浜つづり | 料理長・副料理長・調理スタッフ｜正社員　2025年6月開業予定！天橋立で有名な宮津市の海岸沿いのグランピング旅館/オープニングスタッフ募集

料理長・副料理長・調理スタッフ｜正社員　2025年6月開業予定！天橋立で有名な宮津市の海岸沿いのグランピング旅館/オープニングスタッフ募集

京都府 | 浜つづり

寮完備
第二新卒
ブランクＯＫ
小さな旅館（20部屋以下）
新規開業
経験者優遇
未経験OK
車通勤可
新卒採用

業種：旅館／その他宿泊施設

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客室一つひとつにこだわりを盛り込み質の高いおもてなしをすることで”旅の目的となる宿”を目指しています。

特別な接客技術はいりません。
「お客さまに少しでもいい時間を過ごしてもらいたい」という気持ちひとつあれば大歓迎です。

2025年6月。天橋立で有名な宮津市の海岸沿いにグランピング旅館をオープンします。
当旅館では客室一つひとつにこだわりを盛り込み
質の高いおもてなしをすることで”旅の目的となる宿”を目指しています。

…と、ここまで聞くと、
すごくハードルが高く感じますよね。

でも大丈夫です。
私たちが重きをおいているのは、
今までのご経歴だけでなく、どのような気持ちで調理をしてきたかということです。

お客さまの喜ぶ顔のために、
ちょっとした工夫ができる、あるいはしたい、
と思えればそれがいちばんいいのです。

旅館のおもてなしの”いろは”は、
これからじっくり時間をかけて覚えていただければ充分です。

客室は全6室のみですのでお客様一人ひとりに真摯に接客いただけます。
ホテルや旅館での経験が無くてもOK！研修でマナーやおもてなしを学べます。
車で５分程度の位置に自社寮・社宅完備。残業は少なめで、働きやすい環境です。

募集要項

仕事内容	━━━━━━━━━━━━━━━ 2025年6月オープン予定旅館でのオープニングスタッフ大募集！ ━━━━━━━━━━━━━━━ 宮津市にこだわりぬいた6部屋だけの質の高いおもてなしにこだわったグランピング旅館をオープンいたします。新規オープンのグランピング旅館で今までの経験を生かしたお料理を提供しませんか？新鮮な魚介や地域のお野菜を使って「ここの料理が食べたくて来ました！」と言っていただける料理長候補の方を募集します！もちろん一般社員の料理人も随時募集しております。【例】先付け・八寸メイン料理（BBQやカニ鍋など）デザート食器などの選定もおまかせします。あなたがこれまで培ってきた技術なども存分に生かしていただけます。厨房機器も最新のものを揃えました。あなたの個性やスキルを活かして一緒に新しい旅館を盛り上げていきましょう。 ━━━━主な業務内容━━━━ ◆仕込み作業 ◆朝食・夕食の調理 ※地元の四季折々の食材を活かしてお客様に喜んでいただける料理をお任せします。 ━━━━━━━━━━━━━━
福利厚生	■各種社会保険完備（健康・雇用・労災・厚生年金） ■寮・社宅あり(月3万円、車で15分) ■車・バイク通勤OK ■資格取得支援制度あり ■研修制度｜研修について OPENINGスタッフの研修には、これまで様々なホテルをプロデュースしてきたプロジェクトマネージャーの村上淳が直接指導いたします。｜村上淳ホテルのおもてなし歴15年数々の旅館やホテルの支配人経験を通じて宿泊施設の格付け機関にも在籍歴あり。手掛けたホテルでは、これまでの経験を活かしたいただいたお金以上の満足と感動をコンセプトにリピーターが後を絶たない。
休日	希望シフト制（交代制）週休2日制 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前･産後休暇 ■育児休暇
雇用形態	正社員
給与	月給25万円～50万円 ※経験や能力などを考慮の上､決定します。 ※店長・マネージャー候補給与30万円～ ■交通費規定支給(月上限2万円) ■昇給あり年1回(実績による) ■賞与あり年2回(業績による)
応募資格	ホテルや旅館での調理経験が無くてもOK！【歓迎】 ■職種･業種未経験歓迎 ■学歴不問 ■異業種からの転職ホテル業・宿泊業・飲食業の経験のある方、大歓迎！ ■未経験OK ■主婦（夫）歓迎 ■新卒採用 ■第二新卒 ■フリーターOK ■ミドルOK ■エルダー（50代）・シニアOK ■ブランクOK ■経験者優遇 ※必須※ ・普通自動車免許（オートマ限定可）
勤務地	浜つづり〒626-0071 京都府宮津市由良3400番3 ♢京都丹後鉄道宮舞線丹後由良駅より徒歩10分 ♢近鉄京都線近鉄宮津駅より車で5分 ♢京都丹後鉄道宮舞線丹後神崎駅より車で3分
勤務時間	シフト制 5:00～23:00 朝食提供後は、夕食の仕込み迄の時間は休憩時間になります。 ■残業少なめ ■9時以降勤務OK
その他	＜選考フロー＞『応募する』をクリック頂き、ご応募をお願いします。ご応募頂いてから、1～2日の間に折り返し連絡致しますので少々お待ちください。 ≪面接の際≫ 履歴書（写真貼付）をお持ち下さい。よろしくお願いします！＜面接地・登録地＞〒626-0071 京都府宮津市由良3400-3 2025011520250201
受動喫煙対策	喫煙所あり(屋外)