坪の敷地に、わずか20室の客室。英虞湾を見下ろす高台に建つ大人の隠れ宿「汀渚　ばさら邸」

幸せの場所を作るダイニングの運営統括夢のある挑戦者を募集！　

弊社はブランドスローガン「まだ見ぬリゾートを」を掲げ
１．「夢」を見よう
２．「おかげさま」の心で動こう
３・「常若」の精神を育もう
こちらのクレド３か条を基に、地域とともにある「幸せの場所」づくりを目指しております。

現在は、海と山の恵み豊かな伊勢神宮のお膝元、三重県の伊勢志摩にて
２つの宿泊施設を運営しております。
今後の予定といたしましては、食の安全性を目指し地域に根差した農業ラボや
料理人の発展を目指したレストランを併設した料理ラボの建設を予定しております。
また、2年後には国内外の富裕層をターゲットとした
国内トップクラスの宿泊施設建設も予定しております。

今回は、ミシュランガイド 4つ星に選ばれた「汀渚ばさら邸」の
個室和ダイニングの運営管理業務と人材育成をメインに
高質なサービス提供に熱意と夢のある方をお待ちしております。

※提供は夕食・朝食のみ、お子様のご宿泊はお断りをしているためお客様は
大人のみ、団体客もありません。

担当制の個室ダイニングで、リピーター様も非常に多いため、お客様から
お名前を覚えていただくことも多く、やりがいのある環境です。

社内は若手中心に構成され、子育てする女性社員も安心して働けるよう
保育所（キッズハウス）も設けられています。

ばさらとは・・・
自由気ままという意味
お客様に自由気ままにお過ごしいただきたいという意味を込めて
【ばさら邸】と名付けました。

【ばさら流儀】
お客様には、自分の家に帰ってきたようにつくろいで頂き
また一家の主人が旅から帰ってきたような気持ちで温かくもてなす。
神宿る伊勢志摩の
偉大なる自然に美を感じ
なんとも言えない居心地の良さ・・
それが真の「おもてなし」
お客様に幸福感を運ぶため
宿屋の誇りと夢をかけて
一流であり続けるだけでなく
新しい日本旅館の気品ある香りを感じていただく。
それこそが、”ばさら流儀”

ダイニング「さかなへん」
ダイニング庭園
志摩料理

研修制度も充実

募集要項

仕事内容	「汀渚ばさら邸」個室ダイニング『さかなへん』におけるマネジメント業務全般社内は若手中心に構成され、子育てする女性社員も安心して働けるよう託児所（キッズハウス）も設けられています。・お料理、飲料の提供・スタッフ管理・売上管理・ドリンクメニュー、フェア等の企画立案　　　等
福利厚生	・社会保険完備・正社員登用あり・交通費支給(15000円/月) ・昇給あり・賞与年2回（業績・能力による。入社1年経過後より支給）・社員寮、借り上げ社宅制度（遠方より入社のスタッフも多数活躍中）・産休、育休制度、産前産後休暇(子育て中の社員も多数活躍中です）・介護休暇・事業所内託児所（モアレキッズハウス完備）・社内研修制度（モアレアカデミー）…お花教室、英会話教室など・資格取得支援制度・制服貸与
休日	月間9日有給休暇あり
雇用形態	契約社員(正社員登用あり）
給与	年俸400万円～
試用期間	あり 3ヶ月間
応募資格	飲食店におけるマネジメント経験をお持ちの方人を喜ばせるのが好きな方チームで目標を達成するのが好きな方マネジメント能力に長けた方　歓迎！
勤務地	『汀渚ばさら邸』志摩市阿児町鵜方3618‐74
勤務時間	7:00～22：00の間の1日実働8時間（シフト制）原則実働8時間（変形労働時間制）
その他	まずはお気軽にお問い合わせください。 2021031520210401

施設情報

設立年

平成5年3月5日

従業員数・
平均年齢

70名・35歳

ホーム
ページ

https://www.moire-resort.jp/

寮情報

女性独身寮・借り上げ社宅完備！

≪女子寮≫※『汀渚ばさら邸』より徒歩約5分
・個室(各部屋ユニットバス/エアコン付)
・共用スペース…キッチン/ダイニング/洗濯機
・寮費…25,000円～27,000円(水道光熱費込み)
・Wi-Fi完備

≪借り上げ社宅≫※『汀渚ばさら邸』『美食の隠れ家　プロヴァンス』より車で5分～10分圏内
・費用…25000前後～(物件により変動)
※通勤には車もしくは自転車が必要です。運転免許をお持ちの場合、車のリースもご案内しています。

寮の設備