【女将塾グループ】【温泉旅館の和食料理人・料理人見習い】◆正社員◆サポート体制も充実・直営8施設でのステップアップも♪

岐阜県 | 新平湯温泉 旅館岐山

  • 第二新卒
  • 経験者優遇
  • 業種 : 旅館
  • 設立:平成16年

奥飛騨を心おきなく♪「A5等級飛騨牛」と豊かな「天然温泉」で、奥飛騨ならではのひと時をご提供しています。

新平湯温泉 旅館岐山

当社は、「頑張る旅館を応援したい」「旅館を守ることによって日本の文化を守りたい」という理念で起ち上げられた温泉旅館を再生するベンチャー企業です。
全国の温泉旅館への経営サポートで培ったノウハウをもとに、直営施設運営を年間数施設ペースで拡大させております。

また当社はNHKのTVドラマのモデルにもなった「日本初の女将育成機関」として、旅館の女将、ホテルの支配人を現地へ送り込む革新的なサービスで平成16年の設立から急成長を遂げてきました。
宿泊施設運営のプロとして温泉旅館・ホテル・日本料理店の運営(2019年12月時点8施設)、またそのノウハウを活かし全国の施設様の経営/運営/教育のコンサルティングをおこなっています。


募集要項

仕事内容 ホテル厨房業務 ※経験者・有資格者優遇
福利厚生 ■昇給年1回(4月)
■賞与年2回(8月・1月)※入社1年後以降業績と個人査定に応じて
■社会保険完備 
■交通費全額支給 
■寮完備(住居費/月5,000円~1万円までの自己負担あり)
■食事補助あり(例月4,000円の負担で1日2食など)
■ユニフォーム貸与
■研修制度 
休日 ■休日月6日 
■年間休日72日
■有給休暇 
■慶弔休暇 
■産前産後休暇(取得実績あり) 
■育児休暇(取得実績あり)

温泉旅館には珍しく各施設が休館日を設定しています。
休館日を設定することでスタッフの休日の取得がしやすくなる、全社での研修をおこなう、施設のメンテナンスをおこないやすくする等のメリットがあります。

■2018年度実績一例■
静岡県/河津温泉郷「海遊亭」
年間休館日50日程度

島根県/有福温泉「旅館ぬしや」
年間休館日65日程度
雇用形態 正社員
給与
■月額
20万円〜35万円
※フルタイム求人の場合は月額(換算額)、パート求人の場合は時間額を表示しています。
試用期間 6ヶ月
入社は半年は契約社員、半年経過時に正社員登用となります。
応募資格 ※あなたの人柄や意欲を重視した採用を心がけています※

■温泉旅館・ホテル等の宿泊業でスタッフ経験のある方
■業界未経験者可
■学歴不問

【このような方にお勧めです。】
・業務上どうしたら効率よく進められるか工夫していた
・後輩やアルバイト・パートの方の指導をしていた
・外食・販売の経験があり、もっと長い時間お客様へのサービス提供をすることに魅力を感じた
・小規模ならではのサービス提供に興味がある
・店舗運営、マネジメントに携わっていた
・事業再生に興味がある
・日本の伝統文化に興味がある
・今後成長が見込める温泉旅館グループで活躍の場を広げたい
勤務地 ■新平湯温泉 旅館岐山【株式会社女将塾】
〒506-1432 岐阜県高山市奥飛騨温泉郷一重ヶ根522-1

【宿の特徴】
2018年4月より当社にて運営開始。
4つの温泉地からなり、140本の源泉で湧出量は毎分3万リットルと全国トップクラスを誇る温泉地「奥飛騨温泉郷」に位置する温泉旅館です。
20室の客室は全て同タイプ、2018年7月全室リニューアルしリーズナブルな奥飛騨観光の拠点として多くのお客様にご利用頂いております。特筆すべきは圧倒的なコストパフォーマンスを誇るA5等級飛騨牛とアイデアで随時更新する様々なサービス。奥飛騨エリアTOPレベルの高稼働旅館となっております。

【お客様の特徴】
20代~60代のご夫婦・カップルから数世代のご家族まで、幅広い年齢のお客様にご利用頂いております。ご利用目的も温泉旅行、観光、北アルプス・乗鞍へのハブとして等多岐にわたります。
このエリアはインバウンド需要が高く、当館にお越しになるお客様も時期よっては3割~5割が海外からのお客様という日もございます。団体旅行ではなく個人旅行でのご利用で、国籍も中国・台湾・アジアから欧米まで幅広いお客様がいらっしゃいます。
勤務時間 シフト制(8時間勤務) 残業アリ
その他 この求人は株式会社女将塾での採用となります。
2020090120200915


施設情報

設立年 平成16年
従業員数・
平均年齢
【企業全体】従業員数220名【就業場所】従業員数12名
ホーム
ページ
https://shinhirayu-gizan.com/
寮情報 ■寮完備(住居費/月5,000円~1万円までの自己負担あり)
■食事補助あり(例月4,000円の負担で1日2食など)

寮の設備
その他
  • 駐車場


担当者メッセージ

新平湯温泉 旅館岐山

仕事の流れなどはしっかりサポートしていきますので、旅館業界が未経験の方でもご安心ください。
また、定期的に東京本社との打ち合わせもありますので、要望や提案などアイデアを活かせる環境です。
転居費用や食費等の勤務先のサポート体制も充実しています。
当社はTVドラマのモデルにもなった「日本初の女将育成機関」として、現在多くのスタッフが直営施設で活躍しています。
女将・支配人など様々なステージで皆さんの挑戦を応援しています。

【STEP1】WEB応募による書類選考
 ▼
【STEP2】面接1~2回  ※Skype面接可能。
 ▼
【STEP3】内定

※面接日、入社時期はご相談に応じます。
※面接はできれば対面で行いたいですが、早くお会いしたいこともありますので、Skypeなどでの対応も可能です。
※面接へは、リラックスしてお越しください。

私たちは前向きに仕事を頑張り、笑顔で仕事を楽しめる方との出会いを楽しみにしています。
面接では、あなたの夢や希望、趣味など、いろんなことを聞かせてください。

株式会社女将塾 旅館岐山 採用チーム

応募時の情報をセキュアモード(SSL)で送信・表示します。
SSLは暗号化技術によって個人情報が保護されます。

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