正社員募集 「奥湯河原 結唯 -YUI-」 副料理長 横浜から60分!
神奈川県 | 奥湯河原 結唯
- 寮完備
- 第二新卒
- 急募
- まかないあり
- 家賃補助あり
- U・Iターン歓迎
- 管理職・マネジメント経験歓迎
- ブランクOK
- 転勤なし
- 温泉利用可
- 小さな旅館(20部屋以下)
- 経験者優遇
- 未経験OK
- 車通勤可
- 新卒採用
- 業種 : 旅館・ホテル運営企業
- 設立:2013年1月(株式会社奥邑創立)・2009年施設先行開業
自然溢れる別荘に泊まるを、コンセプトに完全離れの高級旅館を運営
●新店舗料理長への昇格あり
現在施設拡張、グループ店舗開発中に伴い、マネージャークラスの人材をトレーニング中です。ご自身のお店のように、高価格帯のお客様相手に様々チャレンジしてみませんか? スキルアップ、お客様評価に伴い、調理部門管理長への早期昇格チャンスありです! セカンドキャリアを一緒に創造しましょう!
●和懐石と結唯スタイル
全室離れタイプにて、お客様にはご自身の別荘を訪れたようにお過ごしいただいております。また、和の設えと洋スタイルのサービスを取り入れ、ご提供は本館の食事処にて和懐石に結唯ならではの調理方法も取り入れ、コースにてお客様にはお楽しみ頂いております。
● 仕事内容
高価格帯のお客様をお迎えする旅館にて、副料理長(和食)の業務をお願いいたします。・夕・朝食調理・献立作成・仕入管理
●独立支援
結唯での経験を元に、将来的に独立を希望される方は開業及び運営支援を行っております。ぜひ実績をつけて新しい人生を切り開いてください。応援しております。
横浜から60分、神奈川県・奥湯河原温泉にて2009年開業。
泊まれる別荘をコンセプトに、新しい旅館の形を創造しております。
予約サイトでも数々の賞を受賞するに至り、益々今後の拡大が予定される中、一緒に新たなサービスを作って頂ける方を募集いたします。ワンランク上の接客を学びたい方、ご自身の宿のようにお客様をお迎えしたい方、キャリアアップのためにおもてなしを学びたい方、将来宿泊施設や飲食店を開業したい方、それぞれの目標にあわせて歓迎いたします!
平均年齢は30-40歳、20代や50代の方も含め、非常に明るくチームワークの良いスタッフが集まっております。
お客様の満足を超えた時の最高の笑顔、ぜひ皆さんで引き出してみませんか?
施設見学、zoom等での質疑応答、どうぞお気軽にご連絡ください。
-
離れ 紫葉「紫夕」のリビング暖炉を囲み寛ぎのひととき
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奥湯河原の自然を眺めながら、ゆっくりとした贅沢な空間
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「紫夕」藤木川へ眺める空中露天風呂
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美しい緑と一体化できる「朝葱」のお風呂
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全てお部屋でチェックイン
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完全離れの1棟貸し
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スタッフ間でプラン作成
-
備品のセレクトも楽しめます
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半個室のお食事処でゆったりと
-
ご家族をお迎えするように
募集要項
仕事内容 |
副料理長 |
福利厚生 |
■各種保険
社会保険、労働保険、雇用保険加入
■賄い制度
あり
■車両レンタル制度
あり
■宿泊優待制度
あり
■定期健康診断
あり |
休日 |
週休2日制(年間100日)
|
雇用形態 |
正社員 |
給与 |
250,000円~350,000円(経験、年齢、資格等により考慮) |
試用期間 |
3ヶ月間 |
応募資格 |
制限無し |
勤務地 |
神奈川県足柄下郡湯河原町宮上683-25(旅館施設内) |
勤務時間 |
シフト制・休憩あり
繁忙期以外は基本的に①又は②にてご対応頂いております。
①7:30~16:30(※1)
②13:30~21:30(※2)
③7:30~20:00(※3)
※1・2 休憩1時間含む
※3 休憩4.5時間含む
|
その他 |
制服貸与、研修制度あり
パート希望可。お気軽にご相談ください。
2024010120240115 |
施設情報
設立年 |
2013年1月(株式会社奥邑創立)・2009年施設先行開業 |
従業員数・ 平均年齢 |
約20名 20~40代までの若いスタッフが活躍中です |
ホーム ページ |
http://www.okuyugawara.jp/ |
寮情報 |
■共用スペース
キッチン、洗濯機
■寮費
月額 1.5万~2.5万
光熱費、Wifi、駐車場込
※空室状況により寮費に関してご提案いたします
■面積
8畳+広縁、10畳+広縁、12畳+広縁
■施設エリア外での賃貸
家賃補助(賃貸料の1/2補助制度あり)
※詳細はお問い合わせください |
寮の設備 |
|
担当者メッセージ
人々の暮らしはこの10年で大きく変わってきております。インターネットが当たり前になり、たくさんの情報が世の中に溢れています。旅行サイトで現地の写真や動画を見ることも出来ます。でも自然の匂いや風の心地よさ、水音の清涼感、こればかりは現地で体感しないとわからないものです。
当館にお越しになるお客様は富裕層の方も大変多く、私達よりも多くの経験をされていらっしゃいます。それでもお帰り際に「やっぱりここがいいね」と言って頂ける事が何よりも充実した時となります。
まだ開業して10年ほどの旅館ですので、長い歴史もございません。反面、決まりごともあまりありません。日々、スタッフで共感したものを形にしていっております。仕事ですので大変な時もありますし常に真剣勝負ですが、笑顔を絶やさず、家族をお迎えするがごとく、毎日お客様に接しております。ぜひ日々楽しみながら、自分の宿として一緒にお客様をお迎えしてまいりましょう。
応募時の情報をセキュアモード(SSL)で送信・表示します。
SSLは暗号化技術によって個人情報が保護されます。
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