成田駅前ホテルの料理長

千葉県 | ホテルウェルコ成田

急募
管理職経験歓迎
転勤なし
夜勤なし
経験者優遇

業種：シティホテル
設立：2003年

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アクセス抜群の好立地！京成成田駅から徒歩1分、成田山参道も近いシティホテルです。

経験者限定【洋食調理】ホテル料理長

駅前のシティホテルなので、観光地・成田の活気を身近に感じる事が出来ます。
参道もすぐ近くなので、お祭りや各催し物、年末年始や節分など、季節ごとに盛り上がります。

お客様は、地元の方が中心。季節ごとにテーマを決めて変わる料理を楽しみに来てくださる常連さんも沢山いらっしゃいます。
また、成田という場所柄、お泊り頂いた海外のお客様もいらっしゃいます。
日本での旅の思い出に、美味しいお料理を提供して下さい。

直営レストラン「セイシェル」　ガラス張りで明るい店内が魅力です。
旬の食材を使った彩り豊かな創作料理を提供しております。
ご友人や職場グループでの飲み会等に多くご利用いただいております。

募集要項

仕事内容	ホテル直営レストラン及び宴会場での、洋食調理業務を担当していただきます。 ■レストラン・宴会メニュー全般の調理 ■食材の仕入れ、調達に関する仕事 ■季節ごとのメニュー企画 ■売上管理、コスト管理、ロス率・原価率等の管理 ■総支配人、各セクションとの連携、調整、管理部門との連携 ■キッチンの全体的な管理を行い、品質管理・調理プロセスの効率化・スタッフの指導を実施
福利厚生	■各種社会保険完備（厚生年金・健康保険・雇用保険・労災保険） ■交通費実費相当額支給（上限5万円規程あり） ■単身用社宅あり　(月20,000円~40,000円のご負担で借りられます。※空き状況による) ■有給休暇（勤務６ヵ月後に１０日付与） ■慶弔休暇あり ■ユニフォーム貸与 ■健康診断・ストレスチェック（年１回）
休日	年間休日105日（月8～9日）
雇用形態	当初試用期間６ヶ月の間は契約社員での入社となります。給与は本採用時と同じです。退職金は、正社員切替となってからのポイント積立制です。在籍３年以上で支給対象となります（規程あり）。
給与	月給 450,000円
試用期間	試用期間：6ヶ月（給与、勤務時間等は同条件）試用期間中は契約社員での雇用となります。
応募資格	学歴不問 / 経験者のみ募集ホテルでの料理長または副料理長の経験3年以上。
勤務地	ホテルウェルコ成田〒286-0033 千葉県成田市花崎町818-1 京成成田駅から徒歩1分　JR成田駅から徒歩3分
勤務時間	１ヶ月単位の変形労働時間制想定労働時間160～177時間/月（会社カレンダーあり）宴席等により、6:00～22:00の間で、ご就業頂きます。現在はパートスタッフさんが朝食を担当していますので、社員は8:00～の出勤が多いですが、状況によって早朝出勤の可能性もあります。
その他	＜選考について＞１）書類選考２）面接１回～2回ご興味のある方はお気軽にご応募下さい。2026040120260415
受動喫煙対策	喫煙所あり(屋外喫煙可)