【恵那峡温泉ホテル ゆずり葉(旧称かんぽの宿恵那)】調理人・調理補助募集!
岐阜県 | 恵那峡温泉ホテル ゆずり葉
- 寮完備
- U・Iターン歓迎
- 温泉利用可
- 新規開業
- 車通勤可
2023年4月グランドオープン !オープニングスタッフを募集しています。
四季の移ろいを愉しむ豊かな旅の時間をご提供しませんか?
私たちは「温泉旅館は日本のおもてなし文化の象徴」だと考えています。
女将塾は「おもてなし文化を守りたい」その想いで立ち上げた会社になります。
毎年多くの温泉旅館が減少しているという厳しい現実の下、
温泉旅館の再生、温泉旅館の価値向上・活性化のために活動しています。
温泉旅館の再生を通じて地方創生/地域活性化につながると考えています。
想い:日本の温泉旅館を元気にする
計画:日本最大の温泉旅館グループを目指す
貢献:温泉旅館の再生を通じて地方を元気にする
新型コロナウイルスの影響でダメージを受けたこの業界で
さらに当社の存在意義がでてきていると感じています。
恵那峡温泉ホテル ゆずり葉は景勝地恵那峡を望む高台に位置し全ての客室から窓一面に広がる恵那峡の大パノラマを楽しめます。天然温泉や、旬の食材を取り入れた会席料理を提供しています。
-
夕食は、四季折々の彩りと食の宝庫岐阜の滋味を詰め込んだ会席料理です。
-
朝食は、ご当地グルメを始めとした、約40品目の和洋ビュッフェです。
-
夕食・朝食ともに、恵那峡を望む開放的なレストランにてご提供しています。
募集要項
仕事内容 |
調理人:
温泉旅館のご宿泊者向けに和食を中心とした会席料理の調理全般を担当して頂きます。
(ホテル厨房業務 ※経験者・有資格者優遇)
・新メニューや会席コースの造成
・調理全般(仕込み・味付け・食器出し・盛り付け等)
・在庫管理、原価管理、発注業務
調理補助:
当施設にご宿泊いただくお客様の夕食朝食の調理補助業務。
料理長や料理人が調理に専念しやすいようにサポートする仕事です。
具体的には下記のような作業です。
*食器だし
*盛り付け
*食材管理
*調理場の整理整頓、清掃 |
福利厚生 |
■昇給年1回
■賞与年2回(入社1年後以降業績と個人査定に応じて)
■社会保険完備
■交通費支給
■寮完備(5000円/月/水道光熱費込み)
※寮ではなくご自身でお部屋を探す場合は一定の補助があります
■引越費用補助(上限5万円/初回のみ)
■駐車場完備
■食事補助あり(1日2食/4000円/月)
■ユニフォーム貸与
■研修制度
■評価制度(明確な職級・評定)→ステップアップが可能です!
■フィードバック面談
■グループ施設割引宿泊制度 |
休日 |
■年間101日休み(公休91日+計画有給5日+リフレッシュ休暇5日)
■月平均8日休み
■有給休暇
■慶弔休暇
■産前産後休暇(取得実績あり)
■育児休暇(取得実績あり)
|
雇用形態 |
正社員・契約社員 |
給与 |
月給 260,000 円 ~ 353,000円(45時間分の固定残業含む)
※経験・能力を考慮の上、当社規定により決定いたします
※入社半年後の正社員転換後3%給与UP |
試用期間 |
6か月間
入社6か月まで契約社員 |
応募資格 |
|
勤務地 |
■旧称かんぽの宿恵那【株式会社女将塾】
〒509-7201岐阜県恵那市大井町2709 |
勤務時間 |
■シフト制
7:00~20:00(左記時間帯の中で実働8時間) |
その他 |
2【会社や働いている現場の雰囲気】
■アットホームな環境です
20~70代の社員が在籍しており、和気あいあいとしております。
■トライアンドエラーの精神を重視しています
年齢や国籍、性別などを問わずだれでも挑戦できる環境です。
サービスの改善のアイデアなどは、どうやったら実現できるかをスタッフみんなで考えます。
023020120230215 |
担当者メッセージ
最後までお読みいただき、誠にありがとうございます。
お会いできる日を楽しみにしております。
■応募方法
①「応募する」ボタンよりWEB応募
② 応募施設の見学と面接
*履歴書・職務経歴書をご持参ください
■選考の流れ
書類選考→面接1回→入社
■連絡先
株式会社女将塾
〒171-0022 東京都豊島区南池袋3-18-36 4F
担当:採用担当
E-mail:saiyou@okamijuku.com
TEL:03-3988-0212
応募時の情報をセキュアモード(SSL)で送信・表示します。
SSLは暗号化技術によって個人情報が保護されます。
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- 期間アルバイト
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- 温泉利用可
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- 外国人歓迎
- ネイティブに近いレベル(N1)
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時給:1,200円〜1,200円
- 住所
- 〒509-7201岐阜県恵那市大井町2709
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- 温泉利用可
- 5日以上連続休暇取得可能
- 留学生歓迎
- 外国人歓迎
- ネイティブに近いレベル(N1)
- 日常会話レベル(N2/N3)
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