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[The Shinmonzen- 京都のラグジュアリーブティックホテル]/F&Bスーパーバイザー /27万円～/(経験者優遇)/週休2日/114日OFF+++/福利厚生充実
京都府 | THE SHINMONZEN
- 急募
- 管理職・マネジメント経験歓迎
- 外国語を活かす仕事
- 外国人歓迎
- 業種 ： シティホテル／その他宿泊施設
- 設立：2020年1月
祇園に佇む隠れ家ホテル「THE SHINMONZEN」
The Shinmonzenのファインダイニングは、巨匠シェフ・ジャン-ジョルジュ・ヴォンゲリステンのモダンフレンチレストランです。 このJean-Georges at The Shinmonzenは、「地元の食材をふんだんに使用し、フレンチ、アメリカン、アジアンを融合させた季節ごとに常に変化する、繊細で優美な逸品を提供すること」をコンセプトします。
成長を続ける当社のチームに参加してください。 私たちは、卓越性、誠実な真のサービス、細部へのこだわりを重視するチームメンバーを求めています。卓越性への取り組み、ホスピタリティ業務、飲食、ワインの専門知識、そして実績のあるリーダーシップ経験をお持ちの方は、ぜひご応募ください。
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“京都、祇園の新門前通り、白川沿いに建つ瀟洒なホテル。
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古都の伝統を忠実に守りつつ、現代の新たなライフスタイルに合うような空間です。
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清らかな水が流れる祇園白川の傍らにひっそりと佇み、ゆったりとした時間に包まれます。
募集要項
| 仕事内容 | F&Bスーパーバイザー ■チームメンバーのトレーニング ■チームメンバーの勤務スケジュールの管理 ■レストランの厨房を定期的に見回り、安全衛生の適切な基準が維持されているかを確認する ■食品の安全衛生に関する法令を確実に順守するために、食品の準備、プレゼンテーション、保管の監督 ■食事中のお客さまの様子を伺い、お料理の品質とサービスについて確認する ■すべての食料品や他セクションの必需品の在庫状況が適切か在庫状況を把握する ■レストランのキャッシュフローを監視し、未払い請求書などの対応 ■顧客サービスを改善する方法を開発および実行するための顧客調査のレビュー ■プロフェッショナルなマナーでお客さまの不満を解決する ■チームメンバーの勤務状況を監督する ■パートナー会社との良好な協力関係を維持する ■レストランの運営コストを削減する方法を見出す |
|---|---|
| 福利厚生 | ■各種社会保険（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険）完備 ■交通費支給 ■ユニフォーム貸与（靴は除く） ■食事手当 ■各種研修制度 |
| 休日 | ■年間休日114日 ■年次有給休暇（初年度10日、入社月により異なる） ■産休・育児休暇制度あり ■慶弔休暇制度あり |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 当社規定による |
| 試用期間 | あり 3ヶ月 |
| 応募資格 | ■日本語・英語力必須 ■ホスピタリティ業界でスーパーバイザーとしての十分な経験がある ■優れたマネジメントスキル ■優れた組織力 ■効果的なコミュニケーションスキル ■卓越したカスタマーサービススキル ■スピーディな環境で働ける |
| 勤務地 | THE SHINMONZEN 〒605-0088 京都東山区新門前通大和大路東入西之町235 |
| 勤務時間 | ■勤務予定表に基づくシフト制（変形労働時間制） ■1週間所定労働時間 40時間 ■1日平均労働時間 8時間 |
| その他 | 2024090120240915 |
| 受動喫煙対策 | 禁煙 |
施設情報
| 設立年 | 2020年1月 |
|---|---|
| ホーム ページ |
https://theshinmonzen.com/ |
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SSLは暗号化技術によって個人情報が保護されます。
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- 契約社員
- パート
- アルバイト
- 期間アルバイト
- 急募
- 外国語を活かす仕事
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- 外国人歓迎
- ビジネスレベル（N1/N2）
- 夜勤なし
- 経験者優遇
- 未経験OK
- 給与
- 時給：1,200円～1,400円
- 住所
- 〒605-0088 京都市東山区新門前通西之町235
- 仕事
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- ビジネスレベル（N1/N2）
- 経験者優遇
- 給与
- 年収：240万円～300万円
- 住所
- 〒605-0088 京都市東山区新門前通西之町235
- 仕事
- ■バリスタ業務 ■備品や在庫の管理 ■メニュー発案 ■衛生管理とクリンリネス など
