- ホテル・旅館求人コム
- 求人を探す
- 箱根七瀬（旧 真奈邸箱根）
和食調理│正社員 ◆社員寮完備◆全室19部屋、アートと音楽がコンセプトのホテル
神奈川県 | 箱根七瀬（旧 真奈邸箱根）
- 寮完備
- U・Iターン歓迎
- 小さな旅館（20部屋以下）
- 夜勤なし
- 経験者優遇
- 車通勤可
- 業種 ： リゾートホテル
- 設立：2012年7月12日
全室19部屋、アートと音楽がコンセプト。箱根宮ノ下のラグジュアリー温泉リゾートホテルです。
関東屈指の観光地、箱根で日本料理の調理人として活躍しませんか？
箱根七瀬（旧真奈邸箱根）は全室19部屋、アートと音楽をコンセプトに箱根宮ノ下に開業しました。
館内には美人画等の日本画の他、骨董品を展示、四季を感じる夕膳や源泉かけ流しの温泉とともにゆったりと落ち着いた雰囲気となっています。
落ち着いた雰囲気のレストランでの和食調理業務全般をお任せします。
部屋数も少ないためお客様の数も少ないので、じっくりと落ち着いて業務に携われます。
-
日本人客はもちろん、欧米系、中国系のお客様も多くご利用される国際的な雰囲気のホテルです。
-
お寛ぎいただける空間作りを大切にしております。
-
自家源泉の温泉と共に、箱根の四季折々をお楽しみいただける宿となっております。
-
これまでのご経験を活かして活躍したい方のご応募お待ちしております。
募集要項
| 仕事内容 | 和食を中心に調理全般の業務に携わっていただきます。 ＜具体的な業務＞ ■和食調理（夕食/朝食）※宴会やビュッフェはありません。 ■仕込み全般 ■仕入れ業者との商談 ■メニュー考案 ■賄い調理 ■調理場準備・片付け |
|---|---|
| 福利厚生 | ■社会保険（健康保険・介護保険、厚生年金）、雇用保険、労災保険 ■社員寮あり ■マイカー通勤可 |
| 休日 | シフト制 ■年次有給休暇 ■慶弔休暇 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給 300,000円～400,000円（基本給+固定残業） ※経験により優遇します ■賞与あり ■昇給あり |
| 試用期間 | あり |
| 応募資格 | 【応募資格】 ・ホテル、旅館で和食調理経験のある方 ・レストランなど飲食業界で和食調理経験のある方 【求める人物像】 ・調理場やレストランスタッフとのチームワークを大切にできる方 ・意欲や向上心を持って仕事に取り組める方 ・お客様を喜ばせる事が好きな方 |
| 勤務地 | 箱根七瀬 （旧 真奈邸箱根） 〒250-0404 神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下469-1 ◇箱根登山鉄道小涌谷駅より 徒歩で8分 ◇小田急 箱根湯本駅より バスで15分 ◇小田原よりバスで30分 |
| 勤務時間 | 1年単位の変形労働時間制のシフト制による ■夜勤シフトなし ■時間外労働あり |
| その他 | 2023091520231001 |
施設情報
| 設立年 | 2012年7月12日 |
|---|---|
| ホーム ページ |
https://hakonenanase.com/ |
| 寮情報 | ■社員寮あり |
担当者メッセージ
箱根七瀬（旧真奈邸箱根）では、従業員一同「日本のおもてなしの心」でお客様をお迎えしております。
箱根は古くからの温泉町であり、
東海道の宿場として歴史がある関東屈指の観光地で季節に合わせた懐石料理を提供しております。
個室寮もあり、遠方の方も大歓迎です。
応募時の情報をセキュアモード（SSL）で送信・表示します。
SSLは暗号化技術によって個人情報が保護されます。
