2020年10月2日　日光市にオープン　ラグジュアリーホテル　ソムリエ・マネージャー候補

栃木県 | ふふ日光

寮完備
新規開業
経験者優遇
車通勤可

業種：旅館
設立：2006年

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ふふ日光　～初めてひらかれた聖地～

【オープニングメンバー募集】
これまでにない“ SMALL LUXURY RESORT ”を実現しませんか

2020年10月2日、また新たな「ふふ」が誕生しました
日光の美しい山々に囲まれ、御用邸跡地に続く木々たちが神聖な空気が漂わせる。
明示や大正を感じさせるモダンなスタイル。山まで続く美しい庭園は、四季折々で表情を変え続けます。
食事は日光ふふでしか味わうことのできない新しい食事スタイルでお楽しみいただけます。

【募集背景】
2020年10月2日に開業した新規店舗のオープニングメンバー追加募集です。
私どもが展開する “SMALL LUXURY RESORT” は、日本の美しい土地「地の持つ力」に着目し、その地でしか体感できない空間を創造し、お一人おひとりに寄りそったおもてなしで、国内外からお客様をお迎えしています。
熱海と河口湖に展開している「ふふ」を、世界に発信できる日本リゾート「FUFU」として、2020年に奈良、日光、2021年には京都、2022年には強羅に開業し、更に成長を続けてまいります。

オープニングは、全員がゼロから新規店舗を創りあげていくという同じ目標を持ち、
チーム一丸となり協力し目標達成する連帯感と、やりがいを共有できる貴重な機会です。
試行錯誤し店舗を創り上げていく行程を経て、実際にお客様に満足していただけた時、
これ以上ない達成感を得ることができます。

私どものモットーは「世界一楽しい仕事をしよう」。
店舗をゼロから創りあげ、皆が楽しく働ける環境を創ります。
お客様、皆様にとって最高の“ SMALL LUXURY RESORT ”を実現できるメンバーを募集します。

客室
客室
客室温泉風呂

料理
料理
鉄板焼き

募集要項

仕事内容	＜ソムリエ、バトラー、マネージャー＞ソムリエとして：お客様へのワインやお食事の提供、ワインの発注業務、セラーの管理バトラーとして：チェックイン～チェックアウトまでの接客サービス全般マネージャー候補として：サービス企画や人材の育成、また収益管理などのマネジメント業務全般 ※バトラー：お出迎えからお見送りまでの接客に関する全ての業務を行います。コンシェルジュ（チェックイン・チェックアウト等）、レストランサービス、ハウスキーピング、その他付随する業務
福利厚生	◆社会保険完備 ◆交通費規定支給（車通勤可） ◆昇給年1回（評価に基づく） ◆食事補助 ◆制服（ポジションによる） ◆寮完備(単身寮家電完備）本人負担→2万円、単身赴任者1万円 ※水光熱費別 ※ご自宅から通勤が困難な方対象 ◆60歳定年制（65歳まで再雇用制度あり）
休日	年間休日日数：107日／その他／産休育児休暇：実績多数シフト制有給休暇(入社後6か月目から10日間、法定通り)、慶弔、特別休暇、介護
雇用形態	正社員雇用期間の定めなし
給与	年俸制／330万円～480万円 ※経験・能力を考慮し優遇 ※年俸を12分割で支給【年収例】 480万円／年俸480万円／入社3年／マネージャークラス
試用期間	2ヶ月労働条件変更なし
応募資格	【必須要件】 ■ソムリエ実務経験者 ■ソムリエ有資格者 ■宿泊施設またはレストラン接客経験者【歓迎要件】 ■英語対応できる方 ■今までにないSMALL LUXURY RESORTの管理・運営に興味のある方　 ■運営上の幅広い業務の中で、さらにスキルアップしたい方 ■急成長中の会社で、中核メンバーとして活躍したい方 ■UIターンでの就職を希望する方
勤務地	栃木県日光市本町1573-8
勤務時間	1ヶ月単位の変形労働時間制(1日実働8時間/残業あり) ※シフトは1ヶ月毎に作成シフト例／8：00～17：00（休憩1時間）、13：00～22：00（休憩1時間）他数パターン
その他	2020121520210101
受動喫煙対策	喫煙所あり(屋外に喫煙場所設置)