新平湯温泉旅館岐山 | 賞与年2・寮あり【調理人・調理人見習い】正社員★職場見学も可★

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新平湯温泉旅館岐山

賞与年2・寮あり【調理人・調理人見習い】正社員★職場見学も可★

岐阜県 | 新平湯温泉旅館岐山

寮完備
まかないあり
温泉利用可
経験者優遇

業種：旅館
設立：平成16年

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奥飛騨の澄んだ空気を感じられる旅館岐山

人柄や意欲を重視した採用を心がけています！

・ブランクOK
・50代以上も応募可
・学歴不問

お食事の例
外観
外観

お部屋の例
お食事処

募集要項

仕事内容	①料理人、②料理人見習い　の2職種募集しております。 ①料理人温泉旅館のご宿泊者向けに和食を中心とした会席料理の調理全般を担当していただきます。［具体的な業務内容］・新メニューや会席コースの造成・調理全般（仕込み・味付け・食器出し・盛り付け等）・在庫管理、原価管理、発注業務　 ②料理人見習い調理補助から始めていただきます。料理長や料理人が調理に専念しやすいようにサポートする仕事です。［具体的な業務内容］＊食器だし＊調理人が盛り付けた皿をみながら同じように盛り付け＊食材庫からの食材の出し入れ＊調理場の整理整頓、清掃お気軽にお問い合わせください。
福利厚生	■昇給年1回 ■賞与年2回（業績と個人査定に応じて） ■社会保険完備 ■交通費支給（会社規定あり） ■寮完備（5000円/月） ■引越費用補助（上限5万円/初回のみ） ■駐車場完備 ■食事補助あり（1日2食/4000円/月） ■ユニフォーム貸与 ■研修制度 ■評価制度(明確な職級・評定） ■フィードバック面談
休日	■年間101日休み（公休91日＋計画有給5日＋リフレッシュ休暇5日） ■月平均8日休み ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後休暇（取得実績あり） ■育児休暇（取得実績あり）
雇用形態	正社員
給与	■月給：280,000円〜349,000円（45時間分の固定残業含む） ※経験・能力を考慮の上、当社規定により決定いたします
試用期間	6ヶ月
応募資格	人柄や意欲を重視した採用を心がけています！以下の経験をお持ちの方、大歓迎！「調理全般の経験」「温泉旅館・ホテル等での調理経験」「新しいメニュー開発の経験」
勤務地	■新平湯温泉旅館岐山【株式会社女将塾】〒506-1432 岐阜県高山市奥飛騨温泉郷一重ヶ根522-1 【お客様の特徴】 20代～60代のご夫婦・カップルから数世代のご家族まで、幅広い年齢のお客様にご利用いただいております。ご利用目的も温泉旅行、観光、北アルプス・乗鞍へのハブとして等多岐にわたります。このエリアはインバウンド需要が高く、当館にお越しになるお客様も時期よっては3割～5割が海外からのお客様という日もございます。団体旅行ではなく個人旅行でのご利用で、国籍も中国・台湾・アジアから欧米まで幅広いお客様がいらっしゃいます。
勤務時間	■6:30～21:30（左記時間の中で実働8時間） ※中抜けあり
その他	2～3日の体験入店も可能ですのでご相談ください（日当日払い） →どのような料理を提供しているか、料理メニューなどがご確認いただけます。

施設情報

設立年

平成16年

従業員数・
平均年齢

＜企業全体＞620名（2025年1月）

ホーム
ページ

https://shinhirayu-gizan.com/

寮情報

■寮完備（住居費/月5,000円～1万円までの自己負担あり）
■食事補助あり（例月4,000円の負担で1日2食など）

寮の設備

部屋内	冷暖房トイレ冷蔵庫 Wi-Fi
共同スペース	お風呂キッチン洗濯機
その他	駐車場

担当者メッセージ

最後までお読みいただき、誠にありがとうございます。温泉旅館にはその地域の伝統や風土が根付いているもの。だから女将塾では、その温泉旅館の良さを生かしより多くのお客様に愛される施設運営を行っています。社員同士のコミュニケーションが多く、現場の声が通りやすいのが当社の特徴です。現在積極的に店舗を拡大しており人材の積極採用を行っています。
①「応募する」ボタンよりウェブ応募
②サイト上、履歴書・職務経歴書送付
■選考の流れ：書類選考→面接1~2回（オンラインOK）→内定→入社"

株式会社女将塾　旅館岐山　採用チーム