【老舗旅館のお客様係(小旅館の仲居)募集】無理なくご自身のペースでスキルが身につく体制です。3年で、業界最高レベルの接客人材になることを目指します。旅館から徒歩2分の1Kフローリングアパート即可。休日数が選べます。

静岡県 | 熱海温泉 古屋旅館

  • 寮完備
  • 第二新卒
  • 急募
  • まかないあり
  • 家賃補助あり
  • 老舗
  • 経験者優遇
  • 未経験OK
  • 新卒採用
  • 業種 : 旅館
  • 設立:1806年

創業1806年・熱海一の老舗旅館。26室の小旅館。口コミ高得点維持でクレーム極少。あなたのペースで無理なく”一流”になれる体制です。(新社員寮が2020年3月open予定)

熱海温泉 古屋旅館

【創業213年目の古屋旅館が目指す姿】
★すべてのお客様が笑顔になれる旅館。
★すべてのスタッフが笑顔になれる旅館。
この2つを常に目指しています。

だからこそ、
「古屋旅館で働くスタッフの満足度の向上が不可欠である」
と考えています。

古屋旅館は「顧客満足度の追求」と同等に、
「従業員満足度の追求」を行って参ります。

【古屋旅館は家業ではなく”企業”です】
建築・接客・マーケティング・料理にそれぞれ異なる外部コンサルタント等を利用、常に業界最新事例を研究・実践中です。しかし決してコンサルまかせではなく、スタッフとの協業により古屋旅館の伝統が創られていきます。
一般的に、旅館は家業として運営されており「伝統を守ることに主眼を置き変化を拒む」ケースも散見されます。古屋旅館はそれらとは異なり、伝統を守りながらも時代の真のニーズにマッチした経営を目指す企業です。「変わらないために、変わりつづける」ことを掲げ、日々お客様や従業員の満足度を高めることを念頭に旅館運営を行っています。
*ご参考(年商6.8億円/2018年10月期 部屋数26室 従業員58名)


【生産性向上によりあなたの成長スピードがアップします】
*スマホ版・社内SNSを導入、正社員さんからパートさんまですべてのスタッフさんに迅速で正確な情報共有が実現しています。無駄な会議も大幅に削減しました。
*お客様係(仲居)については、お出迎えからお見送りまでの詳細な接客マニュアルを完備。業界最高レベルの内容だと考えております。マニュアルを覚えることにより、ご自身のアイディアや独自の接客を反映させやすくなり、あなた独自の接客も可能になります。
*今後、さらに便利な独自の電子マニュアルアプリの導入を予定しています。

効率的かつ理論的な取り組みにより、あくまで無理なく仕事をしていただける環境の整備に力を入れています。
新卒社員や20代の若手従業員の方はもちろん、30代で新たに宿泊業で接客を極めたいとお考えの方であれば、古屋旅館に3年程度在籍し、業務経験を積んでいただくことで、「宿泊業界において最高レベルの接客ができる人材になれる」環境を目指しています。全国どこへいってもリーダー級の待遇を受けるレベルに到達できるように支援します。


【柔軟に働ける場所でありたいと思っています】
10代から60代まで幅広い年齢層のスタッフが在籍。月8日休みの仲居さんもいれば月6日しか出勤しない仲居さんも。ダブルワークでナイトフロントに従事しているスタッフもおります。選べる休日制度やお休みがとりやすい体制をとるなど、古屋旅館は常にスタッフの皆様に寄り添った経営を目指します。


募集要項

仕事内容 【仕事内容】*2019年5月更新の最新情報です
古屋旅館は創業1806年の老舗旅館。全26部屋のこじんまりとした趣のある旅館です。
現在社員数は56名(うちルーム係は18名)。業容拡大により【おもてなしお客様係】の正社員を募集します。
バトラーさんのように、専任担当として1組~3組のお客様に対しホスピタリティ溢れるサービスをして頂きます。
無理なくあなた自身のペースで、わたくしたちの考える”一流”を身に着けられる環境になっています。
【具体的には】
(当日)
1.お客様お出迎え
2.客室へのご案内と館内説明
3.日本茶での接待  
4.フロント・調理場との連携
5.ご夕食お料理の配膳と料理説明・ドリンクの提供・片付け
(個人様は部屋食になります)
(団体様の場合は個室宴会場になります)
6.布団敷き(布団敷きは専門の担当さんが行います)
7.お休みのご挨拶
(翌日)
1.おはようございますのご挨拶
2.布団上げ(布団上げは専門の担当さんが行います)
3.日本茶のご提供
4.ご朝食のご提供
5.冷蔵庫のチェックと最後のご挨拶
6.お見送り
7.客室清掃(畳と広縁の部分のみ。トイレ・洗面・風呂は専門の担当さんが行います)
8.チェックして終了

【実際のスタッフへのインタビュー】
Q
お仕事の流れを教えてください。
A
おもてなしお客様係として、お客様のご案内、お料理の配膳、客室清掃を担当しています。お客様がゆっくりとした時間を過ごせるように務めるのが私達の仕事です。流れとしましては、午後3時~担当するお客様のお出迎え、夕食の配膳を終えて9時には帰宅し、翌朝8時から朝食の配膳、ご挨拶を済ませてお部屋のお片付けまで、老舗旅館特有の「たすき掛け勤務」になります。お客様と接する機会が多いので、とてもやりがいがあります。

Q
この仕事のやりがいを教えてください。
A
やはり、お客様が満足したご様子でお帰りになるのをお見送りする瞬間でしょうか。「あ~、お客様がいい時間を過ごされて本当に良かった」「この仕事に携われて良かった」と、しみじみ思います。
そしてもっと嬉しいのが、古屋旅館チーム全体でお客様の満足を実感できた時。先日、海外のお客様のお料理対応で手違いがあったのですが、すぐに社長が声掛けして板場が対応し、大変喜ばれたことがありました。お客様の喜ぶ姿や声に触れる機会が特に多いのが私たち客室係ですが、それは調理やフロント、色々な部門の方の努力あってのことです。
また、古屋旅館には所作も含め日本らしいおもてなしの見本となるお姉さんたちがいます。豊富な人生経験の話を聞くのも楽しく、色々な意味で勉強になります。
(15か月目・34歳女性・2019年1月インタビュー)
 
福利厚生 入寮可(借り上げアパート)
*水道高熱ガスすべて込みで3万円/月。(同地域の平均相場6.5万円/月)
*エアコン、バス、トイレ、簡易キッチン、32型テレビ、冷凍冷蔵庫、電子レンジ、電気ケトル、
布団一式付き。いきなり生活できます!

*旅館から徒歩たった2分。休憩も楽々!
*熱海市中心部のためショッピングや観光にも最適。
■昇給年1回
■賞与年2回
■交通費規定支給
■社会保険完備
■有給休暇
■社員旅行・社員食事会
■インセンティブ制度

 
休日 【働き方改革実施中】
生活スタイルに合わせて、休日数を3つのコースから選択可能。稼ぎたい人には週休8日の月給24万円コースもあり。
楽しみながら働き、楽しみながら生活してほしい!古屋旅館はそんな会社でありたいと常に考えています。
(入社後のコース変更も可能です。)


【Aコース】週休2日制(月休8日)(年間休日数96日)
【Bコース】月休10日制(年間休日数120日)
【Cコース】週休3日制(月休12日)(年間休日数144日)

*『土曜日に休みたい。』などの要望も前もって相談してもらえれば柔軟に対応しますよ!)

【しっかり休める会社です!】
有給消化率は100%です。
生活を楽しむために働く、
笑うために働く、
古屋旅館はそんな会社でありたいと常に考えています。

【実際のスタッフへのインタビュー】
古屋旅館の特徴をひとつあげるなら、すごく休みがとりやすい会社ということです。
いくつかの旅館で働いてきましたが、それを特に感じます。
同僚とも『休みがとりやすい会社だよね』と話題になったりもします。
(2年目・24歳女性・2019年3月インタビュー)
雇用形態 正社員
 
給与 【Aコース】給与:240,000円から
【Bコース】給与:219,000円から
【Cコース】給与:198,000円から

入社後のコース変更ももちろん可能です。
試用期間 ご相談により、
試用期間3~6か月(給与は変わりません)
応募資格 ★遠方の方については、スカイプによる面接も可能です。お気軽にお問合せください★
★お越し頂ける場合、面接面談の交通費、最大2万円まで補助します★

●みんな最初は未経験者!

未経験者大歓迎!
2018年には数か月の時間をかけて、客室担当専用の業務マニュアルを作成。
マニュアル通りに覚えることでお仕事の下地を簡単に身に着けられます!
マニュアルをベースに”あなたオリジナルの接客”を是非生み出してみてください。
また、研修制度も充実。
プロのルーム係を育てる環境があります。
未経験者でもやる気があれば大丈夫!

●求める人材
*お客様を感動させたい方。

*熱海が好き、もしくは熱海に良い印象を持っている方。
*接客が好き。旅行が好き。温泉が好きな方。
*着物での仕事に憧れている方。
*人の気持ちになって物事を考えられる方。
*おいしいものが好きな方。
*清潔感のある方。

●着物の着付けについて
入社後約1か月は制服での作業になります。

いきなりお着物は着ませんのでご安心くだ
さい。当社スタッフのほとんどは着物の着付
を入社後に覚えました。ゼロから丁寧に教え
ますから大丈夫ですよ!
(男性は作務衣になります)

●清潔感のある方

 
勤務地 古屋旅館
〒413-0012 静岡県熱海市東海岸町5-24
勤務時間 ご相談に応じて柔軟に対応します。
なお、シフトの決定は前月の20日前後
になります。
勤務時間
(1)7時~11時半
(2)15時~21時半
(実働8h)*残業時9時間
その他


●チャレンジする会社です
業務の効率化にも力を入れており、
社内連絡網として、ITツールを導入しました。
ITツールを使うことにより会議やミーティングを極力少なくし、
より業務に集中できる環境作りをしています。
今後もいろんなITツールを導入し、
働きやすい環境作りを約束します。

●あなた自身が成長します。
当社は熱海で一番古い老舗旅館です。
お仕事を通して様々な礼儀作法、
所作を学ぶことができるでしょう。
人生を豊かにする出会いや
コミュニケーションもきっとあると思います。
他人に感謝し、他人から感謝される、
そんな人間形成に役立つ会社でありたいと思っています。

『古屋旅館で数年間働いたら、全国どこの旅館でも必ず通用する人材になれる』
そんな組織を目指しています。


●新しい社員寮を建設予定です。
現在は借り上げアパートを提供していますが、2018年冬に
旅館の隣地を取得することに成功しました。2020年2月オープン
を目指し、新しい社員寮を建設の予定です。スタッフの皆様が充実した
住宅環境で楽しく活き活きと熱海ライフをエンジョイできるよう、今後とも
努力致します。なお新しい社員寮は独立型のアパート形式になる予定です。
今後とも進化する古屋旅館に是非ジョインしてみませんか?

●スカイプによる面接面談も可能です!遠方の方もお気軽にご相談ください。
●お越しいただける場合、面接面談費用として最大2万円まで交通費を補助致します。

2019050120190515


施設情報

設立年 1806年
従業員数・
平均年齢
55名
ホーム
ページ
https://atami-furuya.co.jp/
寮情報 【プライバシーが守られる、借り上げ式のフローリングアパートです】
1.旅館から徒歩2分と至便!立地は熱海の街中でショッピングや観光にも便利。
2.フローリングでキレイ。風呂、トイレ、エアコン、キッチン、32型テレビ、冷凍冷蔵庫、電子レンジ、電気ケトル、布団が完備されており、いきなり!そのまま!生活をスタートできます!(洗濯機は共同になります)
寮とはいえ借り上げのアパートなのでプライバシーが保たれます。
3.間取りは1Kで14㎡~16㎡の広さ。フローリング部分は5畳~6畳程度です。
4.もちろん、旅館の大浴場にも入浴可能です。
5.2019年に旅館の隣地に土地を取得、2020年2月を目標にアパート式の社員寮を建設の予定もあります!
当社は今後ともスタッフの皆様の住宅環境改善に邁進していきます。
寮の設備
部屋内
  • テレビ
  • 冷暖房
  • お風呂
  • トイレ
  • キッチン
  • 冷蔵庫
共同スペース
  • 洗濯機


担当者メッセージ

熱海温泉 古屋旅館

【採用までの流れ】
採用までの流れは、事前書類審査→面接(40分前後)&簡単な筆記テスト(60分)→採用・不採用のご連絡
となります。面接からご連絡までは一週間~10日程度の時間を頂きます。

【館内見学も大歓迎】
館内見学も受け付けております。スタッフがご案内します。現場の生の声も聴けます。
(履歴書のご持参が見学の条件となります。また応対させて頂く時間帯はご相談ください。)

【ご応募お待ちしております】
最後までご覧頂きありがとうございます。応募をされる方は「応募する」ボタンより必要事項をご入力の上、お気軽にご応募ください。
応募いただいた内容を確認の上、求人担当より追ってご連絡いたします。求人に関してのお問い合わせはお気軽に「担当森野」までご連絡ください。ご遠方の場合はWEB面談も可能です(スカイプやアピアーインを利用)。お気軽にご相談ください。
求人担当  森野 0557-81-0001

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SSLは暗号化技術によって個人情報が保護されます。

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