和食調理スタッフ│正社員 280,000円~ 賞与制度など福利厚生の充実した企業!料理長や副料理長を目指す方 是非当館で活躍してみませんか

兵庫県 | 丹波篠山料理旅館 近又

  • 急募
  • まかないあり
  • 家賃補助あり
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 老舗
  • 小さな旅館(20部屋以下)
  • 経験者優遇
  • 車通勤可
  • 業種 : 旅館

丹波篠山の城下町【ぼたん鍋】発祥の宿 客室6部屋の落ち着きのある宿

丹波篠山料理旅館 近又

歴史ある篠山城の城下町にある小さな旅館。
若い世代だけで創り上げる料理旅館「近又」は、最初に猪肉を味噌で炊いて食した「ぼたん鍋発祥の宿」としても知られております。
宿泊サイトでも高評価のお宿です。
また、昭和54年には第126代浩宮徳仁天皇もお越しになられたことでもよく知られている当館は、2019年に全面改装を行い現在では若い料理長やスタッフを迎え運営しております。

【旅館にありがちな】年配のスタッフはおらず、古い体質の旅館ではありません。
古き悪しき風習や複雑な人間関係も一切ありません。

お越し頂いたお客様に上質でゆったりとした滞在をご提供いたします。
女将や支配人、料理長へのキャリアアップを目指している方にもおすすめです。


募集要項

仕事内容
■食材管理
■衛生管理
■仕込み
■調理
■盛り付け等のキッチン全般の業務

<こんな方にオススメ>
■料理を作ることが好きな方
■周りのスタッフと協力してお料理を提供できる方
<特徴>
■ぼたん鍋発祥の宿
■松茸などの高級食材を扱える機会があります

 
福利厚生 ■各種社会保険完備(健康・厚生・労災・雇用)
■昇給あり
交通費支給
■役職手当
■残業手当
■深夜手当
■マイカー通勤可能

■制服貸与
休日 ■週休2日制
■慶弔休暇
■有給休暇(入社から半年で10日付与)

※年間休日96日
雇用形態 正社員
給与 月額給:300,000円~340,000円

固定残業代:35時間分含む
固定深夜手当:22時間分含む
※超過分は別途支給


■想定年収
 360万円~408万円 

■賞与
あり(決算賞与)

■昇給・昇給回数
年1回
試用期間 4ヶ月
※期間中の条件変更無し
応募資格 50歳までの方(長期キャリア形成を図るため)
【優遇】
調理経験者

【求める人物像】
■お客様に喜んでもらいたい気持ちと、旅館業、サービス業を通してキャリアアップを目指したい方
■新たなことに挑戦し、過去にとらわれず変化をしていける方
勤務地 料理旅館 近又
兵庫県丹波篠山市二階町81番地
◇JR福知山線「篠山口」駅より車で12分
勤務時間 7:00~21:00(所定労働時間8時間)
 
その他
【選考フロー】
ホテル・旅館求人コムを通して応募

書類選考

1次面接

最終面接

内定
2023110120231115
2023100120231015


施設情報

従業員数・
平均年齢
従業員数10名 平均年齢31歳 
ホーム
ページ
https://www.kinmata.jp/


担当者メッセージ

私は以前歴史の長い老舗旅館で働いていた経験があるのですが、当時は意味もなく厳しく接する料理人や仲居さん、女将さんなどがおられ非常に働き辛い環境であったと記憶しております。

弊社は「わたしは喜びを超える感動を提供し人々の人生を豊かにする」というミッションを掲げ、日々ご来館頂くお客様に感動を与えるにはどうしたらよいかチームで話し合いながら業務をおこなっております。

求職者の皆様もきっとやりがいを感じながら業務に取り組んで頂ける環境であると思います。
このような職場ですがご興味があればご応募をお願いします!

応募時の情報をセキュアモード(SSL)で送信・表示します。
SSLは暗号化技術によって個人情報が保護されます。

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  • 正社員
  • 契約社員
  • パート
  • アルバイト
  • 期間アルバイト
  • インターン
  • 第二新卒
  • 急募
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 小さな旅館(20部屋以下)
  • 経験者優遇
  • 未経験OK
  • 車通勤可
給与
年収:364万円〜442万円
住所
〒669-2331 兵庫県丹波篠山市二階町81番地
仕事
全6部屋の小さな旅館なのでお客様のお出迎え、フロント、予約管理、お料理のご提供...
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