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【社員寮あり】懐石料理・和食の調理師（正社員）
石川県 | 山中温泉 白鷺湯たわらや
- 寮完備
- 第二新卒
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- U・Iターン歓迎
- 管理職・マネジメント経験歓迎
- ブランクＯＫ
- 転勤なし
- 温泉利用可
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- 日本語ネイティブレベル
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- 老舗
- 経験者優遇
- 未経験OK
- 車通勤可
- 新卒採用
- 業種 ： 旅館
自分の感性やストーリーを仕事に。～創業800年の老舗旅館で一緒に働きませんか？～
石川という土地の伝統や食文化を学びながら、
地域の魅力を料理で表現することによって、
食の力で滞在のおもてなし演出を図ります。
【こういった方からの応募も歓迎!】
○料理が好きで、加賀懐石料料理を学びたい方
○調理師免許をお持ちの方
○地元・石川で安定して長く働きたい方
○石川県に移住して、旅館で料理を学びたい方
○レストラン・カフェなどの飲食店で調理経験がある方
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懐石料理 一例（秋献立）
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フレンチコース 一例（期間限定）
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心から楽しく仕事に励んで頂ける方とご一緒に働ける日を心待ちにしております
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温泉イメージ
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客室イメージ
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少しずつ自分のスピードで安心してスキルを身につけることができます。
募集要項
| 仕事内容 | 石川という土地の伝統や食文化を学びながら、地域の魅力を料理で表現することによって、 “食“の力で滞在のおもてなし演出を図る！ 当旅館を支える調理場のスタッフとして、 ・八寸、煮物、造りなどの懐石料理の調理 ・調理補助スタッフへの指示 ・食材の発注管理 などをご経験・スキルに応じてお任せします。 |
|---|---|
| 福利厚生 | ■社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険）
■有給休暇（法定支給） ■慶弔休暇 ■産休育児休業制度 ■住み込み可能な寮完備（単身用個室・月額25,000円～、水道光熱費別・キッチン/洗面/トイレ/バス完備） ■マイカー通勤OK（従業員専用の無料駐車場あり） ■バイク通勤・自転車通勤OK ■路線バスのない時間帯（早朝・深夜）は職場まで送迎あり ■転勤なし ■温泉（大浴場）の入浴可能 ■制服支給 ■各種ヘルスケアサポート |
| 休日 | ・年間休日数：105日
・完全週休2日制 ・有給休暇制度あり 休暇制度を上手に活用して、４連休の実績有り！ 旅行や美術館巡り、スポーツ活動などプライベートも充実です♫ |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | ・月給22万円～35万円 ・賞与：年２回 ・昇給：１～３年に１回 ※調理の経験・スキルに応じて、採用時に給与を決定 ※固定残業代30時間分を含む。固定残業代は残業がない場合も全額支給し、30時間を超過する場合は別途支給。 |
| 試用期間 | 2か月間 ※試用期間中の勤務条件の変更なし |
| 応募資格 | 【応募資格】 〇高卒以上 〇未経験者歓迎・第二新卒歓迎 〇経験者は待遇の優遇措置あり 〇日本語が母国語ではない方は、日本語能力試験N１～３相当の語学スキルをお持ちの方 〇ハローワークで仕事をお探しの方も歓迎！ |
| 勤務地 | 白鷺湯たわらや（石川県加賀市山中温泉東町2丁目へ1） |
| 勤務時間 | 6:00~11:00、15:00～18:00 ※11:00~15:00は休憩時間。1日8時間の勤務。 |
| その他 | アピールポイント ＊金沢・加賀・山中人気温泉エリア老舗旅館での接客！ ＊石川県へUIJターン希望の方に社員寮完備！ ＊着物着用なしのため動きやすい！ ＊異業種からの転職者＆未経験スタート歓迎！ ＊子育てに理解ある職場で柔軟な働き方が可能！ ＊独身の方向けに、旅館から徒歩数分の距離に寮完備・住み込みOK！ 未経験者への敷居が低い老舗旅館 「創業800年」と聞くと、高いスキルが必要と思われるかもしれませんが、「旅館やホテルで働きたい」「ホスピタリティを磨きたい」といった意欲ある方であれば、経験は一切不問です。業務もチームで行い、協力し合うことが自然な職場なので、どなたでも活躍できます。また、海外のお客様も2割ほどいらっしゃるため、語学スキルも活かせる職場です。 遠方から入社された方も多数活躍中 キッチン・バス・トイレ完備でアパートタイプの寮を旅館から徒歩スグの場所にご用意。個室で月額25,000円と低く抑えているところも好評で、正社員の半分ほどが利用しています。 |
| 受動喫煙対策 | 喫煙所あり(基本敷地内禁煙、喫煙室あり) |
施設情報
| 従業員数・ 平均年齢 |
従業員数43名（うち女性26名・うちパート34名） | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| ホーム ページ |
https://recruit.tawaraya.co.jp/ | ||||
| 寮情報 | 寮完備(個室・月額25,000円、水道光熱費別) 旅館から徒歩数分の距離にあります。 |
||||
| 寮の設備 |
|
応募時の情報をセキュアモード（SSL）で送信・表示します。
SSLは暗号化技術によって個人情報が保護されます。
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