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- 株式会社竹屋旅館（ホテルクエスト清水、AWA Nishi-Izu、ホテルジーハイブ三島）
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【調理】正社員｜発酵ガストロノミ―をテーマに新しい滞在スタイルを提案するコンセプト温泉宿（西伊豆2022年OPEN）
静岡県 | 株式会社竹屋旅館（ホテルクエスト清水、AWA Nishi-Izu、ホテルジーハイブ三島）
- 経験者優遇
- 車通勤可
- 業種 ： 旅館・ホテル運営企業
- 設立：1949年2月28日
株式会社竹屋旅館 ◆「観光」と「健康」を軸に多角的な事業を展開する成長企業◆経済産業省「地域未来牽引企業」認定◆厚生労働省「人にやさしい地域の宿づくり賞」受賞◆
2022年3月西伊豆戸田にOPEN！発酵ガストロノミ―をテーマに新しい滞在スタイルを提案するリトリート温泉宿です。
国内有数の温泉地・景勝地として知られる伊豆。
その中でも戸田（へだ）は、「知る人ぞ知る、隠れ家的なエリア」です。
戸田港は「神に護られし天然の良港」として多くの旅人が訪れ心身を癒し清めた場所です。いまも当時の面影を残すこの町で、現代人の疲れた身と心を内側からリセットする” 新しい体験を提供したい ” との思いから、AWAは生まれました。西伊豆の土地性を活かし、【 発酵・茶・温泉・ヨガ 】を中心とした浄化体験を通じた ” 新しい滞在スタイル ” をお客様に提案いたします。心も身体も満たされる「ここにしかない」癒しの時間を一緒に作りましょう！
伊豆の海の幸・山の幸を素材の持ち味を最大限に活かしながら、発酵の技法を取り入れたフルコースを作って頂きます。単純な美味しさだけではなく、環境や健康を創造する料理としてお客様に提供する醍醐味を味わってみませんか。
-
ここで経験を積むことで、ゆくゆくは料理長へのキャリアアップも可能です。
-
心も身体も満たされる「ここにしかない」癒しの時間を提供いたします。
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伊豆・戸田の雄大な景観が、お客様とあなたの目の前に広がっています。
募集要項
| 仕事内容 | 館内のイタリアンレストランにて、調理スタッフを担っていただきます。 【具体的には】 調理スタッフとして、以下の業務をお任せいたします。 ◎夕食・朝食の仕込み・調理・ご提供 ◎パートスタッフの管理 等 グループ施設であるホテルクエスト清水がセントラルキッチンの役割を果たし、 総料理長もホテルクエスト清水、AWA Nishiizuの両施設をサポートします。 仕入れやメニューの考案などは、セントラルキッチン側でもサポートいたします。 館内の部屋数は22室。 宿泊者のみが利用できるレストランとなっており、 過度に時間に追われることなく、調理に専念できます。 |
|---|---|
| 福利厚生 | 【保険制度】 ・健康保険 ・厚生年金 ・雇用保険 ・労災保険 ・社員寮完備（寮費0円） ・アパート賃貸補助有（上限1/2・3万円まで） ・マイカー通勤OK ・制服貸与 |
| 休日 | 月8日休／シフト制 有給 慶弔 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給：24万円～30万円 【手当】 交通費支給（上限あり） 食事手当 【昇給】 あり 【賞与】 あり（業績に連動） 【年収例】 315万円／28歳・調理スタッフ（月給24万円＋残業代＋賞与） 420万円／34歳・調理主任（月給30万円＋残業代＋賞与） |
| 試用期間 | 【試用期間】 2カ月 労働条件は本採用と同じです。 |
| 応募資格 | ■求めている人材 調理師免許をお持ちの方。 ★調理経験3年以上の方を歓迎！ 【具体的には】 お人柄や協調性を重視した採用を実施いたします。 将来的には、シェフや料理長を目指したい方を歓迎いたします！ |
| 勤務地 | AWA Nishiizu／沼津市戸田 ※新幹線駅でもある三島駅までは車で約1時間です 三島駅から東京駅までは新幹線で約50分です。 |
| 勤務時間 | シフト制 1日の実働時間 8時間00分 ※6:00～22:00のうち、実働8時間となります ※夜勤なし |
| その他 | ■募集人数：１人 ■選考の流れ ご応募 ▼ 書類選考 ※ご応募時にご記載いただきました情報をもとに選考いたします ▼ 一次面接（オンライン面接） ▼ 二次面接（現地） ▼ 内定・採用 ◆最後に当社より このページでは詳しくご紹介ができませんでしたが、 観光地の魅力を地域の方々の声でお届ける「IOT音声事業」や、 「メディシェフ事業」が始動するきっかけとなった糖尿病患者さんとの出会いについて、 当社で働く先輩スタッフの生の声などは、当社HPにて掲載しております。 【応募後の連絡】 応募いただいた方全員に、10営業日以内にご連絡いたします。 ※応募者が多数の場合、ご連絡が遅れることがあります。 2022100120221015 |
施設情報
| 設立年 | 1949年2月28日 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 従業員数・ 平均年齢 |
80名 | ||||
| ホーム ページ |
https://takeyaryokan.com/ | ||||
| 寮情報 | ～AWA寮～ ■寮費：無料 ■Wi-fi・水道・光熱費：無料0円！ ■寮からの通勤：自転車で5分 ■部屋：テレビ、エアコン、無料Wi-Fi ■共有：キッチン、冷蔵庫、無料Wi-Fi、洗濯機、乾燥機、シャワーブース、トイレ ■ドラッグストア徒歩1分 コンビニ徒歩３分 スーパー徒歩５分 ～ホテルクエスト清水寮～ ■寮費：無料 ■Wi-fi・水道・光熱費：無料0円！ ■寮からの通勤：徒歩1分 ■部屋：テレビ、エアコン、冷蔵庫、キッチン、無料Wi-Fi、シャワーブース（トイレ） ■共有：洗濯機、乾燥機 ■ＪＲ清水駅徒歩2分 ドラッグストア徒歩1分 コンビニ徒歩30秒 スーパー徒歩１分 |
||||
| 寮の設備 |
|
担当者メッセージ
当社では10年ほど前から、医療機関や食品会社・地域の生産者らと連携し、美味しい健康食づくりをおこなってきました。
医療・栄養・調理に関する知識を一気通貫で学び、からだのことを考えた食事を提供できる人材育成に取り組んでおり、入社後は日本医食促進協会の認定資格「メディシェフ」を取得することも可能です。
常務執行役員
望月
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- インターン
- 寮完備
- 経験者優遇
- 車通勤可
- 給与
- 年収：250万円～350万円
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- 契約社員
- パート
- アルバイト
- 期間アルバイト
- インターン
- 寮完備
- 急募
- 家賃補助あり
- 管理職・マネジメント経験歓迎
- 転勤なし
- 外国語を使う仕事
- 経験者優遇
- 車通勤可
- 給与
- 年収：324万円～360万円
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- ホテルクエスト清水 〒424-0816 静岡県静岡市清水区真砂町3-27 ホテルジーハイ...
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