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副料理長候補│正社員【京都祇園のスモールラグジュアリーホテル】
京都府 | SOWAKA
- 急募
- まかないあり
- U・Iターン歓迎
- 管理職・マネジメント経験歓迎
- 5日以上連続休暇取得可能
- 経験者優遇
- 業種 ： リゾートホテル
- 設立：2019年4月1日
京都・祇園八坂のスモールラグジュアリーホテル
2019年開業！上質なサービスを提供する
スモールラグジュアリーホテル
SOWAKAは、築約100年の数寄屋建築の料亭をリノベーションし、古き良きものと新しきものをリデザインし生まれたラグジュアリーホテルです。現在は、特に海外の感度の高いゲストが数多くお越しになっており、『日本から世界に誇れるラグジュアリーホテルを目指して』、特にゲストの方への『パーソナライズサービスの提供』を大切に運営しています。今回は、そんな『そわか』の新たな仲間を募集します。あなたもぜひ、私たちと一緒に上質なサービスを提供してみませんか？
※スキル、ご経験により契約社員でオファーさせていただくこともございます。
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東京、香港で美食家に支持されてきた名店が魅せる京都の「いま」を提供しています。
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ここでしか味わうことのできない新しい創作料理を生み出します。
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これまでの経験を活かして新しい環境で活躍したい方ご応募お待ちしております！
募集要項
| 仕事内容 | 和食調理 ホテル併設のレストラン「祇園 ろか」で、料理長の右腕として調理全般やチームのマネジメントを補佐していただきます。 【具体的な仕事内容】 ■調理全般業務 ■衛生管理 ■食品安全管理等 |
|---|---|
| 福利厚生 | ■各種社会保険完備（健康・雇用・労災・厚生年金） ■交通費支給（当社規定による） ■まかないあり |
| 休日 | 月9日（2月のみ8日） 年間休日107日 ※シフト制（希望を考慮します） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■介護休暇 ■産休・育休 |
| 雇用形態 | 正社員 （雇用の期間の定め無し） ※スキル、ご経験により契約社員でオファーさせていただくこともございます。 |
| 給与 | 年収450万円～560万円 ※経験により優遇 ■昇給あり |
| 試用期間 | あり |
| 応募資格 | ・調理師免許保持者 ・和食調理経験3年以上 我々と一緒に、ゲスト一人ひとりの心に刻まれる感動体験をお届けし、 日本から世界に誇れる唯一無二の場を創り上げていく気概のある方との出会いを楽しみにしております。 |
| 勤務地 | SOWAKA 〒605-0821 京都府京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル清井町480 ◇四条河原町より徒歩で10分 |
| 勤務時間 | 1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間) ■時間外労働あり |
| その他 | 2024020120240215 |
施設情報
| 設立年 | 2019年4月1日 |
|---|---|
| 従業員数・ 平均年齢 |
従業員数30名 |
| ホーム ページ |
https://sowaka.com/ |
担当者メッセージ
HERMグループは、日本から世界に誇れるラグジュアリーホテルブランドを目指し、ホテルの開発から運営まで一気通貫に行うラグジュアリーホテルデベロッパーです。
スモールラグジュアリーリゾートを中心に特に、
⑴プライベート性
⑵圧倒的な非日常感
⑶ワールドクラススタンダード
⑷日本文化の反映
を大切に、企画・開発・設計・運営、それぞれの領域のプロフェッショナルが集結し、新たな挑戦を進めています。
我々と一緒に、ゲスト一人ひとりの心に刻まれる感動体験をお届けし、日本から世界に誇れる唯一無二の場を創り上げていく気概のある方との出会いを楽しみにしております。
