春夏秋雪京乃宿　ギオン福住

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求人特集
春夏秋雪京乃宿　ギオン福住

京都・祇園の地で日本のおもてなしを！
創業百有余年の老舗旅館で仲居募集

「春夏秋雪京乃宿ギオン福住」は京都最上級のアクセスと眺望が魅力。

地上5階建て、22室の和室客室、60畳大広間・中広間、大浴場2箇所を併設し、

個人利用のお客様から修学旅行生まで幅広いお客様をお迎えしています。

そんな当社で一緒に京都祇園を盛り上げていただける仲間を募集します！

おもてなしのコンシェルジュになり、人間力を磨きませんか？

京都のファンになっていただく
「きっかけの旅館」でありたい。

京都市内にはさまざまな形態の宿泊施設が多く存在しています。

その中でも当社では、

『旅館業とは日本固有の文化であり、その文化を絶やさず継承し、

日本そして京都の宿泊業の中心でありたい』と考えています。

多種多様な施設が多くなる中、旅館の良さを追求し、

お越しになるお客様に「旅館を体験」していただき、

永続的に『京都ファン』になっていただきたい。

その “きっかけの旅館” でありたい。という想いでお客様をお迎えしています。

日本を代表する観光地で働く！
「ギオン福住」の３つの魅力

01．年２回、１週間のリフレッシュ休暇あり　

仕事とプライベート、それぞれの夢があるからこそ頑張ることが出来ると考えています。
2023年4月より年間の変形労働制を採用し、繁忙期はしっかりと働いて、
閑散期には休館を伴う1週間の休暇を最低年2回設定しています。

残業もなく、（2023年度現時点）プライベートの時間もしっかり確保できます。
「しっかり働き、しっかり休もう！」をモットーに、
働き方改革を積極的に進めています。

02．スタッフに寄り添い、働きやすい環境を整備

お客様だけでなく、働くスタッフも笑顔で勤務いただけるように、
仕事へ邁進できる環境を整えています。

24か月連続で上昇している物価高騰や保険料引き上げに伴い、
少しでもスタッフの不安を払拭するべく「インフレ手当」を2023年9月より支給開始。

他にも、まかない制度や家賃補助など、働いてくれるすべての方たちの生活が、
豊かで充実したものであるように色々な制度を積極的に取り入れています！

03．入社後の豊富な研修でおもてなしのエキスパートに

現在在籍する客室係は、ほぼ未経験からスタートしています。
入社後いきなりお客様の前で接客…ということはありません。

まずは館内見学や社内ルールの説明、着付けの仕方など
丁寧にお教えします。はじめての旅館勤務でも安心です！

＜ギオン福住の研修制度＞

■着物の着付け研修
■接客の作法・マナー講座
■ヘアメイク講座（当館専門の講師を招聘）
■英語初級レベルの研修　など

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◇　◇　◇

社員インタビュー

客室係（仲居）＜2021年度入社＞

●入社したきっかけは？

私は、古き良き日本の原風景とも言える京都が好きです。その中でも青蓮院門跡・知恩院・八坂神社・高台寺・建仁寺・清水寺など名所旧跡が点在し、そして風情ある京町屋が軒を連ねる花見小路、また、なだらかな稜線を誇る東山三十六峰の山々を借景とする祇園が大好きで、その土地・環境の中で働くことに憧れがあったから入社を決めました。

●仕事をする上で心がけていることは？

おもてなしとはいえ、たくさんのお客様を接客するため、つい作業化してしまいがちですが、お客様にとっては、その瞬間、まさに一期一会のご旅行であることを忘れないようにしています。また、自分が手が空いた時には従業員同士が協力・助け合うことで、スムーズに業務が推進できるよう俯瞰して状況を把握するようにしています。

●やりがいを感じる時はどんな時ですか？

人それぞれニーズも違う中、どういった接客が正解なのか分からないこともありますが、お客様から「また来たい」「接客がよかった」等のお声を頂いた時は、自分を評価していただいたと感じ、とてもやりがいがあります。

ギオン福住では館内アンケ―トを実施しており、チェックアウト後に確認することになっています。時折厳しいお声を頂くことも時にはありますが、とても勉強になり、自分の接客を見つめ直すきっかけになります。これからもお客様のお声を真摯に受け止め大事にしていきたいです。

●これからの目標を教えてください。

このアフターコロナでは今まで以上に国内旅行が盛んになり、お客様は色々な観光地に行かれます。私は、京都観光の第一線でお客様に接する客室係なので、自分の印象=京都の印象といつも心に留めて接客に努めたいと思います。特に京都観光は、館でゆっくり過ごすよりも主として名所旧跡巡りをされるお客様が多いので、その接客の中で自身の知識を振り絞り、
お客様とのコミュニケーションの中でお役に立ちたいと思っています。

客室係の求人を見る

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教育・研修制度

接客研修・マナー講座
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仲居になりたいけど、ヘアメイクや着物の着付けが不安…。

そんな方でも、安心。当館専門の講師を招いて定期的に

ヘアメイク講座や着付け、作法研修を行っています。

また、先輩社員が自ら講師となってゼロから学ぶ機会を設けています。

新卒で入社した社員も多数活躍しているので

旅館未経験の方も一からチャレンジいただけます。

資格受験サポート
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入社後のステップアップでは、専用テキストを用意し業界主催の「おもてなし検定」を受験出来る取り組みを行っています。

また、京都の観光・歴史・文化の知識を積むために、京都商工会議所主催の「京都検定」の専用テキストを用意し、受験いただいています。

合格で金一封をプレゼント！

現在、接客するすべての従業員は受験・合格し、1級が1名、2級が3名、3級9名います。

ギオン福住の客室係は、料理を運ぶだけが業務ではなく、「京都を伝える」ことが最重要ミッションです。

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社内取り組み

館内タブレットの運用でデジタル化推進
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各部署各階にタブレットを設置し、情報を共有しています。

チェックインや食事時間、チェックアウト状況はもちろん急な変更も一元的に管理することで、業務のミス発生を抑えています。

連休明けでも、不在時の出来事も把握することができます。

また消耗品等の発注の際にもタブレットに書き込むことで発注漏れがなくなり、円滑な業務が推進出来ます。

スタッフ作成！観光案内地図で京都の魅力発信
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客室係が中心となって、個々がお勧めする観光地(名所旧跡・スポット)を取り上げ、

雑誌やWEBにも掲載されないような細かい情報まで編集し、

作成した唯一無二の観光案内図になっています。

配布の際は置き型ではなく、客室係が自らお客様に手渡し、

ご説明しますので大変お喜びいただいています。

改善活動「福メモ」の導入
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旅館には、少なからず「昔からそうやっていた」「言われるがままにやってきた」という業務が存在します。

「もう少し○○すれば、より効率的になる」
「○○を使えば、より楽に業務が出来る」など、

皆さんが勤務して気付いたことや改善案を社内に提案出来る仕組みがあります。

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募集要項

今後、旅館業、観光業は、このコロナ禍で沈み込んだ日本経済から脱却する日本の地方創生のカギになると思います。

コロナ明けから新しい取り組みに花が咲き始め、
多くの国内観光客の方に高い評価を得ています。

また、多くの海外からの観光客(インバウンド)も取り込み、
ギオン福住では、他の施設とは違い、宿泊には特化せず、
かつこの祇園の地でしか成しえない差別化戦略をもって、世界の中の唯一の「Ryokan」を確立していきます。

キーワードは、
「ギオン福住は、地域の観光資源となる要素を統合し、観光客にそれらの魅力を伝えるハブ機能を強化します。」

そして、当社の社会的存在意義として、
京都の観光業の発展に寄与し続けていきたいです。

ギオン福住は新たな企画・改革にも積極的にチャレンジしています。
もし、上記の考えや思いに賛同いただけるようであれば、
経験者、未経験者問わず、皆さまのご応募をお待ちしております。

＜求める人物像＞
◆おもてなしの心を学びたい方
◆京都が好きな方・京都の魅力を発信したい方
◆明るく、丁寧な対応が出来る方
◆人と関わる事が好きな方

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よくある質問

Q.自分で着付けは全く出来ませんが大丈夫でしょうか？

大丈夫です。現在の客室係も初めは誰も出来ませんでした。
着付け講習を経て、経験を積めば、すぐに一人で着ることは簡単です。

Q.京都以外の者でも客室係は務まりますか？

意外に京都に住んでいる者よりも、京都を好きな傾向が高いです。
その中で更に、客室係としての作法・マナー、そして京都の知識を積み重ねていってください。

Q.京都以外からなので一人住まいになります。寮はありますか？

寮はございません。ただし、会社が提携する賃貸紹介会社があるので、ご希望に沿った物件を相談出来ます。
単身の場合は、1ヶ月20,000円を補助しています。

Q.シフト制になりますか、休みは希望出来ますか？

勤務はシフト制になります。休みも希望休として提出し相談させていただきます。
ただ、旅館の繁忙期は世間様がお休みの時になるので、その点は事前にご理解ください。

Q.まかない等食事の補助はありますか？

一人暮らしになると食事面は気になります。
夕方からの出勤の場合は、おかずのみのお弁当を会社負担で提供しています。
御飯は、館内で炊いているのでいつでも食べれます。