料理長候補<シェフ・板長など>|正社員 2024年12月開業!ホテル内の天文館唯一のルーフトップダイニング&バーでオープニングスタッフ大募集!

鹿児島県 | FAV LUX 鹿児島天文館(株式会社トランジットホールディングス)

  • まかないあり
  • 家賃補助あり
  • U・Iターン歓迎
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 新規開業
  • 経験者優遇
  • 業種 : シティホテル
  • 設立:2024年12月開業予定

関東・関西を拠点に全国で130店舗以上を運営する『株式会社トランジットホールディングス』が鹿児島天文館エリアに初出店!!

FAV LUX 鹿児島天文館(株式会社トランジットホールディングス)

12月OPEN!「THE ROOF rooftop bar & bistro(ザ ルーフ ルーフトップバー&ビストロ)」で、オープニングスタッフ大募集!

関東・関西を拠点に全国で130店舗以上を運営する『株式会社トランジットホールディングス』が鹿児島天文館エリアに初出店!!
最高のロケーションとワンランク上のドリンクをカジュアル価格帯で楽しめる
オリジナルのルーフトップバー&ビストロをオープンします!
開業準備から私たちと一緒に、最高のお店を作り上げてくれる仲間大募集!

■天文館唯一のルーフトップダイニング&バー□
カジュアルに来れて気分が上がるルーフトップバー&ビストロが、12月に新たに開業する話題のホテル、FAV LUX 鹿児島天文館内にOPEN!
こだわりのクラフト系のアルコールメニューをラインナップしグループでカジュアルに過ごせる場所を提供します!


募集要項

仕事内容 ルーフトップダイニング&バーの料理長候補(シェフ・板長など)
2024年12月開業予定のホテル内のバー&ビストロにて、
シェフ・料理長として、仕入れ・仕込み・調理・在庫管理・メニュー開発などの調理業務全般、
数字の管理やスタッフの育成など、多岐に渡っておまかせいたします。

またオープニングスタッフとして、オペレーションの構築や試食会など、
開業準備の段階から携わっていただくことが可能です。

全国で130店舗以上を運営するトランジットジェネラルオフィスのオリジナル店舗として、
様々なことに挑戦するので、「こんなアイデアがあるんだ!」と、たくさんの刺激を受けられる環境です!
普遍的でありながら枠にはまらずユニーク・・・そんな五感で楽しめるお店をつくっていきましょう!

シェフ経験がなくても挑戦したい!勉強したいという方でもOK!
あなたのやる気や意欲を優先します◎
福利厚生 ■各種社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
■社員割引
■部活動
■各種社内イベント
■まかない有
■制服貸与有

【各種制度】
■副業制度
■研修制度
■スタッフ紹介奨励金制度
■パートナーシップ宣誓制度
■資格取得奨励金制度
■引越費用補助制度(最大20万円)
■住宅手当在り※規定あり
■社内公募制度
※ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。
休日 公休 :9日/月
時期休日 :3日(12月から5月)
年間休日 :111日

【休暇等】
■有給休暇(入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり)
■慶弔休暇(有給:事由によって1〜5日付与)
■産前産後休暇・育児休業
■介護休暇・介護休業
雇用形態 正社員
給与 月給 27.9万円~40万円
※経験・能力を考慮します。

​【給与・賞与】
※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。
■給与改定(年1回)
■決算賞与(年1回)

【手当】
■法定休出手当
■深夜勤務手当(22:00〜25%UP)
■交通費全額支給(上限月10万円)
応募資格 ■調理経験者
■シェフ経験者
​■管理職・マネジメント経験歓迎
■独立希望者歓迎

<求める人物像>
■お店を引張っていただける方
■スタッフの育成や管理をしていきたい方
■メニュー開発や、マネジメントをやりたい方
■おしゃれな空間で働きたい方
■調理・シェフ経験者
■オープニングスタッフとして立ち上げから関わりたい方
■チームマネジメントが得意な方
■メニュー開発ができる方
勤務地 THE ROOF rooftop bar & bistro(FAV LUX 鹿児島天文館13F)
〒892-0844 鹿児島県鹿児島市山之口町7-30

♢鹿児島市電1系統 天文館通駅より徒歩5分
♢鹿児島市電1系統 甲東中学校前駅より徒歩3分
勤務時間 ▼営業時間(予定)
11:00〜24:00
※宿泊者限定モーニング 7:00〜9:30

▼勤務時間(予定)
10:00〜24:30
(モーニングの勤務はありません)

※シフト制
(実働8時間・時間外勤務あり)
※休憩有り
※始発・終電考慮致します。
その他 勤務開始は10月下旬予定
※即日勤務ご希望の場合は福岡、大阪、名古屋、東京の店舗にて可能。(滞在費支給)
お気軽にご相談下さい!
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施設情報

設立年 2024年12月開業予定
ホーム
ページ
https://www.fav-lux.com/hotel/kagoshimatenmonkan/

応募時の情報をセキュアモード(SSL)で送信・表示します。
SSLは暗号化技術によって個人情報が保護されます。

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