【調理師】正社員◆未経験でも大丈夫、私たちと一緒に楽しくお仕事しませんか！！◆寮完備◆「黄金の湯」にも入れます◎

群馬県 | 伊香保温泉　古久家

寮完備
第二新卒
急募
転勤なし
温泉利用可
老舗
経験者優遇
未経験OK
車通勤可
新卒採用

業種：旅館
設立：明治45年

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【創業明治45年】伊香保温泉「黄金の湯」を源泉掛け流しで楽しめる旅館

◆ 創業から100年以上。私たちが大切にしてきたもの。明治45年の創業以来、私たちは美しい温泉と、四季折々の恵みを活かした和食の旅館料理でお客様をお迎えしてきました。長い歴史の中で培われた伝統の味と、心温まるおもてなしは、今も多くのお客様に愛され続けています。◆ 「全40室」だからこそ、料理に向き合える。当宿は、大規模なホテルとは異なります。全40室という、細部まで目が届くちょうどいい規模感だからこそ、仕込みから盛り付けまで妥協のない丁寧な仕事が可能です。「流れ作業のような調理ではなく、お客様の笑顔を想像しながら一皿ひと皿にこだわりたい」そんな想いを持つ料理人にとって、最高の舞台が整っています。◆ 伝統的な和食の技術を磨き、次世代へ。お任せするのは、地元の旬の食材をふんだんに使った、正統派の和食・旅館料理です。経験豊富な先輩板前が揃っているため、出汁の取り方、包丁の入れ方、美しい盛り付けなど、一生モノの和食の技術をじっくりと学び、磨くことができます。これまでの経験を活かして即戦力として腕を振るいたい方はもちろん、歴史ある環境でさらにスキルアップしたい方も大歓迎です。◆ 長く安心して働ける環境を整えています。歴史があるからこそ、働くスタッフの安定した生活と職場環境を第一に考えています。遠方からのご応募も歓迎しており、生活に必要な設備が整った住み込み・単身寮も完備。温泉地ならではの環境で、仕事終わりには心身を癒やすこともできます。100年の伝統を次の世代へ繋ぐ新しい仲間として、あなたをお迎えできる日を楽しみにしています。まずはお気軽にお話を聞きに来てください。

古久家は明治45年（1912年）創業の老舗旅館です。
改装を経た現在、オシャレな色浴衣を伊香保でいち早く導入し、うどん作りやこけし絵付けなどの様々な体験プランを唯一展開するなど、現代ならではの楽しみ方を提供しています。

伊香保温泉のシンボル・石段街からもほど近く、名物「黄金の湯」の源泉を引いた当旅館では、女性やカップルにも古久家ならではの魅力・価値をご用意して、多くのお客様をお迎えしてます。

今後もより良いサービスでおもてなしできるよう、安定した人材を確保したいと思い、求人募集いたします。経験を問わず、バイタリティ溢れる改革が出来る方は優遇いたします！

古久家のスタッフは日々お客様との出会いを大切にし、
楽しくお仕事をしているので、切磋琢磨しながら挑戦して頂きたいです！

寮完備◎勤務後は伊香保温泉を存分に楽しんでOK♪
古久家の「仲間」になり、新しい人生を歩んでみませんか？

【露天風呂】赤城山から遠く谷川まで見渡すことができる展望露天風呂
【客室】源泉掛け流し露天風呂付き客室、和モダン客室など趣のあるお部屋
【お料理】榛名山のふもとにある伊香保は山の幸の宝庫。経験者の方歓迎！

400年の歴史を超える伊香保のシンボル365段の石段
紅葉の名所と言われる河鹿橋はパワースポットとしても紹介される名所です◎
緑に囲まれた伊香保の眺望オススメです！

募集要項

仕事内容	調理師【具体的には】・お客様の夕食・朝食の調理・盛り付け等会席料理を中心とした和食となります。
福利厚生	雇用保険労災保険健康保険厚生年金財形貯蓄
休日	週に１～２日（シフトにより異なる）
雇用形態	正社員雇用期間の定めなし
給与	月額２０万円～２９万円
試用期間	見習い期間あり（３ヶ月）
応募資格	不問料理に関心があり、自分の腕を磨きたい方大歓迎！
勤務地	伊香保温泉　古久家〒377-0102 群馬県渋川市伊香保町伊香保52
勤務時間	①ＡＭ６：００～ＡＭ１０：００ ②ＰＭ１４：００～ＰＭ２２：００ ①と②の時間で、実働８時間 ※変動有
受動喫煙対策	喫煙所あり