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副料理長候補｜正社員♢フレンチ経験者大歓迎！海辺のリゾート♢月給27万円～！寮完備でお引越しも安心◎
和歌山県 | 花いろどりの宿 花游
- 寮完備
- まかないあり
- U・Iターン歓迎
- 管理職・マネジメント経験歓迎
- 外国人歓迎
- 日本語ネイティブレベル
- 経験者優遇
- 車通勤可
- 業種 ： 旅館
- 設立：1959年（昭和34年）
波の音とくじらの声が響く、オーシャンビューの宿『花いろどりの宿 花游』
くじらの町として知られる和歌山県太地町。
ここは年間を通して温暖な気候で、海辺にヤシの木が続くその様子はまるで南国のような雰囲気。
おだやかな波の音と共に、時折クジラやイルカの声が聴こえてくる。
そんな特別なロケーションにある『花いろどりの宿 花游』で一緒に働きませんか？
-
2024年12月エントランスから始まる１階部分を大きくリニューアル♪
-
地元食材を活かしたフレンチフルコースを提供するホテル内レストラン『藍-AO-』
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陽光差し込む落ち着いたレストラン
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本格的なフレンチをカジュアルに♪
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全室オーシャンビューのお宿です◎
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4500平米の広大なお庭には四季折々の花々が楽しめます♪
募集要項
| 仕事内容 | 【花いろどりの宿 花游】 ホテル内レストラン『藍-AO-』で活躍いただける副料理長候補を募集いたします。 花いろどりの宿 花游は2024年12月に１階部分を大きくリニューアル！ エントランス・フロントロビーは白と藍を基調とした洗練された雰囲気に、 夕日をイメージしたオレンジ色がアクセントのおしゃれな空間に生まれ変わりました！ そして、同時にキッチン、レストランもリニューアル！綺麗なキッチンでお仕事していただけます。 ☆レストラン藍-AO- こだわり☆ ・手仕込み ・直前仕上げ ・出来立ての提供 ３月から新しいシェフを迎え、繊細なプレゼンテーションとモダンなアプローチで、ご来館いただくお客様の旅の記憶に刻まれるような、五感で愉しむフレンチのフルコースを提供しています。 地元ならではの食材を用いて、和のテイストを加えたモダンフレンチ。 レベルの高いフレンチで更に腕を磨きたい方、マネジメントスキルを身につけたい方、お待ちしております。 【業務内容】 キッチン業務全般 ・料理の仕込み・調理・盛り付け ・食材の管理 ・衛生管理 シフト作成 ※シェフのサポートをお願いいたします |
|---|---|
| 福利厚生 | ◆各種社会保険完備 ◆健康診断 ◆慶弔見舞金制度 （結婚祝／出産祝／お悔み金／入院見舞金など） ◆育児休職・産前産後休暇 ◆退職金制度 ◆交通費支給(上限17,000円) ◆制服貸与 ◆寮・社宅完備(15,000円) ◆グループ旅館宿泊割引制度 ◆ホテル・旅館への視察宿泊費補助 ◆資格取得支援制度 ◆勤続表彰制度 ◆置き型社食または食事代補助 |
| 休日 | 年間休日105日 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給 270,000円 ～ 310,000円 上記額には固定残業代を含みます。※超過分は別途支給いたします。 固定残業代 45,000 ～ 69,885円 みなし残業時間 40時間 ～ 45時間 ※経験・能力を考慮して決定いたします ※経験・能力により役職付きでの採用あり |
| 試用期間 | 試用期間３ヶ月 ※条件変更なし |
| 応募資格 | ◇調理師免許保持者 ◇フレンチの経験がある方優遇いたします ◇チームワークを大事にする方 |
| 勤務地 | 花いろどりの宿 花游 〒649-5171 和歌山県東牟婁郡太地町太地2906 |
| 勤務時間 | 5：30 ～ 21:30 ※所定労働時間８時間 シフト制 |
| その他 | 2025090120250915 |
| 受動喫煙対策 | 禁煙 |
施設情報
| 設立年 | 1959年（昭和34年） | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 従業員数・ 平均年齢 |
従業員数 201人 (令和6年7月時点) | ||||
| ホーム ページ |
https://www.hana-kayuu.com/ | ||||
| 寮情報 | 単身寮有り 15,000円／月 水道光熱費は自己負担 駐車場代無料 |
||||
| 寮の設備 |
|
応募時の情報をセキュアモード（SSL）で送信・表示します。
SSLは暗号化技術によって個人情報が保護されます。
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